今天來為大家介紹來自艾雷島全新保養品牌波夏的精華液！
內服外敷都很胖！
第一版MRC 第二版OLC 今日上市
保證皮膚光亮亮 ，身心舒暢！😂
波夏 olc 在 凱莉兒微醺頻道 Facebook 的最佳貼文
波夏 olc 在 凱莉兒微醺頻道 Facebook 的最佳解答
《 Port Charlotte OLC :01 》
感謝 Rax 和之安 邀請，很榮興參與第一口OLC 的新品品鑒會！
活動開場就由大家的好朋友，亞太區品牌大使 Chloe 來跟大家打招呼👋🏻
老實說連酒界邊緣人如凱莉都見過Chloe 好幾次
但今年因為疫情關係很可惜今年的新品發表無法見到她了
Chloe 為大家帶來了艾雷島上酒廠最新狀況：
大家都知道布萊迪酒廠是高度透明的酒廠
提到了今年大麥收成會提早
4月的第三週開始播種，今年陽光天氣較好
因此8月中就可開始收成完畢，大約比往年提早了3-4W 。
酒廠運作部分在3月就提早於英國政府宣布停工前就關閉酒廠了！保留一些基礎人力（主要是裝瓶線的部分）
終於在 6/1 恢復生產了！前後三個月左右，對產量沒有太巨大的影響
數據：130萬公升變成100萬公升 （感覺還是差蠻多的耶🤔
剛剛提到的麥子都會用在
布萊迪酒廠旗下的三個品牌：
布萊迪（無泥煤）50%
波夏（重泥煤）40%
奧特摩（世界重泥煤）10%
使用三種泥煤分子的麥芽造就三個品牌的差異
今日重點：Port Charlotte 波夏系列泥煤皆是40ppm
今天說好上半年泥煤的紛紛擾擾不提（手比1放嘴唇👄🤫
整場活動都可以感受到酒廠算是高度透明的
除了有些不知道 不能說😳
Rax 以葡萄酒熟悉的天地人來開場
比較想分享的是 地 及 人！
大家都知道布萊迪艾雷島大麥品項，屬於地
大家可能不知道的是布萊迪擁有最多艾雷島從事酒業的員工，屬於人
進入今天重點
波夏源是一個村莊 在100多年前原來也是一個酒廠
倒閉後才被布萊迪收購 並且沿用原來的名稱
成為酒廠其中一個系列：Port Charlotte 波夏
此時Rax 問了現場前輩們 對大家來說 艾雷島代表什麼？
⭕️ 你們覺得呢？
這邊擷取幾個點：
布萊迪所有製程皆在艾雷島上完成
除了發麥 泥煤來源（目前來自高地泥煤）
但發麥這個步驟也即將於2023年要實現
We are ISLAY ! 應是一個總和
凱莉想分享一個有趣的地方：
除了酒廠員工佔了艾雷島一半的從業人員數外
女性員工比例也是異常高啊
🏅酒廠也剛在上個月拿到全球性的一個獎項：B 型企業 B Corp
主要評估企業對於員工照護、綠能維護等
也是全蘇格蘭唯一一間！拍拍手👏
在艾雷島酒廠外牆上巨型海報照片分別是管家、清潔員及搬運工！人對於布萊迪酒廠才是重要資產～
好了！都看了這麼多，有沒有覺得你好棒棒
但凱莉今天到底喝了什麼呢？😏
今天品飲最新品-橡木桶探索系列
2010 OLC :
一次與二次波本桶+VDN甜酒桶+Syrah 紅酒桶
Oloroso Hogshead Cask Finish （18M）
🥃還記得兩年前第一版 MRC 就好喜歡
這次雖然出了看似老梗的雪莉酒桶
但雪莉與泥煤能做得好的也不多
這支葡萄酒桶的影響感覺蠻多的
煙燻、蜜餞、果乾外、梅子糖的風味真的好明顯
好好喝 ！
另外要特別分享一下迎賓酒跟甜點
連現在半夜在打文章想起來都特別想念
迎賓酒用OLC、芒果青及芭樂葉 真的是很厲害
甜點也是用OLC 更是讓不吃甜點的我都好想再吃一顆（怎麼會連甜點都這麼用心啊！
最後！酒界邊緣人好久沒有好好打文章分享了！
真心喜歡才能如此❤️ 謝謝這麼好的酒及甜點（喂
#PortCharlotte #Weareislay #波夏就是艾雷島 #威士忌 #凱莉兒微醺頻道