／沒吃過兒菜的舉手／
上週聽了菜販的強力推薦買了一球兒菜回家(在台灣又稱娃娃菜或人參菜)，用薑絲、蝦皮(或櫻花蝦)和鹽巴去炒，媽啊!!!好吃死我了吧!!!
立馬拍照用LINE問我媽說，這個菜這麼好吃，為什麼從來沒看你煮過? 我都這麼大歲數了居然才第一次吃到！#沒錯我有那麼一點想興師問罪😝
我媽回我說：因為我也沒吃過啊...
哪泥?! 所以說當媽媽的人很重要，孩子從小跟你一起吃飯，怎麼可以！怎麼可以永遠只買空心菜跟高麗菜呢??(我只是比喻)
史帝芬說這還好吧，我媽買魚從來都只會買吳郭魚，我長大外出才開始吃到其他種類的魚....🤦♂️🤦♂️
🤦♀️OMG OMG OMG!!
沒吃過的快點去買兒菜啦你們(指)
口感有點像蒲瓜但是比較脆(也滿像中國的莴笋那種口感)，很清甜幼嫩好吃，用蒜炒、搭一點肉片或臘腸、培根都可以，我自己是喜歡用薑絲去料理。
#兒菜不會苦 #不會苦 #不會苦
不要再冤枉兒菜會苦了
傍晚補充：估狗說如果很苦表示太老或變質不新鮮.微苦還算正常
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#食物攝影 #美食攝影
照片全部是用自然光拍攝
