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#防疫廚房小14 Ep.7
在家防疫，如何簡單煮也能豐富吃呢
宏裕行貼心安排出14天一系列的特色商品及烹調方式
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今 天 介 紹《 宏 裕 行 花 枝 蝦 捲》💗
🌐https://reurl.cc/2rb0lr
📖料理方式，解凍後油炸、煎烤或氣炸鍋
【📣花編食後心得】
嚴選豆腐皮，包裹著👑新鮮虎斑花枝、海蝦仁，再配上清爽的青蔥，口感新鮮Q彈，每一口都是滿滿的餡料，讓人食指大動、回味無窮👍️
💵售價:半斤盒裝$160/一斤盒裝$320
❓️如何購買❓️
☎️0800-775858
✍️全省好市多
🌐官網訂購
#宏裕行食品有限公司
#防疫廚房小14 #宏裕行花枝蝦卷 #簡單料理豐富吃
好市多旁有秘境!!在車潮洶湧路旁的一間白色鐵皮屋，明亮裝潢下主打CP值高的高檔海鮮火鍋饗宴
湯底用魚骨、番紅花、新鮮蔬菜熬煮四小時，喝起來很清爽有蔬菜清甜。
店主：使用番紅花熬湯可以使海鮮更鮮甜味美~但是懷孕的媽媽、開刀過後、患有心血管疾病和過敏體質在食用上要稍微斟酌食用!
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年年有魚雙人套餐 $999
海鮮：龍虎斑、鱸魚、鯛魚、蛤蜊、白蝦、鮮蚵
肉品：：松阪豬、小羔羊羊肩、雪花牛、牛舌、無骨大雞腿（五選一）
整尾去骨龍虎斑、蓋上鱸魚、鯛魚肉合體了!!龍虎班的魚皮帶有豐富膠質吃起來Ｑ彈Ｑ彈，入口感受滿滿的膠原蛋白~鱸魚補身不錯，肉質鮮嫩細緻~鯛魚紮實有口感~
松阪豬也是一點都不馬虎，全熟的吃起來彈牙脆口~
嚴選蝦蟹三人套餐 $1980
海鮮：澎湖明蝦、草蝦、白蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、肥豬蝦（黑虎蝦）、佐渡花蟹、旭蟹、蛤蜊
肉品1：伊比利梅花豬、美國pr頂級手工修清雪花牛/無骨牛小排（三選一）
肉品2：松阪豬、小羔羊羊肩、雪花牛、牛舌、無骨大雞腿（五選一）
蝦蟹套餐一上桌相當驚艷!澎湖明蝦、草蝦、白蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、肥豬蝦堆疊成一座小山，底下還有佐渡花蟹、旭蟹跟滿到爆炸的蛤蠣~
各種蝦都很新鮮，花蟹吃的是肉質，佐渡花蟹肉質鮮甜細緻，旭蟹帶有滿滿的蟹黃，肉質紮實。海鮮肉質的鮮美讓我都懷疑這裡是不是靠海邊?蛤蜊上桌都還在呼吸呢！
肉盤我選的是美國PRIME頂級手工修清無骨牛小排，店家親手修整肉塊，清燙幾下即可滑嫩入口~口感細嫩略有嚼勁~
套餐另外有附贈：白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵~
下鍋煮了部分的海鮮料後再品嘗湯底，果然和特製的湯底絕搭~
而且就算煮了大量海鮮湯底也還能維持原味，不太被海鮮鮮味帶走，
食材都是吃原貌，菜盤是滿滿蔬菜加上部分海鮮沒有火鍋料~
老闆還提到如果想品嘗海鮮粥，只要+100/一人份，今天吃得飽飽下次來來嘗嘗~
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店家近期打卡活動：
FB粉絲團點讚+打卡/IG追蹤+動態打卡，送「特選生猛小鮑魚」每人限定一份
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嚐恩火鍋
地址：新竹市東區埔頂路302號對面（近好市多）
電話：(03)567-8725
時間：週二至週日 11:30~13:30/17:30~21:00
每週一公休，無服務費
不能出國的日子，當然是繼續餐桌上的旅行。😍
今年好市多中秋海鮮燒烤禮盒，價格比去年還便宜，就連保冷袋容量也比去年大得多，我目測應該可以裝得下好市多的整盤壽司。前幾天到賣場看到海鮮禮盒，立刻帶了一組回家。裡頭有美國龍蝦尾3隻、日本進口帶殼牡蠣約5～6顆、澳洲黑虎蝦約16～18隻跟軟絲2大隻，整份售價2499元，還送保冷袋，真的蠻超值。尤其是平時龍蝦尾1隻約400多元，更別說日本牡蠣、比iPhone Xs還要大的黑虎蝦跟超大尾軟絲。大家都怎麼料理龍蝦、帶殼牡蠣、黑虎蝦跟軟絲呢？歡迎跟我分享。 😊
清蒸龍蝦尾(15分鐘快速上菜) ➡ https://reurl.cc/j5D8Rm
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經常會有朋友詢問食材相關問題,蝦子大概可以排在前3名了
小菜還料理新手時超愛一家海鮮攤位的蝦仁
不需要手剝可久煮還能有脆口的口感,只是沒什麼蝦味
還有買的中卷也是超Q彈口感,但隱約有一絲絲不太對的氣味
後來看了新聞才知道原來那口感,其中都有老闆們不能說的秘密哩!
為自己和家人料理的每一天都要謹慎挑選食材
吃到肚子裡的可不能馬虎哩!
乾杯只要吃到鮮度不夠的海鮮就會全身發癢
經過他法嘴驗證的就錯不了啦!
凍凍鮮海鮮有真空小包裝,當餐可以用完
沒有反覆冷凍、退冰的問題 實在太貼心了
有興趣的朋友可以參考凍凍鮮連結【好評推薦專區】
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