**跟著舜嘉吃美食**
由於舜嘉住得遠，因此東區成了與好友吃飯的”中間點”。但相信大家最近都感覺到東區不如以往，北市商圈從東區轉移至西區，舜嘉經常在小巷弄看到店家招租字條或是緊閉的鐵門。不過最近找餐廳時卻意外發現一家逆勢新開的泰式料理餐廳，單純念頭就是:真有勇氣、去試試吧~(不過舜嘉自首 網路上還是有爬文啦~)
這家店打從裝潢就非常有味道~不僅門口牆面有一大片彩繪大象，還有許多可愛大象座椅(舜嘉不害臊也裝可愛騎了一下 哈哈 跟小孩子搶玩具玩的概念XD)，而另一面牆則是彩上了天使羽翼翅膀，我想IG網美打卡熱點就是這面牆啦(舜嘉也假掰一下充當網美好了XD)，然後仔細看角落還有假鳥籠與鳥，老實說…光是門口就夠讓你拍照玩上近半個鐘頭了~至於內裝，還是得提一下，幾乎所有布置都是從泰國帶回，甚至包廂內躺枕也非常有味道，還能調整高度，坐久了也不累呢~
好啦講了那麼多裝潢，該言歸正傳了~
餐點當然是重點! 由於好吃的料理實在太多了，舜嘉決定分類一下: 一般泰式料理中必點餐點、在地化中西合璧餐點、此餐廳必點餐點，一共三大類。
首先看看第一大類: 泰式料理中必點的月亮蝦餅，舜嘉一看到就嚇到了，因為也太紮實了吧!! 每片厚度都將近2.5公分，口口咬下都是滿滿蝦味，真的很值得，不像許多店家，薄薄一片就算了還多半是麵粉XD。再來必點的泰式料理當然是打拋系列，過去許多打拋都用九層塔取代，現在我真實看到了原來真的有一種東西叫做”打拋葉”!! 舜嘉這才恍然大悟，原來”打拋”由來是這麼一回事啊(推眼鏡)~~而味道自然是非常香囉，非常適合當辛香料呢! 還有一道清蒸檸檬魚，如果你們仔細看照片的話會發現，這道菜非常單純，上頭就只有鱸魚和辣椒、香菜、檸檬片，完全沒有其他多餘的辛香料，這代表的正是魚夠新鮮、沒有養殖味道，當然就不需要用香料壓過那股腥味囉，因此能吃到最正統的清蒸檸檬魚~
再來是第二大類在地化中西合璧餐點，首先第一道就是泰式香蒜蔥油雞。沒聽錯，就是我們常見的蔥油雞，但店家以泰式香蒜手法料理，吃起來味道完全不相斥，很對我們的胃耶!
第三類，此餐廳必點餐點，第一道是泰國蝦粉絲煲，除了泰國蝦每隻頭好壯壯、有滿滿蝦卵外，那個粉絲也很經典，完全不死鹹，會讓你一口接一口，實在很好奇料理方式啊(遠目)~~再來是海味一鍋鮮，這道菜也很驚人，你可以解讀為泰式部隊鍋，但裡頭絕對真材實料!! 有泰國蝦、鮮魚片、蛤蜊、九孔、透抽、蟳肉、九孔等等，根本不是韓國部隊可以比較的~重點是還附上泰國媽媽麵，這也給了舜嘉一個靈感，後來吃不下打包帶回家，舜嘉就用那個湯汁又煮了包泡麵…結論是…一樣好吃!!另外舜嘉認為必點的還有他們的飲品，一般多半大家都認為要喝泰式奶茶，但我發現更該喝蝶豆蘭系列! 像是蝶豆蘭拿鐵，光看外表就像藝術品，那個藍紫色層次感，真的超美~~喝進嘴裡也是滿滿的層次感喔~還有另一杯蝶豆蘭檸檬茶，酸酸甜甜讓人更下飯、印象深刻!!
可惜這次同行的人不多，不然舜嘉真的想再分另一大類，那就是”扼腕類”! 也就是我這次沒吃到的~ 其中舜嘉真的好想試試"椒麻脆皮一隻雞"，聽說是招牌，但因為是"一整隻雞"，我們實在吃不下，只能作罷~~但舜嘉打定主意，下次一定要吃到!!!(握拳)。另外酸辣生蝦、綠咖哩燉飯、鳳梨炒飯、椰汁西米糕，我也通通都要吃~~(流口水ING)
聽說最近店家好像有母親節特惠，而且上班族午餐也有商業便當耶!! 一併提供給大家囉~~
Nahm 泰式餐廳 :
https://www.facebook.com/NahmThaiRestaurant/
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