高雄三民 ／ 夏佐廚房
帶點叢林南洋風卻又很網美系的夏佐廚房,每一處都好適合拍照,那日用餐發現清一色都是女孩呢,座位數量不少,但整體環境有些壅擠,但夏佐對於食材的挑選可是有所堅持,甚至還使用了開放式廚房的方式,讓客人能夠親臨烹飪現場,主要以燉飯與義大利麵為主,但我自己很喜歡夏佐麵包,很少能在有提供早午餐的店裡吃到很不錯的麵包,以往麵包都是配角居多,也許整體價位偏高,不過份量都還不少,小鳥胃的女孩可以兩人點一份也是個好選擇!
◾Prime嫩肩里肌牛(薯塊)$340
麵包很軟外,上頭有些許海鹽,搭配著吃很剛好,牛肉很嫩也很厚實,歐姆蛋與薯塊偏鹹,薯塊是因有沾到鹽的關係,不過本身馬鈴薯香氣很夠,優格口味偏酸但上頭有加上黑糖,但這樣搭配有些特別,可惜比較不合我的胃口,整份早午餐來說滿喜歡的。
◾乾煎檸香鮮蝦干貝燉飯$380
干貝使用日本生食級,口感鮮嫩外,白蝦也很新鮮,而起司味道比較濃郁對於口味較清淡的人來說比較重口味及膩口,此外米飯使用義大利米,口感上偏硬是正常的,但吃起來滿Q,我自己滿喜歡這道燉飯的口味。
◾日式炸豬排咖哩$250
豬排的麵皮裹的比較薄,口感很厚實,使用泰國長米味道很香濃,份量也不少,療癒的蛋包,相當軟綿,此外咖哩醬是日式咖哩不會很辣,原本給的醬汁不多,不過像我會喜歡拌在一起享用,常會有不夠的狀況出現,若有需要是能夠再加醬料的哦。
◾加購套餐(濃湯、麵包、沙拉)$69
麵包很軟有抹上奶油外,烤得也不會太過頭,香氣很足。
濃湯很夠味也不會鹹,濃稠度剛好。
◾掇ㄉㄨㄛˊ青拾紫(藍莓、黑莓、鹹奶蓋)$170
黑莓味道比較濃,整體酸度剛好,我滿喜歡的,可惜稍微退冰後會有點甜。
整體美味程度(滿分五朵花) 🌸🌸🌸🌸
*本文為合作文,全文皆個人感受*
- 夏佐廚房 -
地址：高雄市三民區金鼎路320號
營業時間：10:00-21:00 (19:30為最後點餐時間,週一公休)
電話：07-349-4399
每人低消$150 / 客滿用餐限時120分鐘 / 加收一成服務費 / 僅收現金
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