[ 認真科學 ] 健康專家有善盡社會責任嗎?
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經過上述的討論,進一步衍生了一個值得思索的問題:#健康專家的這番言論是認真的嗎?有善盡社會責任嗎?
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這則新聞斗大的標題寫著「#名醫指濾掛咖啡溶毒」,由醫師掛保證,看起來就像是在宣告病人病症那樣地專業、權威、可信;但是,標題的後半段卻是「毒物專家:沒聽過」,到底誰才是專家呢?江醫師的發文中明確指出咖啡濾掛包的風險,因為添加了濕強劑,咖啡含有的醇類和油類會把紙上的濕強劑的致癌物溶出,發文最後還補上反式脂肪與抗菌洗潔用品的例子,來強化他自己的論點。
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只是在這些發言的背後,似乎沒有任何佐證資料,例如研究資料、分析數據等等,一位腎臟科醫師在沒有針對化學物質進行相關臨床研究的狀況下,真的有辦法對於這樣綜合性的議題提出一個決斷性的宣稱嗎?畢竟醫學與化工,這其實是很不同的兩項專業,如果是善盡社會責任的健康專家,理應都會對於這樣的議題謹慎評論,基於一分證據才講一分話。再加上,這篇新聞中第一段也提到:
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繼日前「#脫脂牛奶喝多會導致攝護腺癌」爭議發文後,江守山 16 日又在臉書發文指出,民眾常喝的濾掛式咖啡通常是紙包裝……
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可見當事人發文惹議已非第一次,更應該引以為戒。這篇新聞中還有採訪另外兩名毒物科醫師,兩位醫師接表示沒有聽過江醫師提出的論點,並提到生活中難免接觸到致癌物,但致癌物會不會導致我們得到癌症,跟種類、攝取量都有關聯性。對比江醫師的發言,兩位醫師的說法顯得較為客觀、有所保留,因為要證明某物確實致癌,還要考慮每人所處得環境不同,若要成為全球通用的依據,是需要許多嚴謹、反覆的實驗與證明過程。
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<乳癌治療跟黃豆的愛恨情仇>
乳癌患者的報告裡有幾項指數是與荷爾蒙相關的,
於是黃豆就是大家常常爭議的食物,
(不止黃豆還有牛奶、山藥、人蔘等超級多)
先不提其他食物,
針對黃豆,
江守山醫師有清楚的說明,
還給黃豆清白(鞠躬)
#任何好的食物還是不宜過量
#這個資訊對家庭主婦很實用耶(買豆腐中)
聽說衛福部在考慮要不要在大豆異黃酮加上乳癌患者小心之警語,我一聽有點啼笑皆非。
當然這個憂慮在10年前是很合理的。
可是有這個考量就有人做了研究,下面是兩個很大規模的研究結果,這種嚴謹之研究之後,乳癌患者不但不需要停止服用大豆異黃酮,反而應該增加服用量,而且定期服用,幾乎已經是一錘定音了。
2009年美國國家癌症中心18312乳腺癌患者的研究,發現治療後平均13個月開始服用異黃酮或黃豆,可降低9%的乳癌死亡率及15%的乳癌復發率。
以2011年四月美國納什維爾範得比爾大學醫學中心公衛系蘇教授綜合了三個乳癌研究、共9515個乳癌病患,平均追蹤7.4年後發現,吃最多黃豆食物的患者(每天一杯豆漿或半塊豆腐),比起吃最少黃豆的患者,降低了35%的乳癌復發率。
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1201(二)有話好說預告:
從法律是否周延、司法判決爭議、求償舉證團訟困難與政府管理稽查問題,看食安弊端為何無法解決?
來賓:
台大公衛學院教授 吳焜裕
前台北市消保官 黃鈺生
腎臟科醫師 江守山
主婦聯盟秘書長 賴曉芬
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因消費者反應良好,且江守山認為雞、豬肉等也可能殘留有害物質,因此2007年增加雞肉產品,隔年再增加豬肉產品,魚舖子也改名為「江醫師追求零污染舖子」,現在販賣的商品已 ... ... <看更多>
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完整新聞內文: 腎臟科醫師江守山被控任職新光醫院期間,在門診偽造旗下經營公司44名員工病例,且開 ... 3 F →Julian9x9x9: 他爭議真的超多 10/15 11:25. ... <看更多>
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揭露醫界「造謠專家」黑幕!史書華細數:頻上節目「韓粉」、「中國顧問」、「騷擾女
性」醫師們的過往
https://www.fountmedia.io/article/125475
文 / 放言編輯部 林哲遠
史書華爆料,姜冠宇過往有一些騷擾女性的爭議,他過去曾在台灣
世衛外交協會理事長,有騷擾女性下屬的情況。史書華強調,有些政論節目會
找他來當來賓,台灣媒體節目在找人前,應查清來賓在醫界風聲是如何,專業背景如何等
。
近日北市聯醫師蘇一峰爆出烏龍「誤傳」事件,判讀「假消息」的真偽與「媒
體識讀」為國人的重要課題之一。牙醫史書華今(16)日接受寶島聯播網《新
聞放鞭炮》訪談表示,若醫師忙於工作,沒時間去查證資訊的來源與真實性,就會被「假
消息」騙,被騙後又去向民眾宣導錯誤的資訊,對醫師的名聲、社會將有不小影響。
史書華更揭露,現今醫界「造謠專家們」的背景與黑幕。
日前北市聯醫師蘇一峰稱,1名疑似確診Delta病毒的外籍患者,多次搭乘計程
車來回醫院,造成防疫破口;昨日中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中澄清,搞錯人了。
蘇事後則坦言,是我誤會了。
主持人周玉蔻指出,昨日蘇一峰醫師應該為他「誤傳」的事件道歉並發表聲明
。媒體相互監督的機制較強;反觀醫界卻較少,若有醫師出錯,都在私下互罵,公開卻彼
此護航。
醫師的群組內部互罵得非常兇,醫界也有不同派系、小組織,史書華舉例,韓
粉醫師蘇偉碩曾任高雄榮民總醫院台南分院精神科主治醫師,他質疑,「蘇偉
碩本身就要去看精神科。」蘇偉碩講很多的內容都沒有邏輯,完全都是用意識
形態來論述事情。
現任中國醫藥大學附設醫院感染科主治醫師王任賢,史書華揭露,
王任賢背景皆在中國,擔任許多中國醫院的顧問、職務,去年武漢包機事件更
出來喊,要接收所有武漢台僑。王任賢身為醫界大老是感染科醫學會理事長「
並非在一線工作,只是出一張嘴在後面講話。」史書華質問,王任賢
到底是代表台灣人在講話,還是代表中國的官方立場。
針對北市聯醫中興院區內科主治醫師姜冠宇,史書華透露,他在台
大外科訓練被退訓後,到亞東醫亞做內科住院醫師,醫界來講他的專業背景非常差,有些
醫師的醫療專業非常好,出來講話就有公信力;反觀,專業背景不好的醫師則是因為專業
不佳,「沒有搞頭,才出來博名聲。」
此外,史書華更爆料,姜冠宇過往有一些騷擾女性的爭議,他過去
曾在台灣世衛外交協會理事長,有騷擾女性下屬的情況。史書華強調,有些政
論節目會找他來當來賓,台灣媒體節目在找人前,應查清來賓在醫界風聲是如何,專業背
景如何等。
至於腎臟科名醫江守山,史書華表示,他是醫界資深前輩,現在主
業卻是販售漁貨與健康食品,這些醫師離開醫療產業後,既沒有醫療行政背景,也非第一
線的醫療工作者,應依照科學來做闡述與評論,內容才不會差太多。
現任新黨台北市議員、陽明交通大學醫學院藥理學研究所兼任教授潘懷宗,去
年表示武漢肺炎病毒可能源自美國,又宣稱美國在2019年爆發與電子菸有關的肺炎也是武
肺病毒引起。史書華抨擊,潘懷宗是藥理學教授,唸的是化學,也
是美國艾默理大學神經化學及分析化學博士,當他在評論醫學時,很多人就很相信他,他
更自稱是醫藥專家。
「醫藥專家」完全不受醫師法的限制,史書華質疑,潘懷宗過去曾
說武漢肺炎是源自於美國, 完全是配合中國的大外宣,所拿的文獻證據更毫無公信力。
史書華指出,醫師如果很忙,沒時間去查證資訊的來源與真實性,就會被「假
消息」騙,被騙了後又拿著假消息去和民眾宣導「錯誤的」觀念與資訊,對自己的名聲將
會有很大的影響。
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哇真敢講,一次點名好多人XD
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