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Team 字無「i」—— 難道這就是李慧詩不下兩次批評自己「上屆任性」「唔聽人講」的意思❓她是在思念上屆賽道扶車、後來突然過身的普教練嗎❓既然她沒說，我們不深究。昨日已逝，明日是迷，活在今天，盡力而為。
大賽製作從來既短暫又夢幻，大賽團隊永遠可一不可在但浪漫🌹。三年後奧運，圖中各人九成九不會全部在同一位置 —— 也許有人移民、有人退休、有人轉工、有人轉行、有人結婚、有人生仔...... 每天開廠，其實都是 last day。我未必認識您們每一位，但我要做好本份，我要對得住您們每一個人。Thank you team and thank you 有心人，江湖再見👋❤️。
#釋放李慧詩
#米曹叫你咪嘈
#永不說永不但要實際
#既要智慧又要熱血還要冷靜仲要激情
#既然李慧詩已經GaveHerBest
#即使今日唔可以BetterThanTheBest
#但係Sarah都可以GiveItARest
#香港人Sarah加油
#GoodBetterBest
#NeverLetItRest
#IfYouAreGoingThroughHell
#KeepGoing
5種甜蜜的母親節禮物 — 表達對媽媽的愛，會讓媽媽窩心！在母親節用這5道甜蜜食譜中的其中一道，來帶給媽媽一個驚喜。無論是用包著紅色愛心的巧克力蛋糕，還是可食用的禮物籃，這5種甜蜜的母親節禮物，都將帶給媽媽最大的喜悅。
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 用酥皮做的美味水果籃
有誰收到過水果籃的禮物呢？大多數時候，會是一個編織的籃子，裡面裝滿了各種各樣的水果。但是，如果整個水果籃都可以吃呢？是的，籃子也是可以吃的！這個水果籃是用酥脆的千層酥皮做成的。籃子裡裝滿了美味的馬斯卡彭起司鮮奶油醬和各種水果。美味水果籃食譜請參考這裡。https://youtu.be/6JqIcCBtyEc
2. 充滿愛「心」的甜點
俗話說，要抓住男人(女人)的心，要先抓住他們的胃！想到這，還有什麼比自己烘培的美食更加適合當情人節禮物呢？當然，用來送給媽媽當作母親節禮物，表達對對媽媽，也是不言而喻的。這三個食譜都將呈現出一個完整的「心」。充滿愛「心」的甜點食譜請看這裡。https://youtu.be/j2O4C3Zu_Bo
3. 覆盆子海綿蛋糕
跟你說一個小秘密：一個空的利樂包盒實際上是料理烘培加工的小幫手。不相信，看看這個食譜，一個空的利樂包幫我們解決了繁重的工作，變出最棒的夾心蛋糕。將它用作模具，堆積輕薄的海綿蛋糕，夢幻般的覆盆子慕斯、覆盆子果醬和最後一層覆盆子果凍。用一些新鮮的覆盆子和薄荷葉裝飾成品，就可以準備品嚐人人都會愛的新甜點！覆盆子海綿蛋糕食譜請參考這裡。https://youtu.be/WOQ1KxvI8Po
4. 草莓提拉米蘇蛋糕
很多人家裡都有手指餅乾，來做提拉米蘇，或者配另咖啡都很不錯。用手指餅乾來做甜點，不需要是甜點大師，也能做出大師等級的美味甜點。下面的這道食譜，不但準備起來很容易，而且又很快速。不用烤箱，只需放入冰箱，就可以了。現在就讓我們用草莓、手指餅乾和馬斯卡彭起司，來示範有史以來最簡單的草莓蛋糕。https://youtu.be/B3GOv7bNOlA
5. 心形果凍佐香草醬
母親節快到了！這是為媽媽做一道甜點的最好機會。我們準備了一道用漂亮的心形呈現的簡單食譜，讓媽媽永遠不會忘記這道特別的甜點。而且，你只需要果凍、香草醬和心形的模具就可以了。讓我們開始吧！心形果凍佐香草醬食譜請看這裡。https://youtu.be/9IwaNlyOEgE
讓我們從這5種甜蜜禮物的點子中汲取靈感，用它們讓媽媽的臉上露出甜蜜的微笑，並用舌頭享受哇的體驗。每位媽媽都應該得到這樣美味的感謝。
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史哲尹立二人組發威
海音中心延宕三年，並被改成海洋百貨？
針對前文化局長尹立指控市府團隊無法讓海音中心在今年底完工一事，陳麗娜依據監察院糾正報告質詢指出，海音中心先被史哲不專業、動機不明的亂改設計而延宕第二標工程3年，政權交接前又被尹立變更計畫後兩度流標而延宕第三標工程，民進黨前後兩任文化局長動手腳，卻想讓韓國瑜揹黑鍋，實在很誇張。
陳麗娜指出，尹立一再以「Wecare高雄」之名，行「Wehate高雄」之事，這次意圖黑韓卻黑到了自己，打到自己人的嘴。海音中心在史哲、尹立二人組時期亂改設計，導致工程無法如陳菊所說的在2015年完工，延宕三年不說，並被負責設計團隊西班牙Manuel公司譏諷建議將名稱改為「高雄海洋百貨」以符實際。陳麗娜要求文化局查明海音中心一再變更設計有無因人設事、有無不為外人知的內情？
陳麗娜提出海洋流音中心完整時間序表示，「海洋文化及流行音樂中心計畫」計畫於2009年10月1日由馬英九政府核定，全額補助54.5億。2011年3月設計案決標，當時陳菊意氣風發說三年半就完成，也就是計畫在2015年完工。
2012年11月19日，新工處同意設計團隊規劃並著手發包事宜。然而核定設計圖十個月後，文化局長史哲卻要求更改大海豚館單層使用面積。由於態度十分堅持，新工處為了怕影響輕軌工程進行，只好把工程由一標拆為兩標，把不受面積調整影響的小型表演廳建築群等規為第1標工程發包，其他列第二標應史哲要求重新設計後再發包。
然而史哲除堅持把大海豚館單層面積改為550平方公尺以上，還提出展示空間樓層淨高不得少於5公尺、商業空間及展示區須集中為同一室內空間、增加讓餐廳業者使用的瓦斯明火燃氣設備等。史哲這些和原計畫無關的要求讓專業設計團隊代表之西班牙Manuel公司多次向市府抗議，並譏諷建議將名稱改為「高雄海洋百貨」這才符合海音中心的實際狀況。
陳麗娜認為，史哲的「別有用心」不但讓海洋流行音樂中心定位走調，更使設計進度屢遭中斷，到了2015年5月才把第2標發包出去，這時已足足延宕了三年，早就過了陳菊說的完工時間。監察院報告為此痛斥高雄市政府文化局「於基本設計核定後，一再提出逾越基本設計之要求，致計畫進度延宕，且有遭致鉅額求償及影響政府國際形象之虞。」
花了大錢、開國際標找來西班牙設計團隊，史哲卻不信任專業團隊的設計，一下改面積，一下增加供餐廳業者使用的明火設備，這是為什麼？是有誰給他什麼壓力嗎？為何寧願把這個重大建設拖三年，耗費國家重大成本、甚至冒著被設計團隊求償的風險，也要堅持修改？
陳麗娜進一步指出，尹立在2016年11月1日接文化局長後，再次辦理計畫變更，並在去年8月7日才通過行政院核定修正計畫、增加經費15億。接著尹立就進行這項海音中心第3標進行招標作業，這標若在去年10月發包，今年12月可竣工。然而去年政權交接前10、11月2次都流標。直到韓團隊接手後，經標案檢討後才在今年2月決標，契約工期到109年8月底。
陳麗娜認為，尹立去年交接前辭去文化局長，對這些事不可能不知道。但他卻像得了失憶症一般，完全忘了自己延宕工程的責任，卻跳出來反咬韓國瑜，這是十分拙劣的黑韓行徑。
陳麗娜也對街頭藝人展演辦法提出質疑。街頭藝人在高雄考證、取得標章以後，兩年就要重考一次，但是台中也是2年換證一次，換證時只要填具換證申請表，就能免費換證。而台南市今年首開全國先例，將街頭藝人從「審議制」改為「登記制」，且領證後可以永久使用。文化局長表示該局已將辦法修定為5年才需要換一次。
陳麗娜也為運發局三十幾位在運動場館收費、管理的約聘雇人員抱不平。從以前體育處時間到現在，二十幾年這些約聘雇都是簽九個月的短期人員，他們工作九個月後休息三個人，然後在重簽。這樣已違反勞基法第八條規定，希望運發局能檢討改進。
本集主題：「從宜蘭海港孩子到英國企業楷模：貨車女孩蔡惠玉的精采人生」介紹
訪問作者：蔡惠玉
內容簡介：
臺灣女力！第一位獲選為「英國科技企業最佳典範」的臺灣女性──
與生俱來的勇敢與堅毅，讓她不畏挫折，帶著自己與公司駛向世界
飲水思源的熱情及無私，讓她手心向下，帶著資源與點子回到家園
看蔡惠玉如何從隨車小妹做起，胼手胝足，在艱難的國際市場闖出一片天！
宜蘭女兒立足歐洲，回饋鄉里，放眼世界──
從無到有，成就不可能：在困境中找機會，勇敢不需背景靠山！
造就自己，提攜後進：讓心中的熱情與溫暖，成為他人堅實的後盾！
在蘇澳港長大的蔡惠玉，從小跟著爸爸開的貨運卡車東奔西跑。樂觀進取的她，當隨車小妹不但不以為苦，還從中學會了物流、工廠生產、會計、訂合約等超出她年紀的知識與技能，成為日後生涯的備糧。
學校畢業後，她本想開泡沫紅茶店，安穩度日，卻因鄰居一句：「妳的人生還很長，為什麼不去看看外面的世界？」當時英文並不好的惠玉，毅然選擇了一條不平穩的道路，前往英國創業。
短短二十年，惠玉為自己打下一片天，成為英國科技企業楷模。同時，她心中始終沒有忘記故鄉，不斷資助臺灣人在歐洲的藝文活動，成為提高國家國際能見度的重要推手。現在她更搬回故鄉宜蘭定居，繼續為這片土地打拚。
蔡惠玉發揮臺灣人的韌性和毅力，把人生打成一手好牌，也將自己多采多姿的故事，傳承下去，鼓勵大家勇於逐夢，永遠懷抱熱情，成就自己，也成就周邊所有人。
作者簡介：蔡惠玉 Christina Tsai（口述）
一九七一年出生於宜蘭蘇澳，從小陪父親開著卡車送貨。臺北工專畢業後，將半工半讀累積的存款當作留學基金，赴英國紐卡索念書。學成後於英國工業大城曼徹斯特創業，專攻電腦周邊硬體產品代銷貿易，公司營運成長速度驚人，曾獲兩屆英國「北部前五十大成長最快科技領域公司」獎。二〇一八年成為第一位被《國會評鑑》（The Parliamentary Review）年刊推選為「全國科技企業最佳典範」的臺灣人，也是該年唯一入選科技類的女性董事長，更獲英國國會邀請赴倫敦西敏寺大樓參加年度盛會。《國會評鑑》是對英國工商界最高度指標性的年刊，印刷量超過五十萬本，寄給英國所有工商業主管、世界各國政府首長和商會。
宜蘭女兒在英國落地生根，並養育兩個孩子，對於英國社會發展和教育環境都有第一手的觀察。於歐洲勇敢逐夢的同時，始終心繫家鄉，為了增加臺灣在國際的能見度，她發起英國最大型的臺灣藝文節「曼城臺灣日」（Passport to Taiwan Festival），並成立「曼城臺灣人協會」（Manchester Taiwanese Association）。她積極地以實際行動幫助在海外奮鬥的遊子，往返英國和臺灣兩地，回家鄉支持和參與各項教育、藝術、文化、體育活動，也為母校成立了校友會，希望帶動更多人共同來為下一代付出，因為她相信：「人生就是有不得不做的事情！」
作者簡介：楊佳恬 Chia-Tyan Yang
一九七九年出生於屏東，十三歲赴奧地利學音樂，靠著看漫畫和小說自修中文。因致力於文化交流，曾入圍奧地利全國傑出外國血統婦女決賽，成為奧國政府文化融合親善大使，並獲得歐盟執委會頒發「歐盟文化融合親善大使」的頭銜，是這個企畫中首位也是唯一的臺灣人。
結束長年的國際鋼琴演奏生涯後，現為多媒體製作人、奧地利慈善音樂協會秘書長、德文專欄作家，不定時為德國、奧地利、臺灣的藝文雜誌及網路平臺撰文，與其奧地利夫婿定居在奧地利南方。中文著作有《小國也可以偉大：我在奧地利生活學習的第一手觀察》《教育是，陪你找自己的路》。
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