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這是一場特別的高空簽書會，餐桌上，讓味蕾瞬間甦活的異國香料，與這本新書相呼應！味道的記憶，是一輩子的，不管經過再久，只要一嚐，那些與味道相連接的回憶，可能是雙親也可能是旅行，畫面立即浮現。
關於味道的這本書，是我之前有寫在 #秧悅美地 開箱文中的 #香草與香料聖經，為了配合書的主題，這場極迷你但很溫馨的譯者簽書餐宴，特別選在很擅長使用香料的知名印度餐廳 Saffron46 歡聚！
番紅花、薑黃、薄荷還有茴香子，有香料也有香草，點題也開胃 😋 印度廚師在透明廚房現場料理與烤餅，口味沒到驚艷但確實有一定水準！除了舌尖上的風景，眼前的景致也是難忘！微風南山 46 樓的景觀確實優，台北 101 在眼皮底下拔地而起，然後仰之彌高，這天能見度還不錯，可順著淡水河蜿蜒循找到觀音山，是俯瞰這座城市的很棒視角 👍
推薦料理：
✔️ 香酥蝦
✔️ 窯烤番紅花嫩雞塊
✔️ 主廚特製波士頓龍蝦
✔️ 香煎鴨胸佐白醬咖喱
✔️ 香料豆苗菠菜
✔️ 幾款饢餅口感都不錯，但蒜味稍平淡些較可惜
📌 香草 & 香料聖經 ⬇️
https://www.books.com.tw/products/0010879213
緊鄰台北世貿和台北101附近的「台北君悅酒店」，
是台北市最知名的五星級飯店之一 。
設在1樓的「凱菲屋」自助餐廳，
供應多達200道美食佳餚，
涵蓋中、日、西、印式等多國料理，
餐點種類和品項不但豐富，
選用食材也都新鮮高品質，
各類料理和甜點都請專業又廚藝精湛的師傅製作，
每道菜色都呈現地高質感又精緻美味。
「台北君悅酒店」的「凱菲屋」真不愧是信義商圈最強大五星級飯店自助餐廳。
2/19(五)當天用餐印象最深刻的包括牛排供應3種部位，
無論是肋眼牛排、牛胸腹肉和牛肋骨都很好吃，
再來就是印度料理中各道咖哩味道和香氣層次豐富而且各去獨特風味，
英式炸魚薯條、俄羅斯核桃烤雞、義式黑松露燉飯、...等多道菜色都是我相當喜愛的而且風味很特別，
最後還吃下了8球哈根達斯冰淇淋完美收尾。
總之「台北君悅酒店」的「凱菲屋」真的是我在台北吃過最棒的自助餐廳之一，
在此推薦給大家！
並送上當天的完整用餐心得給大家參考：
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230347909
此外「台北君悅酒店」的「凱菲屋」推出了以下優惠方案：
【小資食尚】3月份每星期一、二(僅3/1中午不適用)，官網預訂「凱菲屋」或「彩日本料理」午、晚餐，每位75折！
【壽星慶生】生日當月預訂「凱菲屋」或「彩日本料理」午、晚餐，4人同行壽星免費。
【銀髮長青】不分平、假日，65歲以上長者至「凱菲屋」享用下午茶，4人同行1人免費。
【國民旅遊卡】持國旅卡消費，全館8家餐廳用餐9折。
Grand Hyatt Taipei - 台北君悅酒店 凱菲屋
地址：台北市信義區松壽路2號1樓
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R03 台北101/世貿站
電話：(02) 2720-1230
營業時間：每天 早餐 6:30~10:30；午餐 11:30~14:00；下午茶 15:00~17:00；晚餐 18:00~21:00
下載MENU美食誌： https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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5/10(日)中午跟高中同學到天母Sogo百貨對面 "莫夏印度餐廳" 吃午餐，
這家的印度料理精緻美味又道地，
咖哩醬汁濃郁並且充滿多種香料的香氣，
烤餅也都很好吃風味也特別，
只是價位上個人覺得偏高，
不過至少這家的餐點風味水準都是很到位的。
推薦在天母的朋友們可以試試。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229334291
莫夏印度餐廳 Moksha Indian restaurant
地址：台北市士林區中山北路六段138號
鄰近捷運站：淡水信義線R17芝山站
電話：(02) 2834-7050
營業時間：星期一 17:30~21:30；星期二~日 11:30~14:30、17:30~21:30
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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860元/1台斤稀有的佛手貝原來長在這，賣貴是有原因的，真的...超難挖的，今日晚餐有2種食材...都能找到嗎？
今日晚餐食材：
龜足（學名：Capitulum mitella），通常又被稱為石蜐jié、龜足茗荷、佛手貝、佛手螺、日本鵝藤壺
、龜足藤壺，是指茗荷科龜足屬的唯一一個種。通常生活在印度洋-太平洋海域的岩石海岸上。
龜足有一個很短而堅韌的柄用以支持自身上部區域或者甲殼部分，整個身體達到 5 cm（2英寸） 長。龜足的柄肌肉發達，可收縮，表面覆蓋著細小的鱗片。龜足的甲殼由八個大的護套鱗保護，並且在甲殼和柄的關節周圍環繞著約二十個微小的鱗片。在這些鱗片內部是一個空腔，空腔中包含著龜足的頭部和胸部及其附屬物。
科 別：真鱸科
魚 種：日本真鱸
俗 名：七星鱸、花鱸、青鱸
分 類 型 態：周緣性淡水魚類
體 長：約30公分左右。適合捕捉體長約30至50公分，最長可達100公分。
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。
去了五六次，印度咖哩太吸引人了！
原味咖哩..朝思暮想的味道
來認識我的私房名單飪室吧！
最常去
一店 台中市西區公正路168號
二店 台中市西區美村路一段149巷19號
Wiki 韓式鍋物料理
台中市西區公正路156巷4號
訂閱香蕉：https://goo.gl/hMk8SE
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毛小孩全記錄：https://goo.gl/zKr45d
頻道中的紀錄片，會外文的朋友再麻煩幫忙翻譯字幕了
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCLWkVLhzQ_BNrUwDpkB-w9g
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(溫馨提醒: 防疫期間最近大家還是先乖乖的 把介紹的先放在口袋名單 等疫情穩定再去玩!)
這次民宿老闆推薦的都很厲害!
畢竟老闆是超愛狗的代表
常常帶狗出去玩都很難找餐廳
可是帶著狗狗的我們也想吃美食阿阿阿!!
這次推薦三間寵物友善餐廳給大家!
每一間都喔依西捏以外還有美景可以看
嘿嘿還私藏了好多間還沒去吃
下次再去把他吃遍!
這次民宿老闆推薦的是:
瑪莎拉印度餐廳
越南小棧
石牆仔內
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►合作請寄到：summerleechannel@gmail.com
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