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早幾日見到海洋公園公佈佢哋嘅Halloween 活動, 今年話唔玩鬼屋, 都啱嘅, 又疫情又冇錢唔搭鬼屋都係好事.
幾段宣傳片同埋官網都係模糊粗略地介紹呢個「新常態」Halloween Event, 睇到一頭霧水都係唔知有咩玩.
只係見到片段話可以同個五米高「南」神打卡, 仲話海濱樂園廣場變成「南神莊園」. 有一刻期待過呢個「南」神會係乜嚟, 直至見到呢幅相...
認真嗎? 真係要同佢打卡?
曾經海洋公園哈囉喂嘅園區佈置同嘩鬼造型都用心設計又型又靚, 但呢隻又膠又假. 真係唔掂喎.
沒有機會出遊的日子，特別喜歡品嚐不同國家的美食，這次便來到海洋公園的《爐炭燒》，店內更有泰藉廚師註場，讓我們可以細味一下正宗泰國風味。
在炎熱的夏季，甫入座當然第一時間來一杯消暑特飲解解渴，順便可以一邊飲一邊等朋友，我點選了一款無酒精 Mocktail ~ 熱帶激情。金菠蘿杯子賣相已非常有驚喜，味道清甜，富有熱風味，真是消暑佳品。
泰式柚子沙律可算是糅合了泰菜五味及香料的美食，酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡，當中柚子的滋味最為突出，既能提味，又有開胃作用，作為第一道菜最合適不過。
湯方面，除了傳統冬陰公，還可選香茅椰汁素雞湯，怕辣的 BeautySearch 當然香茅椰汁素雞湯。原來香茅與椰汁的味道真的非常夾，加上豐富的素雞，口感像真度高，清新滋味，相信素食者也會喜歡。
地道泰式燒烤採用備長炭煮理，以迅速高温鎖住肉汁，今次就試試當中的三文魚扒及豬頸肉。
厚切三文魚扒，本身肉質已相當肥美，燒至恰到好處，搭配秘製薄荷忌廉汁，帶點微辣，卻有助三文魚提鮮。
豬頸肉口感爽彈，燒至微焦，配合辣椒汁更為惹味。
還有傳統泰式沙嗲串，包括豬、牛、雞三款各兩串，同樣以備長炭煮理，備有炭火氣息的同時，肉質更是鮮嫩多汁，相當有水準。
在香港，能品嚐正宗泰式船麵的地方並不多，因為正宗泰式船面的湯頭熬煮費時且耗工，以豬骨及滷水料烹調兩日熬成深色濃郁的湯，的確相當味美，再加入豬腩肉、豬肉丸等食材，最重要是食前再加上脆卜卜的炸豬皮，香口無比，令人回味。
泰式甜品中，芒果糯米飯一向是我最愛，而這裡的酥皮焗香芒糯米飯相信定必為大家帶來驚喜！酥皮外層香口酥脆，切開時還有輕煙透出，藏於酥皮內的芒果香甜，糯米飯口感煙韌，搭配椰汁即時更香！更滑！
驚喜不斷，臨走前還有神秘甜品，外貌似辣椒，與泰國風味相當襯，原來是白朱古力，真的十分精緻。
🔺🔻🔺🔻🔺🔻JetSo 🔺🔻🔺🔻🔺🔻
晚上6:30後入園內用餐
💥免入場費 💥免開瓶費 💥免費泊車
即日起至10月22日
透過 OpenRice 訂座海洋公園的爐炭燒或海龍王
可享全單8️⃣折優惠
優惠適用於周一至周四
(周二, 周五,周末及公眾假期除外)
晚上6:30及7:00兩個時段
🔺🔻🔺🔻🔺🔻 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻
📍爐炭燒
黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
🌐website：www.oceanpark.com.hk
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香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong
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[ 懶太太 ]
一打二 暑假日記 day 100
每到夏天我要去海邊🏖！
全職媽媽的我很慶幸，
有一個當國小老師的好友！
每次暑假我都會跟她約一天，
不帶先生，只帶小孩的出遊！
今年因為疫情，
拖到8/26才一起出門！
我們本來想去台中大安的海濱樂園🏕，
結果因為聊得很開心，
不小心開到苗栗通宵了😝
我先生覺得OOXX，
我說我也有可能這樣啊😙
幸好你不在我旁邊，
否則你可能生氣或臭臉吧！
每個人都有可能迷路，
只要不是緊急或危險，
為什麼不能看開一點？
我們意外到了比大安還美的海灘🏜。
人不多，🏄只有一些人在衝浪及釣魚，
沙子超乾淨。
毛毛很開心，她自在地一個人到處散步，
用鞋子拖在沙地上畫線😁
包包說好好玩，有沙子可堆沙堡
跟好多螃蟹洞穴！
我覺得這很像人生，
你會擔心不在規劃的道路上，
但有時這種叉路，
卻也成就另一番風景！
我可能是很隨便（?)
才會這樣想，
但是我真心覺得，
要擔心的事實在不缺這種小事！
接著去台中三井outlet！
這次發現它們的購物推車是日本原裝，
小孩可以很舒服斜躺🙂
餐廳依舊梅花座，有隔板！
有的餐廳管很嚴，有的還好。
我們最後到美食街，
寬廣的座位，方便好友支援我按耐小孩！
我點了日本來台灣設分店的豬肉丼，
再次想像我在日本吃飯🤣
謝謝好友很累的開車
陪我征戰各地 🚙
還請我吃豆腐鍋，
當我的生日禮物🎉
非常感謝 有妳真好👍
【周末人汪好去處】有沒有想過可以和愛犬一受遊玩主題公園呢？海洋公園推出「汪星家族「寵」動員」，讓主人和狗狗一同度過愉快又充實的周末！
水族館「海洋奇觀」首次開放予狗狗到訪，展出5千多條珍貴魚類，主人可以和狗狗於巨型觀賞屏前擺pose打卡。之後可以與吉祥物合影，又設有「智Fit操場」讓狗狗放電。玩得累了更可到人工河畔旁與毛孩一起開餐，主人可慢嚐全日早餐之餘，毛孩更有一份營養大餐。
除了玩樂，公園會在夢幻水都舉行「寵愛趣談」講座，邀請香港導盲犬協會介紹導盲犬訓練及「寄養家庭計劃」，漁護署亦會免費講解如何做個盡責的主人，並介紹部門檢疫偵緝犬的工作。而香港兩棲及爬行動物保育基金亦會到場介紹飼養爬行及兩棲類動物注意事項。主人更可到攤位換取豐富禮物包。
⭐活動詳情⭐
日期︰2021年3月27、28，及4月2至6日（周末及公眾假期）
時間︰上午8時30分至下午1時（須於上午10時前進場）
地點︰海洋公園海濱樂園專區
費用︰
- 二人套票︰港幣500元（二人及一隻狗狗）
- 一人套票︰港幣400元（一人及一隻狗狗）
（詳情可瀏覽活動官網︰www.oceanpark.com.hk）
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事隔多年再來海洋公園，真的改變了很多，最開心是入場沒多久就有餐廳，新的泰式餐廳Ginger Grill爐炭燒，有很多薑系菜式，一於試試！
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?美國有骨肉眼扒 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️
餐廳特別選用備長炭明火炭燒，炭火烤的肉眼扒外脆內軟，加上燒烤時已經逼出油脂，五成熟爆出來的肉汁會令人忍不住吃完再吃，加上一份是40oz，這個分量只能用「重磅」來形容。
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我自己覺得烤大蝦更是我的菜，因為炭火燒過後海鮮的鮮甜味道更突出，肉又不會變得太乾，很有口感。
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?泰式燒葵花雞? 評分:??♀️??♀️??♀️
葵花雞用秘製香料醃製一日烤到皮脆肉嫩，原隻上桌時職員還會即場點火製造煙燻效果，雞肉嫩滑，點泰式南薑豆醬或薄荷沙律醬也不錯。
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?泰式船麵? 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
肉丸很彈牙亦不會太鹹，麵身很有嚼勁，放了一會再吃也不會發脹或變粉，湯底最值得讚，有豐富鹹香之餘更有甜甜的味道，全靠豬骨及滷水料熬足兩日，聽說是限量供應！
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?蜜糖薑汁燉蛋? 評分:??♀️??♀️??♀️
微溫的燉蛋除了有黃薑和蜜糖，還有薑絲，每一口都有粒粒薑蓉在其中，很暖胃，燉蛋的蛋味亦很突出，很綿密～
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?薑聚時刻? 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️
這杯雞尾酒混合了波本威士忌、生薑、薑黃、梳打等等，神奇的是這麼強烈的食材混在一起大家反而取得一個平衡，有各自的味道卻不難入口。
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?爐炭燒 Ginger Grill
?地址:黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
?營業時間:11:00-21:30
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香港景點 海洋公園 位於香港島南面的香港海洋公園，於1977年開幕，是一個世界級的海洋動物主題樂園，集娛樂、教育及保育於一體。公園佔地超過91.5萬平方公尺，分「海濱樂園」及「高峰樂園」兩個景區，由架空纜車及海洋列車連接。
隨著香港海洋公園萬豪酒店開幕，您可以更盡情地暢玩樂園，入住海底世界、熱帶雨林或亞洲動物天地等主題的客房，並參加住客專享的「童趣探索團」及「動物萌友早餐會」。
香港海洋公園的大型景區包括：
澳洲歷奇
在青蔥綠野探訪澳洲的珍貴動物！毛茸茸的無尾熊抱著樹睡覺，模樣可愛；活力澎湃的紅頸袋鼠施展彈跳絕技，還有笑翠鳥用悅耳歌聲和您打招呼﹗在這裡，您還可以了解澳洲的歷史，認識原住民的環保哲學及樂活概念。
尋鯊探秘
深入神秘海底，從360度欣賞過百條不同品種的鯊魚和魔鬼魚，包括嘴巴像一把鋒利鋸刀的鋸鰩，以及佈滿斑點的豹紋鯊等，您將會大開眼界！
冰極天地
「冰極天地」讓您盡覽南北極珍貴動物，發掘奇妙生態！乘坐「極地時速」過山車投入冰川世界，近距離接觸南跳岩企鵝、巴布亞企鵝、太平洋海象、北海獅及雪鴞。走累了，還可以到「冰極餐廳」嚐美食，看超過70隻企鵝嬉戲！
香港老大街
登上老爺電車，走進時光隧道。「香港老大街」重現老香港風貌，讓您在充滿人情味的老街店鋪裡品嚐港式古早味小吃，選購各類懷舊精品，沉浸在濃濃的懷舊風情中！
動感天地
在這個驚險刺激的園區中，可以來試試讓您雙腳懸掛於半空的過山車「動感快車」、叫人天旋地轉的飛船「雷霆節拍」、仿滑翔機設計的「超速旋風」、快速搖擺的「翻天覆地」，還有讓您與好友激鬥一番的「橫衝直撞」碰碰車！
熱帶雨林天地
登上探險橡皮艇，體驗刺激好玩的熱帶激流！您還會遇上多種稀有動物，包括世上體型最小的猴子侏狨、全球最大的齧齒類動物水豚，首次在香港展出的蜜熊與綠簇舌巨嘴鳥。
夢幻水都
這個園區有全球首創的360度水幕表演「雙龍奇緣」，為您帶來連場聲光交匯的視聽震撼。
而走進世界十大水族館之一的「海洋奇觀」，您可透過世界最大、直徑達5.5公尺的觀賞圓頂，以及高8公尺、闊13公尺的巨型觀賞屏，探視水底世界。參觀過後，您還可以到全港首間水底餐廳享用美食呢！
亞洲動物天地
在「大熊貓之旅」景區中，可以探訪大熊貓、小熊貓、娃娃魚及揚子鱷。而「金魚寶殿」則可以讓您欣賞五彩繽紛的罕有金魚，「熊貓山莊」又有艷麗的雀鳥和好動貪玩的小爪水獺。
香港海洋公園還有更多熱門設施，包括：「極速之旅」自由落體、「越礦飛車」過山車、「水母萬花筒」以及「海洋劇場」動物表演等。於節日期間，香港海洋公園更會舉行特別活動，例如亞洲最大型的「十月全城哈囉喂」萬聖節派對，及暑期「夏水禮」水上活動。
除了提供多項玩樂設施及活動，香港海洋公園也不忘提倡和支持香港的動物保育工作，並曾經成功飼養一些罕有的鳥類、鯊魚和蝴蝶。而入場門票及商品店指定精品之部分收益也會持續撥捐給香港海洋公園保育基金，以支持動物保育工作。
資訊
地址：香港島黃竹坑查詢：+852 3923 2323網址：www.oceanpark.com.hk
如何前往
港鐵海洋公園站B出口。
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