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高雄 • 苓雅區 ｜ 純 咖啡·豆
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高雄最新的老宅咖啡廳 #新店報報
就隱身在高雄八五大樓旁的巷弄
真的很開心高雄還有這種老式透天內裝
相信很多七年級生以前的記憶
就是這種牆面和地磚非常懷舊復古
（我忘了去一下廁所看是不是那種七彩浴缸😔）
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我喜歡這裡的手沖咖啡
多層次的味道非常香氣十足好喝
而且這裡咖啡師有兩位一位白天一位晚上
各有不同沖咖啡的方式喔😉
（聽說之後會賣義式咖啡唷）
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這裡有鹹派有鹹派有鹹派
我喜歡這裡的鹹派因爲酥酥的而且塔皮很香
口味上也是鹹度剛好不會太重口味
餡料兩款都很好吃哦😋
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海鹽奶蓋整體是好吃的
蛋糕體的部分鬆軟濕潤吃起來口感很棒
奶油也是好吃的鹹甜滋味
但唯一美中不足奶油偏微油膩感😉
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這裡的一樓很適合愛聊天的
二樓適合靜靜待著放空
下次還要來吃不同的甜點❤️❤️❤️
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▪️巴拿馬 $140（淺中培）
▪️薩爾瓦多 $140 （中培）
▪️海鹽奶蓋蛋糕 $70
▪️法式培根鹹派 $100
▪️義式肉醬鹹派 $100
▪️手工餅乾 $招待（鹹）
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🌹我喜歡的味道不見得你會喜歡🌹
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👁🗨店名：純 咖啡·豆
👁🗨地址：高雄市苓雅區永興街104號
👁🗨電話：0976-616-158
👁🗨營業時間：11：00～23：00（週四公休）
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永興街潤餅 在 [食記] 傅婆春捲&潤餅- 精華區TaichungBun - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版
https://www.wretch.cc/blog/dechoc/9315401
在JOCELYN 的介紹下，今天中午匆匆忙忙的快步走去永興街買潤餅 (超有行動力的!)
前面那位客人點了兩份春捲(花生糖+冰淇淋)，我站在旁邊看阿姨現磨花生糖，好香喔XD
禮貌性先詢問阿姨是否可讓我拍照，她先很有警覺心的問我想幹嘛，問我是不是記者。
我跟她說拍照只是興趣，照片會放在我的部落格上blablabla...
她考慮了一下，先跟我說要問問她老公，五分鐘後又說「可是我今天沒化妝耶」
冏~~我......只是想拍食物而已......
阿姨您真可愛>///<
潤餅有葷素兩種，葷的有瘦肉，素的有蛋酥，如果要全素的話記得先跟阿姨說喔~
抹在潤餅皮上的醬料有芥末、辣椒和甜辣醬等選擇
兩片薄潤餅皮相疊，先抹一些芥末，灑芝麻粉和花生糖粉
再把紅白蘿蔔絲、高麗菜、豆芽、酸菜、豆干、蛋酥、瘦肉等餡料放上去
欸....料會不會太多了點
潤餅份量十足，料很實在，完全能感受到阿姨的誠意，吃一捲就很飽了orz
我喜歡滷得入味又不會太鹹的瘦肉(阿姨說是滷肉)、甜甜的酸菜和芝麻粉。
美中不足的是白蘿蔔絲會出水，口感不是很好，還有，下次花生糖粉要少一點。
傅婆 春捲&潤餅
台中市北區永興街41號
營業時間：11:00am~7:30pm
訂貨專線：0989-606279
售價：潤餅一份$35，三份$100
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