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推薦一下泰式創意料理
✨起司焗月亮蝦餅
吃起來像披薩
跟一般的月亮蝦餅口味不一樣
✨焗生蠔
完全不會有腥味
入口即化超好吃
✨龍蝦系列第二份半價
半隻龍蝦入菜口感很紮實
泰式酸辣麵口味推薦給愛吃辣的朋友
義大利麵也是帶有泰式椰奶創意混搭
喜歡泰式料理的朋友一定要去吃吃看
價位也很平價
飲料汽水暢飲
也適合聚餐小酌
#泰式料理 #泰國菜 #泰國
#冬蔭功湯 #月亮蝦餅
燈光美氣氛佳
適合小酌
推薦給大家
也適合聚餐小酌
#泰式料理 #泰國菜 #泰國
#冬蔭功湯 #月亮蝦餅
💫泰式料理 - 冬蔭公公 👴🏻
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小編嚟到久違嘅荃灣，係時候又要出動去 #食好西 啦‼️ 行左陣見到間開揚式嘅泰式餐廳，望到菜單好似都幾多選擇咁，就決定左食呢間啦✨
#泰國冬蔭公湯豬頸肉幼薯粉
其實呢個餐係 #自選公公特色湯粉 ：湯底、麵類、配料都係自己揀㗎🤓 小編揀左中辣泰國冬蔭功湯，湯底呈橙紅色，飲落又唔算好辣，辣中帶酸，酸中有咸，既濃郁又好開胃，仲有少量炸花生，咬落好脆好香口！而麵類就揀左幼薯粉，咬落好似食緊飯咁😂 無咩彈性，但份量都幾多，食極都仲有咁🤣 而豬頸肉食落不過不失，咬落無咩味，可能係比冬蔭功湯底嘅味掩蓋咗☹️
#秘製滷水豬手飯
呢個套餐係包埋餐湯、白飯同當日指定小食，都幾抵食下🤤 餐湯係冬瓜湯，飲落無咩味😅 而配菜有 #青瓜紅蘿蔔魚片，食落幾爽口，幾新鮮～ 當日嘅指定小食係 #炸蝦棒，無咩特別。主菜豬手就幾好食，好易咬，入口即融，但豬皮就同肉分開左，啲豬皮好滑，好嫩，夾埋一齊食就好正好好味😋
#酥炸軟殼蟹
軟殼蟹係成隻上㗎，配合埋酸酸甜甜嘅泰式辣醬，簡直係一流！軟殼蟹炸得好香口，又唔會話好油淋淋，點埋辣醬又幾夾，中和返炸嘢嘅油膩感。而且同平時出面食嗰啲軟殼蟹相比較濕身，唔會乾同硬，入面仲有蟹膏tim😳
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#泰國冬蔭公湯豬頸肉幼薯粉 $56
#秘製滷水豬手飯 $76
#酥炸軟殼蟹 $54
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餐廳：冬蔭公公
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場地下115號舖
📞：2882 4268
營業時間🕐：11:30-22:30
其他分店：
📎將軍澳坑口重華路8號東港城2樓238號舖
📎沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓106號鋪
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🍽 #Ourfoodstoryhk荃灣
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一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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自己煮泰式料理，想吃一頓泰國餐嗎?
最近天氣變熱了，讓PJ兩人想起2019年到泰國旅遊的時光
也開始懷念泰國美食的滋味，索性就來做幾道餐點吧!
分享冬蔭功、芒果糯米與泰式炒河粉
三道料理烹調都不算太難喔!希望有你想要嘗試的...
以下是影片時間任意門
0:00 精采預告
0:38 冬蔭功(泰式酸辣湯)
3:37 泰式炒河粉
5:18 芒果糯米
7:07開吃心得
【回味PJ泰國自由行2019年】
曼谷旅遊懶人包 https://youtu.be/FlEvbZz8AyQ
清邁旅遊懶人包 https://youtu.be/9y8m_aprRG0
泰國潑水節超好玩 https://youtu.be/x5EpWg13JXE
泰國臥鋪火車(曼谷-清邁)之旅 https://youtu.be/rgZt4Bdja-M
泰國美食介紹 https://youtu.be/sPadDZmPc-I
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註：感謝以下音樂，出場依序如下：
1.Free Music by HaTom - "Remember"
Stream link of HaTom : https://fanlink.to/HaTom
Download link : https://biglink.to/HaTom-Download
https://soundcloud.com/hatom_music
2.Artist: Chris Haugen | Track: Hulu Ukulele https://youtube.com/audiolibrary/music
咁多間海南雞飯真係唔知從何入手
咁就先搵左分店比較多既水門雞飯做入門
裝修到冷氣溫度都非常泰式,即係唔夠凍,笑
30幾度好難要求佢變雪房既,不過飲返杯佢既冰沙就即刻降到溫,真心涼！
尖沙咀分店長期排隊,旺角就好少少,當日7點幾只排數分鐘就安排到位!
店員都有好有效率！服務態度亦好好！
落訂單後先上飲品，即時解渴先！再黎就係雞飯同湯河上菜
要炸既雞翼就最後先上！
海南雞飯雞夠滑，但就咁食個味道偏淡，點返少少佢比既醬汁食，味道豐富好多！
雞肉唔肥，但都做到嫩滑質感，唔錯！
另外送上一碗雞湯，飲到濃濃既胡椒味，平時既只係雞湯！佢係胡椒冬瓜雞湯～
油飯方面，泰國米加香料煮，食落爽身唔油膩，入口淡淡香氣散出黎
炸雞就唔得，唔係即炸，預炸放耐左，唔脆身～雞肉亦唔滑
湯河有驚喜,湯色深,飲落夠燙口,河粉條唔怪佢,來貨碎左d
個湯底好夠味,濃郁鮮甜,救返成碗粉,肉丸同牛肉片就係無乜特色,係牛肉夠大片,但熟左少少
炸雞翼,夠脆身,即炸,咬開有肉汁,本身亦夠味,唔洗另外靠醬汁
泰式檸茶加冰沙,夠解渴！
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泰國冬蔭功湯 在 冬蔭功湯包- Explore 的推薦與評價
泰國 Kitchen 88 足料湯包(冬蔭功/椰汁冬蔭功/泰式肉碎/泰式紅咖喱) -- $30/盒, $100/4盒. ****************************. ✈️ 泰國連線 ✈️ … See more. ... <看更多>