【在家自製薑汁汽水｜超簡單】
運用簡單的材料就能做出薑汁汽水。
材料是隨手就能取取得的，自己做的話甜度也能調整，不防在家試試看做出屬於你的薑汁汽水。
除此之外也能大量消化剩餘的生薑，也是不錯的選擇。
---
詳細食譜：https://tasty-note.com/ginger-ale/
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
---
喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
生薑---100g
水---100ml
砂糖---50g
蜂蜜---2大匙
肉桂---1/2根
檸檬汁---1/2顆
檸檬片---1/2顆
●有的話
八角---1顆
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將生薑切薄片，與砂糖一同拌勻浸漬。
[2]
大約10分鐘後，就會釋出的水分，然後加水燉煮。
[3]
撈除浮末後，將剩餘的材料倒入，續煮10分鐘。
接著過濾，放入冰箱冷藏。
[4]
最後與氣泡水混合在一起就可以喝了。
★小撇步
沒有八角的話，不放也沒關係。 建議不要省略肉桂，有的話比較香，很推薦。 最後一個步驟的薑汁與氣泡水的比例可以自行調整。
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
---
