關於 海藻糖 赤 藻 糖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

追加少量現貨‼️焙日BatterDay低糖餡料
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✅低糖威士忌烏豆沙餡
今年來點大人風味的蛋黃酥吧🍷
添加葛瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌，香氣十足，中段甜感很足，尾韻非常久，回甘度很好。有奶油般飽滿圓潤而滑順的口感，溫和的熟蘋果熱帶水果風味、肉桂風味，和舒服的木頭香～搭配19號發酵奶油一起入烏豆沙裡，盲測吃起來，有著如法式甜點般讓人驚艷的奶油和果香的層次風味！
　
✅低糖烏豆沙餡
經典不敗，低糖吃起來清爽不膩口😋
豆香濃郁，結合本土草飼奶油，微微乳酸菌發酵風味，烤成月餅、蛋黃酥，可以大大提升風味和深度！要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩，帶給你一個不一樣的中秋節！
　
✅低糖奶油鳳梨餡
來自南台灣，陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨，不同品種搭配出最完美比例，微酸而濃郁，結合清淡絲柔奶油香，不論做鳳梨酥還是月餅內餡，中式糕餅西式塔派都相當適合！「南台灣精選鳳梨」，添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」，頂級用料，美味看得見！
　
✅高雄9號蜜紅豆餡
鬆軟而顆粒飽滿😍
以台灣本土生產，嚴選高品質9號紅豆，只添加蔗糖細細熬煮，不添加任何人工添加物，以最單純的原料製作最好的蜜紅豆。通過團隊口味測試，豆香綿密、鬆軟且吃得到飽滿顆粒，可依喜好調整質感，提供更多變化空間。製作紅豆餅、銅鑼燒，或是紅豆麵包、吐司，都非常適合！
　
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廣大的芋頭控看過來～
焙日頂級低糖大甲芋頭餡補貨啦🎉
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特別選用台中大甲芋頭，鳳味濃郁、質地鬆軟，再以黃金比例煉煮，開發出風味、質感、口感優良、操作性高適合製作月餅的美好芋頭餡料！添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩，帶給你一個不一樣的中秋節💗
　
💡保存小撇步：未開封前常溫保存2個月，開封後放冷藏不要超過一周，開封後冷凍不要超過一個月。放冰箱會變硬，所以請先退冰後，用攪拌機拌到鬆軟後 ，(也可以加一點奶油)即可操作使用。
　
💡烘焙小撇步：芋頭餡如果因為澱粉老化有變硬的情況，只要把芋頭餡加一點奶油，用攪拌器攪拌後再成糰，即可操作使用。
　
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追加補貨100包‼️焙日低糖烏豆沙餡
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經典不敗，低糖吃起來清爽不膩口😋焙日特別與百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作！經過研發團隊口味測試，質感、香氣、甜度等多種評測，挑選出最完美配方！從日治時期流傳下來，百年工法製作豆餡～豆香濃郁，結合本土草飼奶油，微微乳酸菌發酵風味，烤成月餅、蛋黃酥，可以大大提升風味和深度！要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩，帶給你一個不一樣的中秋節！
　
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