【奇蹟之樹 -- 辣木葉,怎麼吃?】
朋友們,你有聽過辣木嗎?
圓圓夫妻庭園門前種了一棵辣木樹,小小的青綠色細葉,拿來擺盤插花或食用都很討人歡喜。日常隨手抓一把辣木葉洗淨,加入香蕉及豆漿優格攪拌打果汁,可作營養早餐,更是夏天消暑飲料。辣木樹的根、樹皮、葉子和種子都具有藥用價值。今天先來聊一下辣木葉吧!🌱
辣木葉含豐富的營養成分,維生素E分別是螺旋藻和黃豆的70倍和40倍,含鈣量是牛奶的4倍以上。在台灣被稱作「21世紀人體保鏢」👍🏻
辣木葉是純天然綠色食品,含有豐富的蛋白、鈣、鐵及維生素C和鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命B,可增強人體免疫力。它可以取代多種中複合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等都有幫助。辣木葉能淨化血液,幫助血液循環。
辣木葉能為孕婦和嬰兒補給大量的鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命B。它是一種高鈣植物,含鈣量是牛奶的4倍以上,食用辣木葉能預防骨質疏鬆。但是,由於辣木本身含有植物鹼,高血壓、糖尿病患者及孕婦,需由醫生指示酌量食用。
圓圓夫妻日常泡茶或煮花草茶接待朋友時候,也會隨手抓一把辣木葉加入其中,增添茶香和食療效果。辣木嫩葉味道有點像菠菜,可用作炒菜或熬湯🍹🥗
辣木樹苗可在園藝店有售,只需每天澆水,種植不費工夫。朋友們,不妨在庭園或窗枱栽種一棵供觀賞或食用的辣木樹吧!
參考書目:
1. 雪莉.普羅巴.阮將.沙卡 。<<天然藥物治百病 --辣木>> 頁197-204。台北:阿南達瑪迦出版社。1911。
2. 辣木29個功效,一顆辣木「防百病」
https://kknews.cc/zh-tw/health/5m2azx6.html
3. 辣木葉的功效與作用
https://jiankangcaoyao.com/2019/12/04/benefits-and-efficiacy-of-horse-radish-tree-leaves/
4. 揭秘辣木葉的真實功效和食用方法
https://kknews.cc/health/38oymj3.html
#圓圓夫妻瑜伽生活
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來個心理健康測驗:想像一下~現在的你 又渴又熱 可以馬上來一杯100c.c的涼飲料 你會選哪一杯?
✔️選茶類的人:應該平常就習慣喝茶飲 覺得外食吃多了 不想給身體太多負擔 但要小心很多含糖茶的精緻糖量也不低喔⚠️
✔️選奶茶類或冰沙的人 平常可能是嗜甜的小螞蟻唷!(要注意體脂肪問題 會不會有看起來不胖 但體脂肪高的情況
✔️選果汁類的人 喜歡喝一點看起來或感覺比較健康的飲品 但卻常常忽略營養標示 比較注重個人感覺的人😝但建議水果還是能吃就不要喝果汁🍹可以吃到更多纖維跟營養 咀嚼也能增強飽足感
👩🏻⚕️奉上 #夏天飲料 #熱量排行榜
你最愛哪一杯?
珍珠奶茶(去冰全糖) 94kcal
芒果冰沙 84kcal
加鹽沙士 62kcal
可樂 51kcal
蘋果原汁 51kcal
啤酒 49kcal
柳橙原汁 47kcal
芭樂汁(非原汁) 45kcal
奶茶 42kcal
水果茶(蘋果) 37kcal
有糖紅茶 34kcal
冬瓜茶 33kcal
運動飲料 28kcal
鮮奶茶(無糖) 27kcal
有糖綠茶 22kcal
有糖麥茶 18kcal
美式咖啡(無糖) 2kcal
低卡可樂 1kcal
烏龍茶 0kcal
白開水 0kcal
(以上飲料為每100ml之數值)
衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 可以的話最好控制在5%以下
假設每日攝取2000kcal 那麼糖攝取應低於200kcal
更可以控制在大約是25到50g的量
若是點手搖飲料
其實隨便一杯全糖手搖飲料都會糖分爆表
所以點微糖或是無糖是比較好的選擇
👩🏻⚕️也建議:
1.能多喝水是最棒的!
2.加料飲品點無糖就好(很多料裡面就會蜜糖進去了)
3.點越少糖越好
4.冰沙的飲品 要比較注意糖量攝取唷!因為「冰」會降低對甜的感覺
5.不要被酸酸的飲品騙了 以為很清淡、偏酸 糖就會少 其實正相反!
6.奶精可以換成鮮奶 油脂跟熱量少 負擔也相對比較少
比較下來 想要阻止日益橫向發展
還是點無糖茶、黑咖啡比較合適
而水是最優秀的選擇!提醒大家每天至少要喝2000cc的水
希望大家消暑同時 身材跟健康也要把持住!
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食感思感 #思思超愛吃早餐
《單眼皮雙眼皮2號店》
👉🏻後滑有菜單
昨天思思在華陰街上
挖掘到了一間文青風早餐店
美味的早餐與老闆們熱情的招呼
讓整個早晨愉悅又充滿活力!
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🔸D套餐$95
套餐內含→美式炒蛋+培根火腿
+招牌醬吐司+風味小點+黑糖紅茶
酥脆的招牌醬吐司
搭上口感軟嫩的美式炒蛋
與帶點油花的培根火腿
成為經典的早餐組合
風味小點部分
是思思超喜歡的綠豆燕麥
夏日裡吃好消暑
飲料部分是黑糖紅茶
帶著淡淡黑糖香氣的紅茶
風味迷人又不膩口
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•美味程度--🌕🌕🌕🌖🌑
—>美味的早餐~環境也很不錯!
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--80%
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⌛營業時間:週一至週日 8:00~15:00
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📍地址:台北市中山區華陰街19號1F
☎️電話:0989-321-522
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北!
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消暑飲料 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳解答
恐怖的炎熱夏天到來,人手一杯飲料已經變成常態,想喝飲料又怕胖的水水,不如自己動手做,不止好喝,成分也讓人安心,這次要介紹的是在家就可以簡單DIY的夏日必備消暑飲料-【烏梅茶】
幾分鐘就可以輕鬆煮出自己的烏梅茶喔!
我們的桂妃烏梅茶包,所有內容物都是檢驗合格的,成分純天然,也沒有添加防腐劑,所以購買回去要趕快使用,不然要記得放冰箱保存喔!
這個烏梅茶的配方是以烏梅和洛神為雙基底
喜歡烏梅味重一點的烏梅茶也可以另外再加入烏梅調味唷。
【超簡單四步驟烏梅茶DIY教學】
1. 首先要準備2000cc的水,若是喜歡喝酸一點的烏梅茶,可以少加一點水!
2. 等水滾後,先加入烏梅,烏梅是我們第一層次的酸,可以生津止渴
3. 接著放進洛神、仙楂跟甘草一起煮。
夏天容易食慾不振,用洛神跟仙楂來開胃,再加上會回甘的甘草,來緩和前面三層次的酸。
4.十分鐘後熄火,撒上桂花之後,蓋上鍋蓋悶5分鐘,可以保留桂花的清香,也不會因為煮的太久跑出苦味!
這樣百分之百純天然的夏日飲品-烏梅茶就完成啦~!
還可以依個人口味去調整糖度,烏梅茶不加糖也很好喝!
嫌麻煩的話
可以就是除了桂花之外全部都給它下去煮
加糖調味後、熄火撒桂花 更快~XD
➤產品介紹
品 名:桂妃烏梅茶
成 分:洛神、烏梅、桂花、甘草、仙楂
產 地:台灣
淨 重:42g±2g/包
有效期限:標示於包裝上
保存期限:二年
烏梅茶哪邊買多少錢👇👇
https://spices-journey.com/桂妃烏梅茶
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