選對好油很重要!好的油,我選它👉 https://bit.ly/3dYIjwM
🈵千就免運!澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油~
#堅持新鮮採收 採收完在2~6小時內完成冷壓榨取,超新鮮~
(因為一般市面上的橄欖油少有品牌會寫採收日,只會寫瓶裝日,但瓶裝日不等於橄欖採收的時間,其實很有可能是已經採收很久的橄欖去榨的油😢)
#一直獲獎不斷的橄欖油就是它
🏆2020世界橄欖油大賽:2項金牌、5項銀牌
🏆2019世界橄欖油大賽:3項金牌、3項銀牌
橄欖油的等級區分很嚴格,還要同時得到世界大賽獎項可是非常不容易,Cobram Estate是澳洲第一大橄欖油品牌!它的品質與表現在這幾年更不斷受到國際評審的肯定!真的是一個非常推薦給大家的橄欖油品牌!
🔥熱銷前三名🔥
🏅大蒜橄欖油
🥈經典風味橄欖油750ml
🥉細緻風味橄欖油750ml
#特級初榨橄欖油
🔸細緻風味Light:
成熟果實略帶蘋果香氣,在口中留下微甜感,是呈現新鮮菜餚的最佳用油;適合中式煎熱炒、BBQ與烤箱烘焙。
🔸經典風味Classic:
出色的新鮮草香、青椒與番茄香氣完美交錯;後味以絕佳適中的苦嗆與奶油風味融合收場;適合煎炒、燒烤、烤蔬菜、拌沙拉或沾麵包搭配。
🔸醇厚風味Robust:
味道更加濃厚;適合淋在義大利麵上或蔬菜上、醃菜肉、燉肉、砂鍋料理、製作蕃茄紅醬、沾麵包。
#風味油 還有雙重風味橄欖油
🔸大蒜風味/檸檬風味/辣椒風味/綜合香草風味
大蒜風味是萬用油,直接省去爆香的程序,炒出來的青菜與料理都充滿香氣;檸檬風味很適合生菜沙拉與海鮮;辣椒風味免了切辣椒的步驟,而且辣度是很容易駕馭的微辣/小辣;綜合香草風味添加進料理之中整個就很有異國風味~
#頂級單一品種特級初榨橄欖油
🔸白葉風味/皮夸爾風味
白葉風味偏青草香,很多人跟我一樣都愛這一支,甚至可以直接單喝,青草氣息很奔放~皮夸爾風味則是帶有蕃茄味偏果香,香氣十足!
🔎下單前先看文章心得:https://toastmm.com/cobram/
————————————————————
❤️吐司兒讀者專屬下單滿額贈:
➡滿$2,250元贈送一瓶『澳洲dindi naturals羊奶手工皂(敏感肌適用)』 (每單最多贈送一瓶)
➡滿$5,000元再贈送一瓶『澳洲Lirah巴薩米克白葡萄醋250ml』 (每單最多贈送一瓶)
————————————————————
💬有任何問題歡迎私訊給我或聯繫官方客服Line@:@ncw4658s (記得加上@)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅MOTODAILY,也在其Youtube影片中提到,top1機油線上商城網址:http://bit.ly/2H8qSN0 機油到底是用什麼構成的? 該如何分辨機油的等級?就讓教士和大家好好的分享一下! 00:12 基礎油到底是什麼? 01:34 基礎油種類區分 01:51 礦物油-第一、二類基礎油說明 02:34 全合成油-第三類基礎油說明 03:3...
油的等級 在 諾薇亞Novia—誰說部落客不說真心話— Facebook 的最讚貼文
#時飴 #千層蛋糕
期待了超久的時飴千層蛋糕,
結果令我失望啊😞😞😞
之前看到滿多人拿它跟Lady M相提並論,
但我個人覺得完全不能比啊!!!
無論是餅皮的口感,還是奶油的等級都還是差Lady M一大截......
只能說它是口味比較多元吸引人吧~
雖然不難吃,但以它的價位來說,我不推👎
油的等級 在 張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師 Facebook 的最佳解答
#冷壓初榨就是好油嗎?
錯!錯!錯!
從採收到榨油到裝瓶,全程都在27度C以下,就是冷壓。
從橄欖果實用機械式原理(不使用溶劑)榨出來第一道油,就是初榨。
#冷壓初榨只是基本條件
好比,我在超市買了一籃柳丁(冰冰涼涼的),回家後用果汁機榨出果汁,就叫做 #冷壓初榨柳丁汁。
但是好不好喝,取決於柳丁的品質。
冷壓初榨橄欖油的風味與品質好不好,要看橄欖果實的新鮮度與製油技術。
所以需要經過 #酸價的測試 與品油師的 #感官評鑑 才能確認橄欖油的等級。(分成特級,良級,一般級,劣質)
#劣質橄欖油會被拿去精煉加工成精緻橄欖油&100%純橄欖油
特級冷壓初榨橄欖油的條件有二:
1. 酸價在0.8以下『才有資格』叫做特級冷壓初榨。
(但是聽說酸價也可以被調整...)
2. 經過專業品油師的嗅覺與味覺,確認『完全沒有』負面風味,才能夠稱之為 #特級冷壓初榨橄欖油
特級初榨橄欖油,聞起來是有果香/青草香,喝起來會有苦味與嗆辣感。
同時,不能有一丁點的油耗味,酸敗味,泥土味,金屬味,腐敗味...。
想知道,特級初榨橄欖油的真實風味嗎?
想知道,如何運用不同風味的橄欖油在不同的料理嗎?
請持續鎖定 馬可老師的地中海料理教室 以及 張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師 的粉絲頁喔~
感謝 #太極計畫 幾天將舉辦10場免費的品油課程
感謝 Mity Hung 咪哥的策劃
我們致力推廣橄欖油的真知識
張益堯 (Tony Chang) 謝長勝
油的等級 在 MOTODAILY Youtube 的最讚貼文
top1機油線上商城網址:http://bit.ly/2H8qSN0
機油到底是用什麼構成的?
該如何分辨機油的等級?就讓教士和大家好好的分享一下!
00:12 基礎油到底是什麼?
01:34 基礎油種類區分
01:51 礦物油-第一、二類基礎油說明
02:34 全合成油-第三類基礎油說明
03:34 全合成油-第四類基礎油(PAO)說明
04:09 全合成油-第五類基礎油(酯類)說明
05:25 酯類機油認定標準
06:36 到底什麼是半合成油?
07:36 為何大多數競技級機油都是半合成油?
08:18 該如何用需求或預算來決定自己想要的機油?
-----------------------------------------------
喜歡教士影片的車友歡迎訂閱我的頻道
教士的Facebook:
https://www.facebook.com/PT.MotoDaily
教士的IG:
https://www.instagram.com/pt_motodaily/
本集節目由 #Top1機油 贊助播出
油的等級 在 UP Sports - #7月全新運動沙拉正式推出#UP用好油橄欖油小 ... 的推薦與評價
小編這裡特別把橄欖油的等級分類及使用方式整理一下其實橄欖油分4-5個等級種類,其實市面上只能買到三種等級: ▷特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive... ... <看更多>