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宜蘭 力麗威斯汀度假酒店

沾醬油般的兩天一夜宜蘭小旅行
住一晚的地方是員山鄉的威斯汀度假酒店
官網上預約了一泊二食的優惠套裝
入住的房型是兩中床配置的精選套房
17坪大的房內有室內及戶外雙湯池
玄關進來有一座L型沙發組可以休憩
超耐磨地板加分！席夢思床好睡
挑高的天花版讓人不覺壓迫
以房間設備跟空間感來說舒適有餘

早晚餐在一樓的知味西餐廳享用
自助餐方式供應，晚餐有五點半跟七點半兩場
因為傍晚跑去SPA按摩所以晚進場
隨便夾了些匆忙進食，真的還好而已(ｰ ｰ;)

吃飽喝足後回房休息，住Villa的好友來串門
小孩們打電動到10點半才不捨離去

錯過大眾湯的最晚入場時間
隔天一早當然少不了‘朝風呂’提神醒腦
內外浴池兼備還有烤箱、蒸氣室跟冷水池
靠窗處闢了躺床幾張的休憩區更添完備
比起球類運動區旁鳥鳥的室外泳池
大眾湯的規模、設施要出色許多

早餐還是前一晚吃過的知味西餐廳
個人覺得比晚餐好吃(ｰ ｰ;)

默默吃到中午也不覺餓的飽足程度
回房整理行李後再去好友的 Villa混時間

有水球、水槍還有大型浮具好歡樂
真的要有獨立泳池才能讓小孩瘋玩
這應該是今年最後一次的室外游泳了吧⋯

打著文章的當下
我們已經搭乘飯店接駁來到車站附近散步
天氣轉涼後安排個溫泉假期來放空吧！

#愛咪遊記
#秋日小旅行
#台灣親子遊
#愛咪趴趴走

2020.6.27-6.28到台東玩一下下的日常～
第一次安排台東行是在228連假，但因武漢肺炎疫情影響而取消
第二次安排台東行是6月初，因疫情減緩+飯店優惠而出遊，但因恐龍麻犯暈眩症而取消
第三次總算在端午連假最後兩天訂到飯店，整理好行李立馬出發
這次台東行我們只安排了兩個主要景點，第一個景點（6/27）伯朗大道～雖然是陰天，照片拍起來沒有藍天白雲，但氣溫適宜，騎著電動車吹著涼風，真的好舒服說；第二個景點（6/28）青山農場～天氣好好，藍天白雲配上步道兩旁的繡球花真的是好好拍啊！門票一人40元（不抵消費）和一人60元（全額抵消費），農場內有餐廳可以用餐，只是要記得先訂位喔！
一眨眼連假就醬來到最後一天，超幸運這次讓恐龍拔神預測到，出遊回程都是一路順暢，期待下次的假期旅遊～明天上班上課加油加油加油💪💪💪
#沾醬油般的
#台東行
#伯朗大道
#青山農場
#很幸運的一路順暢
#連假怎麼這麼快
#一眨眼就來到最後一天
#明天上班上課加油😭

丈夫不會自己倒水喝。
他會說「倒水給我喝」，有時候說「拿飲料給我喝」。
無論那時我是在打掃還是做菜，
或是在看書或看錄影帶，
我都會立刻中斷前去倒水給他喝。
還有吃烤魚的時候，魚刺不全部挑掉他就不吃；
吃葡萄的時候，不把皮剝掉、不把種子挑掉他也不吃。

剛開始我十分震驚，現在完全無所謂。
如果這樣就能幸福的話，根本是小事一樁。

能夠給人幸福和被給幸福，
遠比教育別人和被人教育來得美好。

能夠永遠和同一個人吃飯是很幸福的事。
生活是由吃飯的次數累積而成的。
《愛是恆久的神智不清》
-\-\
江國香織是我很喜歡的作家
她的文字總會有種溫潤的浪漫
非常喜歡她寫出的夫妻相處

「能夠給人幸福和被給幸福，
遠比教育別人和被人教育來得美好。」

這個月，因為阿拔去外地工作
阿罵自己在家，所以跟先生說要回去陪阿罵
即便他不認同阿罵不肯搬去和兒女住的想法
卻仍和我一起回家

一方面是週日高承載的問題
一方面是我接工作
所以我們週日沒辦法待到晚上
不想給阿罵覺得我們快閃
所以都是前一晚去羅東婆家睡
隔天早上吃完米糕枝**重點XD
就回三星

有時會想，
婆婆心裡會不會每送我們沾醬油般的去住
先生會不會覺得，
都只有你去陪阿罵，我就不用陪我媽嗎？

當然他們都沒有講什麼
可我總會想
如果有的話，要怎樣在有限的時間裡找到平衡

結婚，就需要兩個人一起面對三個家庭
很多兩個人之間的問題
只要心態調整後，就不是問題
才有辦法互相扶持的去面對其他

「如果這樣就能幸福的話，根本是小事一樁。」

-\-\
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本週只有一場直播，週四晚上9點
是大家很期待的蓮妹家喲 :D

【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏，超簡單備料！疫情期間在家自己做也能回味無窮！

「只要醬油＋蛋就可以炒出好吃的炒飯？」
「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
簡單哥今天食材簡單、步驟容易
在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯！
喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
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（今日份量：1-2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
（替代：一般食用油）
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油，煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油，把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色，炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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＃減醣食譜　＃電鍋料理　＃減醣餐
一鍋到底～用電鍋做減醣便當！夏天到了，要來認真減醣了~~今天來和大家分享我的減醣便當，而且是用電鍋一鍋到底、不用顧火、簡單又方便哦！

這次我用藜麥毛豆來當主食，藜麥高蛋白、高纖、低GI，非常適合想要控制體重的朋友吃，加上毛豆更有飽足感，這個餐盒連我老公都吃得飽哦！


★ 藜麥毛豆
藜麥半杯、燙熟毛豆一碗、黃甜椒適量點綴、適量鹽巴、橄欖油調味

★ 什錦蔬菜
雪白菇、花椰菜、紅黃甜椒（可自由替換）、適量鹽巴、橄欖油調味

★ 滑蛋鯛魚
洋蔥 1/4 顆切絲、鯛魚肉一片、雞蛋一顆、米酒一小匙、薄鹽醬油一大匙

做法：
1. 電鍋外鍋半杯水，將藜麥毛豆及黃甜椒（可省略）倒入，加入約 3/4 杯的水（藜麥與水比例是1:1.2），加一點橄欖油口感會比較好、再用適量鹽巴調味，放入電鍋中

2. 先蒸滑蛋鯛魚，為了怕蛋太熟，所以需要分解動作～容器中放入洋蔥、鯛魚，淋上一小匙米酒去腥、一大匙蒸魚的薄鹽醬油調味，蓋上鋁箔紙（怕蒸氣水份跑進去），放在蒸架上，壓下開關

3. 電鍋跳起來之後，把鯛魚的鋁箔紙打開，蛋液倒進去（可以再把鋁箔紙蓋回去），另一邊將蔬菜們放入容器內，淋上一點油、調味一下，放在蒸架上層，然後電鍋外層再倒入半杯水，繼續蒸～

我今天使用的是 Double Box 便當盒，所以下層的藜麥毛豆就不用再分裝了，很方便，因為 Double Box 有分隔餐盤，上層裝滑蛋鯛魚和什錦蔬菜，也不會讓我的藜麥毛豆飯濕掉~~可以乾濕分離，食物也比較不會互相竄味~~ 好方便!!


Double Box 便當盒改良了一般保鮮盒和便當盒的缺點，像是

1. 重量輕、攜帶方便：像我其實也很愛用玻璃保鮮盒，但缺點就是比較重、而且容易摔破，所以後來玻璃保鮮盒我都放在家裡使用

2. 可以直接進微波爐，節省熱便當的時間：以前公司只有一個電鍋，如果我帶不鏽鋼便當盒，有時候要去搶電鍋的時間（因為電鍋蒸一次少說就要10分鐘以上），肚子都餓死了，微波爐加熱只要2、3分鐘，真的快很多~

3. 分隔餐盤：再好吃的食物，如果混雜在一起，也會變難吃了~~所以便當最好有分隔的功能，至少讓該乾的乾、該濕的濕~~乾濕分離，食物看起來也比較好吃

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4. 好清潔：一般保鮮盒上蓋都有膠條、容易發霉，或是不鏽鋼有捲邊，裡面容易藏污納垢， Double Box 的不鏽鋼是沒有捲邊設計的，所以會有裡面卡髒污的問題，而且一體成形，上蓋是用嬰兒奶嘴等級的食品級矽膠，沒有膠條、用久了也不會變黏黏油油的、或是放在包包裡面也不容易沾染毛屑哦!!

這個便當盒除了適合帶便當，如果假日要帶孩子出門野餐，裝水果、點心，也很方便哦~~~

Double Box 詳細介紹 ▶ https://lihi1.cc/R1kPS

#𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚𝘽𝙤𝙭 #可微波不鏽鋼便當盒

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看到這個かばやき/蒲燒的字
我們都會想像的是鰻魚
一般日本家庭會吃的都是
已經做好的買回來自己加熱享受
如果你住的地方買不到
這種食物怎麼辦？
沒問題！
這次我們要代用鮭魚！
吃一口就知道
改用鮭魚就可以享受跟蒲燒鰻魚
還是更好吃的丼飯～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

蒲焼鮭魚丼飯/しゃけの蒲焼丼
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴 Salt—少許
太白粉 Starch—1大匙

[蒲燒醬]
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙

蔥 Scallion—1支
海苔片 Nori—1/2張
白芝麻 White sesame
山葵 Wasabi—1/4小匙
白飯 Steamed rice—1碗

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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#鮭魚
#鰻魚
#日本料理