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菲力牛的這2種吃法太威了❗️熟成牛排專賣 #19to1鮮選牛排 老饕款 #經典威靈頓牛排 創新款 #海膽菲力牛排 你選誰❓😳濃湯飲料自取 #吃到飽
厚實的 #濕式熟成紐西蘭菲力 表面大火煎出香氣，搭配工序繁複這2種吃法，各具獨特魅力🙉真的好難選啊啊~~~#製作耗時限量請提前預約
🎖只在這裡吃得到！獨特組合 #北海道和風海膽菲力牛排
搭配北海道生食級海膽炙烤、爆漿鱒魚卵、特製日式醬汁...海味襯托牛排風味~~鮮甜爆發💦超獨特必試！
🎖存在於美食旅遊頻道裡的超級經典款 #威靈頓牛排
厚實菲力包裹肥美鵝肝、頂級松露醬、帕瑪火腿等..5層以上豐富口感..外酥皮脆肉鮮嫩！#到底跟傳統牛排有何不同？試過就知道為何牛排饕客都愛它😌
#套餐附精緻沙拉甜點
💢酥脆麵包無限續/濃湯飲料自取無限
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🔥19 to 1 鮮選牛排專賣店
地址：高雄市左營區民族一路948號2樓-2 (HOLA特力和樂2樓）
電話：(07)359-9800
時間：11:00-15:00 (14:00最後供餐時間)、17:00-22:00 (20:00最後供餐時間)
她加碼爆料老公吃的是5分熟的海膽菲力牛排，但自己永遠無法與老公分享同一客牛排，猜猜原因？ 🤣 #跟熟度有關
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#台北市 #信義區 #SmithWollenskyTaipei
#捷運象山站 #捷運台北101站世貿站
#微風南山
2019年 台北最紅的高檔牛排餐廳
肯定是Smith&Wollensky Taipei
終於靠自己兩個月前的搶位訂到這家
剛好用來慶祝偽貴婦我復出工作滿三個月的獎賞😂
Smith&Wollensky最有名的是乾式熟成肋眼牛排
可惜，向來對乾式熟成還無法真的領略其美好
於是 反骨如我 對於台灣分店獨有的
#海膽菲力牛排 更爲期待😌
海膽菲力8oz 上方淋上海膽奶油特調醬汁
海膽奶油醬的油脂香氣 融合較無油花的菲力 很是恰好
三分熟的菲力 嫩度很好 非常喜歡
搭配牛排上方的北海道新鮮馬糞海膽
吃的到海膽的鮮與菲力牛的甜😍
原本有點擔心會不會兩者相加之後
變成一種減號反效果...
沒想到，兩者相加之後
品嚐到的 是一種相乘的火花效應🎆
好開心自己慧眼識英雄👀
一眼就選中這一道彩蛋料理😽😽
據店員說 這道海膽菲力原先是台灣限定版
但因爲口味調製的很好 客人反應也極好
因此美國也想將這道帶回上菜
這也算是一種台灣之光吧😆😆
店內也可以單點海膽奶油醬搭配其他牛排
不過，我沒用肋眼配海膽奶油醬
因為想到肋眼的油脂加上海膽奶油醬
可能會更膩口
所以還是建議點海膽菲力較搭味
另外點了一份 #羅西尼
主要就是香煎鵝肝佐松露醬
比較特別的是裡面的配菜竟然是木耳
吃菲力牛排配松露鵝肝，我很可以
但，吃牛排配木耳，我還是無法😂
這次還點了一份 #濕式熟成肋眼牛排16oz
(沒錯！硬是不跟大家一樣都點乾式熟成肋眼😂）
肋眼油花很棒 牛排的熟度也剛好
唯一小敗筆 是在海膽菲力之後才吃肋眼
因為先嚐了菲力的鮮嫩
一下轉檯回來較有油筋咬勁的肋眼
突然不大適應😹
但這不是肋眼的錯，請不要怪他😹😹
前菜也點了店內招牌 #憤怒蝦
使用龍蝦醬汁調味 帶點微微辣度
蝦子本尊厚實度與彈牙度都很足
下方再加上一點解膩的馬鈴薯泥
用這道作為開胃前菜 的確挺適合～
用餐時 還有一個小驚喜
很巧的被一位服務生認出來
剛好之前有在其他餐廳服務過我
竟然可以立馬說出 #米以食為天 ！
這服務生真是太機靈了😆
這天 真是美好一天🎈
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 Smith&Wollensky Taipei 史密斯華倫斯基牛排館
📍台北市信義區松智路17號(微風南山47樓)
⌚️週日～週四 11:30~22:00
⌚️週五～週六 11:30~23:00
☎️02-2345-5647
🐂http://www.smithandwollensky.com.tw/
🐂https://m.facebook.com/smithandwollenskytaipei/
🎏海膽菲力8oz $2080元
🎏濕式熟成肋眼16oz $2880元
🎏精選配料 羅西尼 $600元
🎏憤怒蝦 龍蝦奶油醬 $680元
(另加服務費0%～25%，自由決定)
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#台北美食 #台北牛排
#信義區美食 #信義區牛排
#我是牛排控 #我是海膽控
#米以食為天 #食不相瞞
ATii - 創造者 Ft.Red吳是閎：https://youtu.be/4MLiPwy9JA8
各大平台數位發行：https://star.lnk.to/Ds5bW9p4
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#謝秉鈞Attila
Cheers to FORTY FIVE years of being America's Steakhouse! S&W秉持著45年專業乾式熟成技術，提供頂級乾式熟成牛排與各式美味新鮮海鮮，陪伴您相聚的每個重要 ... ... <看更多>
海膽菲力牛排 在 [食記] 台北Smith & Wollensky 海膽牛排雙重美味- 看板Food 的推薦與評價
無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/350014879
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餐廳名稱：Smith & Wollensky
消費時間：2019年/3月
地址：台北市信義區松智路17號47樓
電話： 02 2345 5647
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號稱巴菲特牛排的Smith & Wollensky 鼎鼎大名 就不用多介紹了
聽說剛開幕的第一個月定位都全滿
感謝有力人士力邀我們一起用午餐
可以讓我有機會嚐嚐夢想清單上的美食
因為這次用餐人數上看20位
所以我們特別是安排在包廂
菜單也是特別設計過的 我們以套餐的方式來進行
所以份量上可能有一些調整
一般的話餐廳都是鼓勵大家可以用分享的方式
餐廳位在微風南山的47樓 有專屬電梯
這幾乎已經是景觀餐廳的必備了
門口就是餐廳經典的墨綠色
餐廳的服務人員很專業 入座不久
就開始上菜嘍
［餐前麵包］麵包會有服務生幫我們每個人在麵包盤上放一個 手作麵包有迷迭香 也可
以搭配餐廳松露奶油醬
鬆軟好吃
［華倫世紀沙拉］我們的菜單是可以選沙拉或湯二選一 這是友人點的沙拉 應該就是餐
廳的主廚沙拉
［每日例湯］ 今天的湯是南瓜濃湯
送上來的時候蠻意外幾乎是每個人一小杯份量 是蠻你迷你的
不過南瓜湯本身非常甜 濃郁好喝
［北海道干貝&憤怒蝦］兩者都大受好評
蝦肉Q彈酥脆 配上龍沙奶油醬更添美味
干貝也是又大又鮮甜
接下來 主餐要上了
大家可以一起share的配菜也登場囉
第一道配菜是腰果長豆 非常的清爽健康
第二道是我們都很喜歡的櫛瓜 還有松子
青脆好吃 黑色上看起來也好漂亮
奶油菠菜也是牛排館裡經典的配菜之一了
真的是一種邪惡的美食
可是這滑順的口感真的很想讓人多吃一口
［海膽菲力八盎司］哇 海膽看起來也太豪邁豪華了吧
因為菲力本身是算比較扎實 油脂沒有那麼多的牛排部位
所以用奶油的部分來增添他的油潤度
海膽的鮮甜當然也不用多說囉
這兩個配起來真的是絕妙好滋味
因為別的地方吃不到這道牛排菜色 所以喜歡嚐鮮的朋友們不妨可以嘗試看看
［乾式熟成紐約客八盎司］ 送上來的牛排是一個盤子裡只有牛排 其他的配菜是我自己
加上去的
因為我本身還是比較喜歡吃牛排的油質 所以還是點了紐約客
牛肉的部分處理得沒話說 三分熟的口感也不會覺得太深
外面微焦內軟嫩 真的讓人一口接一口
［巧克力蛋糕] 美式牛排館的甜點通常都很大份量
這個巧克力蛋糕也超大一份的 雖然是略帶苦的巧克力
不過吃了這麼一大份下來也真的覺得甜蜜度滿分喔
飯後咖啡就不用多說了 不過這杯子很可愛 是Smith&Wollensky的經典圖案喔
來到景觀餐廳 怎麼能不參觀一下牛排館的高空景色呢
有一間是特別單獨的小包廂 我覺得是牛排館視野最好的地方了 而且又很隱密的私人
空間
我想這一個區塊以後會有很多對求婚成功吧
101就豎立在窗外 我想晚上應該會更漂亮
要搭配好牛排好 好酒也是必要的
餐廳從電梯出來到大門口都是餐廳經典的墨綠色裝飾 還有各地餐廳的照片 蠻特別的
又功克了台北一家新的高檔牛排餐廳
整體用餐的滿意度算蠻高的
服務人員非常的專業親切
牛排的處理也很到位
當然對荷包是有點不親切就是了 哈哈
走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧
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