【走過食安風暴,老牌洪瑞珍在韓國大賣15萬份三明治,秘訣竟在包裝? 】
在韓國爆紅的「台灣國民美食」除了珍珠奶茶、雞排之外,「#洪瑞珍三明治」也上榜。自2018年至今已展店320間,一天賣出近15萬個三明治, 2020年4月更找上《寄生上流》演員崔宇植作為品牌首位代言人。
上個月發生仿冒「洪瑞珍三明治」品牌的食安事件,根源於過去的家族加盟體系混亂、各家店各自負責自己的生產和品質把關,台灣的「洪瑞珍」其實責無旁貸。透過這次跟韓國代理商合作轉型的過程,也看見未來台灣洪瑞珍的發展方向..⬇️⬇️⬇️
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