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雖然已經入秋了，但白天的溫度還是有快被烤乾的感覺 😅 時不時還是想要吃冰冰、喝涼涼。
這支影片要跟大家分享，如何不使用冰淇淋機器，並且只需要極簡單的食材 (只有四種) 和做法 (簡單到都不太好意思分享) ，和一個打發盆，就可以做出不輸給市售冰淇淋的濃郁美味，而且完全無冰晶哦。
其實過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。
對了，用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。👍
#手作冰淇淋 #食不相瞞 #糖餃子
降級後你們內用過了嗎？
我跟黃先生在討論過，帶芒果還是外帶為主
而且外帶有超多優惠！！
像 #馬辣火鍋 的 #防疫5折套餐 真的很瓜張
雙人只要$399不說😱
那天我生日訂了 #６人防疫套餐 才$799！！
連加購的品項也都是直接5折！
#湯底部份：5選2
我們選了馬辣的經典麻辣鍋
跟東北酸菜湯底要給不吃辣的兩個韓國人
可是沒想到不吃辣的黃先生竟然大力稱讚麻辣鍋的豆腐跟鴨血
真的吃這麼多次火鍋還第一次看他主動吃
馬辣的經典麻辣果然就是好吃！
鴨血跟豆腐足足給整鍋滿滿的，過癮啊！
(其他還有花雕雞、膠原蛋白、蔬菜精力可選)
#特級肉品4選6
低脂牛*2、豬五花*2、豬腿肉*1 、花雕雞*1
🔸另外加購了
#牛胸X1、
#松阪豬X1、
#小卷X1、
#九孔X1、
#哈根達斯X3
(購買套餐可以63折加購，有草莓跟淇淋巧酥可選)
加點是因為怕吃不夠
結果馬辣外帶升級4.0版的肉量超級多😱
如果不是無底洞大胃王
可以相信馬辣2人/4人/6人的份量絕對夠吃
肉質都是上選，自然口感非常好
再說肉給的超大方，每一盒都是滿滿滿滿
然後季節鮮蔬跟鮮菇是一大包包包包包
加上日式鍋物跟手工鍋物等火鍋料
切記，不是大胃王不必再另外買配料惹😆
799元跟加購我們一共吃了兩餐才吃完😆
第二餐還是跟娘家家人總共５大１小一起吃的
實在太飽太飽太飽
那天飯後看小林同學比賽緊張到差點🤮
(請勿自行想像🤣🤣🤣🤣
只能說料多十足，真的，真的，真的超滿足！
邊吃黃先生說到馬辣火鍋在韓國人氣很高
原因一開始是因為他們看不懂中文
所以馬辣英文唸起來就像麻辣🤪
誤打誤撞卻發現馬辣真的不錯、料又爆多
所以從台灣旅行回來的韓國人口耳相傳之下
已經變成他們來台必吃！
#希望再度讓這些韓國馬辣迷來台吧～！
馬辣的防疫套餐5折！！
當然是外帶回家奢華的內用啦！
#限時特賣
快
espresso加一球哈根達斯
享受
799元12入
【商品規格】
迷你杯100ml 共有4個(有湯匙、有封膜)
●Mojito(萊姆莫希朵調酒雪酪) 1個
●Colada(鳳梨可樂達調酒) 1個
●草莓起司蛋糕 1個
●夏威夷果仁 1個
迷你杯75ml 共有8個(無湯匙、無封膜)
●香草2個
●草莓2個
●淇淋巧酥2個
●巧克力2個
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：
☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
【#超犯規中秋禮盒企劃】
吼～～～太犯規了啦這誰捨得吃啦😂
Häagen-Dazs推出中秋月餅禮盒，沒錯，就是迪士尼超人氣經典人物，米奇、米妮 🎀 🎀
除了卡哇伊的保冷袋之外，每顆月餅都是米奇和米妮造型，一共有７種冰淇淋口味（淇淋巧酥內含芒果雪酪、夏威夷果仁優格、草莓優格、原味優格、香草、芒果、太妃麻糬）
和小編牽手手進入迪士尼的夢幻世界吧✨✨
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壹特 EATER試吃報告：這回 Häagen-Dazs還有中秋限定新口味 #橙香柚子、#太妃麻糬。前者柚子與柳橙巧妙調和酸甜清爽的誘人果味；太妃麻糬則由焦糖牛奶冰淇淋與台灣麻糬粒甜蜜結合，每一口都可品嚐到絲滑與Q彈口感！
【快手截幸福】ㄔㄐ 淇淋巧酥 咖啡雪糕喀嚓✨神速的你截到完整版 淇淋巧酥 咖啡雪糕嗎？ #底下貼上你截到的圖#就有機會獲得此冰品哇！居然是杜老爺淇淋巧 ... ... <看更多>
杜老爺 淇淋巧酥 牛奶雪糕. 1 view1 view. Aug 9, 2022. Like. Dislike. Share. Save. 無限. 無限. 25 subscribers. Subscribe. Show less Show more ... ... <看更多>
淇淋巧酥 在 [商品] 口感綿密的淇淋巧酥-全家哈根達斯冰淇淋- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：
哈根達斯淇淋巧酥/NT.330
【便利商店/廠商名稱】：
全家
【評分】：
90分
【心得】：
有送小杯香草 偶爾奢侈一下囉!
圖文好讀版:
https://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26875756
(圖)
來自美國的H?agen-Dazs
是冰淇淋的王者品牌之一
但 哈根達斯真的有那麼好吃嗎?
全家便利商店 現在推出大盒哈根達斯的優惠包裝
品脫裝NT.330 另送75ml香草迷你杯
(是用紙盒包裝的禮盒 分開散裝沒有優惠喔)
在店家沒有標示的狀況下
焦糖綠玫瑰意外在冰櫃深處瞄到這個好康 便直接敗了一盒回家
<(￣ c￣)y▂ξ 店員:被我藏在後面 還被妳發現
Rose:沒辦法 我眼力好 ╮(╯▽╰)╭
請認清楚是這個包裝 才有送小杯香草喔!
(圖)
(圖)
好像只有巧克力跟淇淋巧酥2種口味有這優惠
淇淋巧酥冰淇淋:巧克力餅乾碎片+鮮奶油+香草冰淇淋
(圖)
開箱!
大大淇淋巧酥 跟小小香草
(圖)
打開盒蓋 有一層哈根達斯的封膜
撕開封膜就是濃濃的淇淋巧酥冰淇淋
(圖)
經過焦糖綠玫瑰的觀察
H?agen-Dazs的淇淋巧酥 跟OREO冰炫風的差別在於:
1.H?agen-Dazs的香草味非常濃郁 OREO的奶味比較重
2.H?agen-Dazs的巧克力餅乾比較大塊 OREO則較細碎
3.H?agen-Dazs口感很緊密 OREO比較鬆散
4.H?agen-Dazs貴 OREO便宜
(圖)
哈根達斯的口感好濃 吃得出真材實料 但價格真的很不親民~~~
也難怪只要掛上"哈根達斯"的吃到飽餐廳 生意都特別好
來個小奢侈疊疊樂!
(圖)
吃過才知道痛指數: 1顆星 (只有太貴可挑剔)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.184.159
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