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今年一直很夯的很浪漫又健康的飲品～
朋友的家族企業送我兩罐今天才認真試喝～
✨泰國蝶豆花茶（神奇紫藥水）✨
加上皇家蜂蜜好好喝喔！
看到網路上可以做成漸層☁️的冰品好美！
但我實在太手殘了只會泡熱水！不過我個人比較喜歡泡熱水因為，用熱水沖泡開花瓣釋放的花香味再試量加上泰國皇家蜂蜜，輕輕的攪拌讓味道自然調和，飲用後會慢慢品嚐出花瓣中層次味🌹
下面👇擷取網路的功效
不知道有沒有那麼神奇啦但喝了
看了心情會蠻好是真的～
蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原, 同時還具有補腦，促進腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。
蝶豆花中的天然藍色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬並調制成花茶飲品，就是保健心髒血管的絕佳飲料。
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數：4人，均消$800
安九心中必點：香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
｜香茅松板豬肉捲｜
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
｜青木瓜蝦沙拉｜
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
｜紅咖哩鮮魚蒸｜
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
｜綠咖哩椰汁(雞)｜
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
｜月亮蝦餅(整份)｜
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
｜羅旺豬肉串｜
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
｜泰國香米飯｜
這家的米飯非常好吃，雖然選用的是泰國米，但不會乾硬，而鬆軟香甜，點一份即可無限續，搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
｜桂筍酸辣軟骨湯｜
喜歡酸辣口味的不能錯過，不同於台式酸辣湯濃稠的口感，泰式酸辣走清爽風，竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨，用大象器皿裝盛更添風情，夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯，顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲，兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫，搭配底部茶飲的漸層很療癒，安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花，花蜜味帶著淡淡草本香，好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三：11:30 - 21:30 / 週四至週六：11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週一至週三：17:30 - 21:30 / 週四至週六：17:30 - 22:00 / 週六至週日：11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週六至週日：11:30 - 15:30 / 週日至週四：17:30 - 21:30 / 週五至週六：17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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推薦9大高cp值的伴手禮
雖然都是小點心，但是一定會被使用或是吃到
這是我幾趟下來的累積的經驗
跟大家分享喔
當然還有很多好禮我有買但是沒有在影片一一介紹的
還有:
榴槤片
真空榴槤
蝶豆花茶
椰子油
香皂
#泰國紀念品 #泰國必買 #BigC
也歡迎大家在底下留言討論在泰國買的紀念品喔
另外OR TOR KOR的市場連結網站 (CNN)
http://www.mof.or.th/
Google map 連結
Or Tor Kor Market
101 ถนน ย่านพหลโยธิน Khwaeng Chatuchak, Khet Chatuchak, Krung Thep Maha Nakhon 10900
02 279 2080
https://goo.gl/maps/nVeh4kcwN5HZ5e8LA
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大家有想要知道夢幻飲品為何叫夢幻飲品嗎?
主要是因為蝶豆花有變色的屬性
這種遇酸變紫愈鹼變藍的屬性其實在紫色甘藍菜上也有
而一般人常常看到蝶豆花泡出來的花茶是藍色的以為是色素?
沒錯，他是色素,但是它是大自然下的產物
之所以是藍色, 那是因為植物中含有大量的花青素
這種大自然的色素喝了也很健康喔
這支影片主要是想要泡給大家看
蝶豆花泡起來真的是藍色的
是天然的啦
how to make dream drink? follow my video to get the most important ingredient.
and don't feel shock cus the blue drink, it is all natural
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