關於 水蜜桃酒自製 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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之前就吃過三牧田的富士山磅蛋糕🗻
真的超級可愛的🥰🥰🥰
9/2開始在台中中友百貨有快閃店⚡️大家不要錯過囉‼️
我吃的是🥮團圓和樂禮盒 6入裝
有月餅還有磅蛋糕🍰一次滿足～

拉拉山水蜜桃磅蛋糕
雪見茶香鳳梨磅蛋糕
台灣紫薯地瓜磅蛋糕
禮盒中的三款磅蛋糕
是今年中秋推出的新口味🆕✨
我最喜歡紫薯地瓜🍠顏色是紫色的好可愛喔😍😍吃起來味道濃厚不會太甜👍
全部食材都是純天然製作的唷💯

粉紅色的櫻花酥 顏色粉嫩少女心💓
三牧田獨家自製創意月餅
千層酥脆口感一層一層的
內餡的奶皇加上松露醬吃起來是甜蜜蜜的感覺❤️

和風月見蛋黃酥 🌛
非常特別😳裡面有鹹鴨蛋🥚
但是加入紅標米酒去除腥味
搭配酥脆的外皮很可以🤤🤤

日式雪花酥皮小月餅
是傳統的綠豆椪
減糖製作吃起來完全不會太甜唷～
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🏬台中 中友百貨 日本展 🇯🇵
櫃位位置：13F（日本特展）
快閃時間：09/02（四）- 09/21（二）

販售品項⬇️
🗻 富士山磅蛋糕
🗻 富士山戚風蛋糕

🗻 富士四季禮盒
🎑 2021秋饒季《山色盈月》系列禮盒
🉐️禮盒系列，購買三盒以上享 9 折優惠！】

🗻 富士山手撕生吐司
🍞 和風生吐司
【吐司系列每日中午 12：00 限量販售

三牧田 2021秋饒季《山色盈月》
🎁 09/30前購買三盒以上享 9 折！

📣 搶先訂購中秋禮盒
加入官方LINE好友🔗 https://lin.ee/4MgzW6HIq
📣 台中市以外的朋友看這邊
🦐蝦皮賣場🔗 https://shopee.tw/bakerysan
蒼穹是三牧田麵包專門店與遠東百貨的聯名款唷‼️
Sanmakita Bakery 三牧田麵包專門店
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#台中景點 #台中麵包 #台中甜點 #台中伴手禮
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《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》第二批上線囉☺️久等了
其他品項也同步重新開放預訂囉🙌🏼
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影片喜歡幫我多看幾遍～
感謝 米菲音樂工作日誌 在影片中的搭配優格影片
已經吃過果醬的朋友也歡迎分享跟留言哦☺️
這批數量比起上一批少滿多的
可能跟容量有點關係，這次只有1種罐型
罐裝封存的夏日風情🌞
而桃園拉拉山水蜜桃季已經尾聲囉，要把握的趁早💪
不論是鮮果還是果醬
（想加入曾老闆的line群組還是可以私訊我喔！）
（才有鮮果的優惠價格）
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使用桃園市復興區-拉拉山盛產的五月水蜜桃
（產季五月-八月）
產地直送果源，製作果醬
240ml；320元（本批只有一種容量跟罐型）
◽️
商品說明：
每顆水蜜桃認真流水泡洗
一顆顆去皮，並留下皮
去除果核邊的粗纖維
過軟的剁泥
較硬的切丁保留果肉口感
加入二砂糖、橙酒、足量貴鬆鬆香草豆莢、檸檬汁
放入冰箱靜置至風味完全散發出來
◽️
煮果醬時將皮加入棉布內一同煮
將水蜜桃自然桃紅色，淡淡一抹，融入在果醬中
果醬煮至稍為濃稠又不過稠剛剛好
玻璃罐一定要二次消毒才能吃的安心並延長保存期限
但沒有防腐劑還是要盡快吃完
◽️
推薦搭配：
1.無糖優格（人氣最高）
2.套氣泡水-變蜜桃氣泡飲 （人氣第二高）
3.泡茶包加冰塊自製成蜜桃風味果茶
4.抹麵包或吐司
5.再加工成麵包、蛋糕、餅乾等~
6.螞蟻人單吃
◽️
備註事項：
*桃園市1罐就可親送，先私訊粉專喔
*其他縣市匯款後7-11店到店，常溫寄出。
*果醬有2入禮盒，加購價30元，需提前告知！
（桃園可協助組立禮盒；寄送，需自己折喔）
*保存期限4個月；開封後需冷藏保存
（1100815-1101215）
*由於無任何防腐劑，請用烘乾後的餐具挖取果醬。
應避免使用含油、使用過餐具或洗淨常溫擺放至乾燥的餐具挖取（洗淨常溫擺放餐具可泡熱水或酒精擦拭再使用）以利果醬在冰箱內保存喔！
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IG帳號也要一起追蹤起來💪
日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
📌IG帳號：daily.of.corners
📌IG：instagram.com/daily.of.corners
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📌Youtube帳號：日常私角落
📌YouTube：https://youtu.be/gmt6A3HjYOA
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#🍑 #手工 #水蜜桃果醬 #水蜜桃 #桃園 #復興 #拉拉山 #果肉 #含果肉

哇～曾經旅居義大利的Winnie老師開課啦！
跟著 Winnie老師的玩味煮義
在難以出國的後疫情時代
＃用甜點來場義大利之旅吧 https://pse.is/3jfw4d

#手作歐洲甜點之最，品味義式咖啡廳的幸福滋味​
① 提拉米蘇（熟蛋版提拉米蘇、自製手指餅乾、義式濃縮咖啡）​
② 義式鮮奶酪（經典莓果醬、咖啡焦糖醬、馬其頓酒漬水果）​
③ 西西里黑手黨乳酪捲（巧克力豆風味、開心果風味）​
④ 千層堅果半凍冰糕（無蛋榛果巧克力半凍冰糕）​
⑤ 蛋白杏仁餅（沙巴翁醬佐水蜜桃杏仁餅乾）​
⑥ 皮耶蒙巧克力帽子布丁​
⑦ 卡布里島巧克力杏仁蛋糕（卡布里檸檬杏仁蛋糕）​
⑧ 北義蘋果捲

《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》開售囉（季節限定）
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使用桃園市復興區-拉拉山盛產的五月桃～
產地直送果源，製作果醬☺️
220ml；300元
240ml；320元
◽️
商品說明：
每顆水蜜桃認真流水泡洗
一顆顆去皮，並留下皮
去除果核邊的粗纖維
過軟的剁泥
較硬的切丁保留果肉口感
加入二砂糖、橙酒、足量貴鬆鬆香草豆莢、檸檬汁
放入冰箱靜置至風味完全散發出來
◽️
煮果醬時將皮加入棉布內一同煮
將水蜜桃自然桃紅色，淡淡一抹，融入在果醬中
果醬煮至稍為濃稠又不過稠剛剛好
玻璃罐一定要二次消毒才能吃的安心並延長保存期限
但沒有防腐劑還是要盡快吃完
◽️
推薦搭配：
1.無糖優格（人氣最高）
2.套氣泡水-變蜜桃氣泡飲 （人氣第二高）
3.泡茶包加冰塊自製成蜜桃風味果茶
4.抹麵包或吐司
5.再加工成麵包、蛋糕、餅乾等
6.螞蟻人單吃
◽️
備註事項：
*桃園市1罐就可親送，到FB或IG私訊粉專喔
*其餘地區匯款後7-11店到店/郵寄/黑貓常溫寄出
*220ml看起來比較滿是因為罐子偏小喔
*240ml罐子不一樣無法挑選，容量一樣
（2罐以上要送人請先告知，盡量同種造型）
*保存期限4個月；開封後需冷藏保存
（1100610-1101010）
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IG帳號也要一起追蹤起來💪
日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
📌FB：日常私角落
📌FB：https://m.facebook.com/Daily.Of.Corners
📌IG帳號：daily.of.corners
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#🍑 #手工 #水蜜桃果醬 #水蜜桃 #桃園 #復興 #拉拉山 #果肉 #含果肉

#wine #homemade #homebrew

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145469
清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk

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釀水果酒流程有一些共通點，針對每種水果的特質進行調整，是純釀水果酒的樂。這次配方重點在蜜桃的處理方法和糖量的調整，雖然中間有些小失誤，幸運最後都成功了～ 釀製好的酒色粉嫩，典型的蜜桃色，感覺好溫柔，蜜桃香味濃郁，滿滿的水果味口感，微酸有少許殘糖的甜味，不澀口。2 個月開封後飲用口感最好，水果酒會隨著時間改變風味，存放冰箱也是保存果味的好方法。

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高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！

夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！

🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！

🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！

🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！

🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！

🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！

🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！

🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！

🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！

🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！

🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！

🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！

【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~

➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子

#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商