💖賀年海鮮大滿粥!!輕鬆做出粥底海鮮塔😍
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話說我想買個小小的多功能蒸鍋放喺公司,最近添置了這個 Rasonic 多層蒸煮美食鍋,火力夠強嬌小實用💖簡單易用,性價比超高!
襯著農曆新年先在家試用一下,煮個簡易粥底海鮮鍋,效果超滿意!蒸海鮮煮粥都好夠力,傳熱快,大小適中!仲有兩層蒸鍋做海鮮塔真係一流!
粥底海鮮塔做法真係超簡單,首先係買海鮮同洗海鮮,我揀咗最易洗嘅蝦、蜆、元貝同北寄貝🥳🥳🥳呢度新年價都係$135,夠兩個人食了!
先浸好米,放入煲再加水做粥底,如果有南瓜或者粟米加埋入去就更加好,第一層我用浸好的粉絲墊底,放上大頭蝦,灑上蒜蓉,第二層就放咗北寄貝、元貝同埋幾隻蜆。蓋好蓋,較大火,海鮮5分鐘後已熟哂!再蒸埋round two,粥已經變得軟綿,鮮味十足,真心對呢個鍋驚喜滿意呀!
加埋暗紫紅色造型,好有新年感!簡單整個2人鍋團年都好開心!
PS:睇中呢個鍋有易藏式電源線及360度旋轉發熱底座!
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✅ #nee_cook
Rasonic多層蒸煮美食鍋
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#Rasonic #Rasonic快樂煮意 #粥底海鮮火鍋 #蒸海鮮 #海鮮塔 #賀年菜 #團年 #簡易食譜 @ Hong Kong
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,杏鮑菇很多人不知道怎麼料理 常常前面下油全部被吸光 吃到後面很油膩 今天大公開吳師傅的神祕做法 讓料理一上桌馬上秒殺 材料: 杏鮑菇3條丶蒜末10g丶薑末10g丶辣椒片10g、蔥段20g丶九層塔10g丶香油1大匙 調味料: 米酒2大匙丶沙茶醬2大匙丶素蠔油1大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙...
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杏鮑菇很多人不知道怎麼料理
常常前面下油全部被吸光
吃到後面很油膩
今天大公開吳師傅的神祕做法
讓料理一上桌馬上秒殺
材料:
杏鮑菇3條丶蒜末10g丶薑末10g丶辣椒片10g、蔥段20g丶九層塔10g丶香油1大匙
調味料:
米酒2大匙丶沙茶醬2大匙丶素蠔油1大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙
海鮮塔做法 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
鍋內煮著義大利麵條的水滾聲,
也蓋不住主角香菇與刀子間合作的清脆聲響。
在九層塔與巴西利陪襯的香氣下,
結合著大蝦帶來忽略不了的甲殼香。
兩人一起吃頓飯。我想,
這完美搭配的義大利麵會是最佳首選 ❤
【野菇海鮮義大利麵 Wild mushroom seafood pasta】食材與做法 ✨
【食材】
義大利圓麵 120克、洋蔥(切碎) 30克、蒜仁(切碎) 10克、九層塔(切絲) 5克、白蘭地 40c.c.、香菇(切片) 40克、杏鮑菇(切片) 40克、白蝦(去殼) 8尾、中卷(切片) 1尾、蛤蜊 10顆、水 200c.c.、巴西利(切碎) 5克、鹽,黑胡椒 適量
【做法】
1. 蝦殼煉蝦油跟蝦湯後備用。
2. 水中加鹽,圓麵下去煮約6分半。
3. 中卷、白蝦乾烙上色後取出,將香菇與杏鮑菇炒香,加入洋蔥、蒜仁、巴西利莖跟九層塔續炒。
4. 加入蛤蜊翻炒,加入白蘭地燒,加入蝦湯,蛤蜊打開後撈起。
5. 放入麵條,調味收汁,放入海鮮料,並拌入蝦油。
6. 裝盤,撒上胡椒跟巴西利碎即完成。
#簡易料理步驟可開啟字幕功能
#義大利麵 #麵食 #義式料理 #海鮮 #tasty #foodie
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海鮮塔做法 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
這道料理,就是我上支影片跟苗可麗分享的那道菜
非常簡單的做法,就可以把海鮮的美味提升出來
乾烙的方式,讓鮮味更凸顯
再加上蒜味、九層塔、橄欖油
沾著烤酥脆的法國麵包
非常適合三五好友或一家人邊聊天邊吃的美味
試試看吧!
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#姆士流 蒜香乾烙海鮮
食材:
中卷、鮮干貝、草蝦、蒜末、九層塔、法國麵包、鹽巴、胡椒
做法:
1.九層塔切末、中卷去皮膜內臟後切段、蝦子去殼
2.預熱炒鍋,放入中卷、干貝乾烙至兩面上色後取出
3.起鍋放入蝦子乾煎,再放入上步驟料、橄欖油、蒜末翻炒均勻,再調入鹽巴、胡椒、九層塔提香即完成,搭配烤酥的法國麵包一起食用即可。
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海鮮塔做法 在 獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋(LTK-829S) $990 - YouTube 的推薦與評價
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