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同時也有640部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅曼蒂媽咪mandyeathealth,也在其Youtube影片中提到,低卡又低碳 吃完整份也無罪惡感的 #蒟蒻伯爵紅茶蛋糕 用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎 口感QQ的,很奇特 重點是吃完完全沒有負擔 蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋 減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞...
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水粉熱量 在 薩摩耶卡卡這一家 Facebook 的精選貼文
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「卡卡這一家好物分享」sHare..
#LCH寵物益生菌
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你們知道毛小孩們也是需要每天補充好菌的嗎!?
卡哥本身腸胃就很不好,之前買過他牌的益生菌,但只要加在飯裡面他就愛吃不吃的,就更不用説小泡芙了!
前陣子我們收到了來自日本的 @LCH寵物新鮮事的邀請,讓我們體驗一個月的「LCH寵物益生菌」,起初我還以爲只有詹張會賞臉,沒想到適口性很好,卡卡、詹張、小泡芙一點都沒浪費棒棒的!
吃了一段時間後,很明顯的卡卡大便正常了,小泡芙平時有搔癢的問題也改善了,然後詹張食慾變的更好了! #真的很謝謝LCH寵物新鮮事 讓我們家的孩子們吃的健康!
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#LCH寵物益生菌介紹
這是由日本東京大學秦興士博士所研究的「寵物乳酸菌」,他還發現Lactobacillus casei乳酸菌對消化道具有超群的效果!而且擁有全國24種菌種專利,通過美國食藥FDA認證及SGS檢驗合格!在日本獸醫界可是大受好評呢!
▪️零脂肪低熱量,每一天只需要一湯匙(約一公克),沒有任何異味,適口性又好!真的可以吃的快樂又安心!(另外也可以加入飲水中呦)
▪️增加體內益箘數,能有效提升消化道的保護力,調整寶貝們的體質
▪️抑制體內壞菌過多導致孩子排便不順容易有消化道的問題
▪️有效改善口腔因為過多壞菌引發的臭味,時時保持口氣清晰
▪️穩定補充好菌還可以改善毛色不佳及皮膚不好的問題
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卡卡家平時沒在推薦,真的讚才跟你們分享!喔對了差點忘記跟你們說!還有他們人食用的益生菌口感真的也很讚捏!我都會在搭配一包「順暢纖果凍」梅子口味的好好吃喔哈哈,然後隔一天保證順暢無比,而且不會不舒服的去拉..💩#真的超推的啦!!!
阿母我有幫你們爭取到很不錯的折扣呦!活動時間只到10/7日趕快把握喔!
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水粉熱量 在 Facebook 的最讚貼文
每到夏天,我要去海邊!!!!!
開玩笑的😂,最近那~麽~熱~,怕曬的小熙才不敢去海邊呢,但不去海邊,就代表我抓不住夏天的尾巴了嗎?🤔
不,我還有五桐號啊!🥰🥰🥰
一直以來都是五桐號杏仁凍五桐茶的粉絲~超愛杏仁的我一喝就愛上~❤️
這次又推出了超強的明星商品
🥥 生椰系列新上市❤️
🌊椰潮來襲!他們將經典風味的五桐號老實人紅茶,加入來自泰國的「IF 100%椰子水」,打造全新椰子手搖杯🧉,有爽口的「生椰紅茶」🍹,也有獨門製作的「重奶霜生椰紅茶」,最上層的「椰香奶霜」🥛,在濃郁和清爽間,取得完美平衡, 每一口都能品嚐椰子水的清香甘甜,不僅低熱量,又超消暑🥰
如果你不敢喝椰子也沒關係,另外一款秋季新品「農摘桂花烏龍凍飲」,也很適合這個夏天尾巴唷!插上吸管🍹,喝一口,先是淡雅的桂花蜜,再來是充滿中焙製的烏龍茶,最後特別搭配五桐號的人氣配料「綠茶凍」,真的是順口解膩到不行!
講到這裡,你是不是也很想用清爽感🌊抓住夏天的尾巴呢?!
快一起到五桐號大口大口喝🧉椰子系列和🌼桂花系列吧!
#不來一杯真的對不起自己
#終於抓住夏天的尾巴了
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低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴,但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用,是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋,快速打發到粗發泡,加入一半的赤藻糖,待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻,再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤),放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐,冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻,搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分,酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
水粉熱量 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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#楊桃美食網
吸滿湯汁的麵線 每一口都鮮甜
蛤蜊絲瓜麵線
(濃郁版)
材料
A
絲瓜 800公克 loofah 800g
蛤蜊 600公克 clam 600g
麵線 200公克 vermicelli 200g
薑絲 20公克 ginger 20g
蔥粒 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 1000ml water 1000ml
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 絲瓜刮去外皮,再切滾刀塊。(皮用刮的不要削,可以保留清脆口感)
2. 熱鍋,倒入2大匙油,放入薑絲、蔥粒炒香。
3. 再放入絲瓜炒勻,加入水、米酒、白胡椒粉拌勻。
4. 再加入蛤蜊、麵線炒勻,煮至蛤蜊開口且湯汁濃稠即可盛盤。(讓麵線的澱粉融於湯中,就像勾芡一樣,湯汁濃稠、麵線軟糊)
想吃清爽湯頭 也能這樣做
(清爽版)
作法
1. 放入蛤蜊、鹽、白胡椒與米酒煮至蛤蜊開口。(不先加麵線,湯頭清澈)
2. 另起一鍋水,水滾後放入麵線,等水再滾煮約1分鐘,起鍋瀝乾。(將麵線多餘澱粉煮掉)
3. 麵線放入碗中,倒入煮好的蛤蜊絲瓜湯即可。(湯頭清澈,麵線清爽)
#絲瓜
#消暑
#麵線
#家常菜
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水粉熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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水粉熱量 在 網購人氣產品好康【耆盛】埔里水粉400g(米粉) @ PTT網友 ... 的推薦與評價
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