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<秋冬紅寶石:洛神花>
大家晚安，上週到台東一趟，恰巧碰上洛神花季，山間開滿了洛神花，就像遍布山野的紅寶石一般！
單字：ローゼル 洛神花
例句：ローゼルは体にいいですよ。洛神花對身體很好!
小知識：
1、洛神花的花萼周圍會刺刺，像螞蟻咬到的感覺。
2、捅花是指用捅花棒把洛神花萼取下的方法，現在變成當地最重要的體驗活動！
3、台東縣金峰鄉為全台灣最大的洛神花產地，特產（お土産)主要有洛神花茶、原汁、蜜餞等
歡迎大家秋末冬初探訪南迴四鄉，放鬆身心：）
草莓、檸檬、蘋果、芒果、桑椹、洛神花、柚子
做果醬其實很簡單！
塗在吐司、搭配優格，甚至入菜都很適合！
有些季節水果的產期短
也能做成果醬延續品嚐時間
而且自己做果醬無添加吃得更安心喔～
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我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
本集主題：「果寶歡酵觀光工廠」介紹
專訪：陳惠琳 店長
【果寶生技】以古老的克弗爾益菌，配合中興大學陳錦樹教授之大米研究，成功以有機米培育出多醣體，並以多醣體搭配多種有機食材，包括鳳梨、洛神花、玫瑰、南投埔里的嘉寶果(樹葡萄)等，持續推出各種有益健康、風味獨特的飲品、食品。
使用的微生物包括：1.乳酸菌-生產酵素；2.醋酸菌-生產果醋、米醋。
【GUOBAO果寶歡酵】以創新的微生物發酵技術，釀造各種有機無毒發酵養身食品，以「找回最原始的健康」為宗旨，從種子到食物、從產地到餐桌，期盼帶給大家健康歡酵人生。
【GUOBAO果寶歡酵觀光工廠】設有
1.豐富酵素知識的「歡酵故事館」
2.趣味的「DIY體驗」活動
3.透過視覺、嗅覺感受的「發酵製程區」
4.輕食區與販售區
【GUOBAO果寶歡酵有機嘉寶果農場】
亞洲第一大網室有機嘉寶果果園
歡迎預約來採果喔~
粉絲頁： 果寶歡酵 - 觀光工廠。有機嘉寶果農場
官網：http://www.twfruit.com.tw/
住址：南投縣埔里鎮珠格里下湳巷15號
TEL：049-299-1207
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