🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當
怕外食吃得太油膩想控制飲食,偶爾會想來點健康餐平衡一下,這次胖咪發現一間台式口味的健康餐,打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象,也與一些水煮健康餐來的有味道,吃起來不會感到空虛🤣
🌟低脂瓜子蒸肉:
口感扎扎實實的蒸肉,用瘦豬絞肉製成,比例上只用少量的肥肉就能帶出香氣,比一般外面重鹹的瓜子肉更清淡不膩口。
🌟招牌三杯嫩雞胸:
喜歡三杯的九層塔香氣🤤很意外雞胸肉還能用三杯的方式烹煮,軟嫩的雞胸加上醬油與九層塔的調味,確實是三杯的味道但完全不油膩呀~(要摒棄什麼水煮雞胸肉了
🌟古早味紅燒滷牛腱:
喜愛吃牛肉的看過來~使用相較低脂的牛腱肉部位,牛肉非常軟嫩也非常入味,吃得出店家很用心的烹調!
🌟酒香嫩雞胸:
我大推❤️❤️❤️第一次吃到用紹興酒調味烹煮的雞胸肉,雞胸肉特別多汁柔嫩,酒香氣整個滲進紫米飯裡讓我一直扒飯,想要大人的口味可以來試試🤣(再次屏棄水煮雞胸肉
🌟五香滷雞腿:
是不是有看到雞胸肉就想逃的人?沒關係這裡還有滷汁入味的軟嫩棒棒腿選擇,調味適中也不會過鹹☺️
🌟配菜方面:紫米飯、蒜炒高麗菜、花椰菜、溏心蛋、滷豆腐、紫心地瓜
🌟飲料:蜜香紅烏龍/四季春清茶 兩種選擇
總體來說一個便當可以吃的很飽足,紫米飯份量很夠,蛋白質也有達到三份左右,配菜調味鹹淡適中(不是那種會讓人崩潰的水煮!還有富含花青素的紫心地瓜也很吸引我❤️
店家也很貼心的在菜單上表示熱量、碳水、蛋白質以及脂肪含量,每份便當大概400-500多大卡左右。主食有多樣口味變化,想控制飲食的外食族可以來嚐鮮唷!
📌營業資訊:
低低弄 台式低卡便當
週一至週五11:00-19:30
台北市松山區延吉街9-4號
有Foodpanda合作外送🐼
#增肌減脂 #減脂餐 #健康餐 #健康飲食 #低卡便當 #飲食控制 #健身 #雞胸肉 #健康營養 #外食選擇 #健身女孩 #運動女孩 #營養餐 #低卡 #fitness #fitnessgirl #workout
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,網頁版食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/53479 - 營養概算: 熱量 361公克 蛋白質 17公克 脂肪 14公克 碳水 44公克 (參考資料:衛福部食品營養成分資料庫) 食材: 斜管麵 約100公克 蕃茄糊 約150公克 花椰菜 約5...
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#鮮凍蔬菜系列
💚高營養冷凍蔬菜系列!!
💖高鐵質~降膽固醇!!
#A鮮凍花椰菜
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✨不用跑菜市場~在家享用!!
✨新鮮度&營養同時兼具!!
🥦低卡低熱量輕食首選~
🥦無須解凍~不用清洗~不用切
🥦省了很多麻煩~超方便!!
✅以膳食纖維代替澱粉
✅讓你有100%的飽足感!!
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#B冷凍四季豆
規格:1000g/包
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💪超多種吃法任你選
💪油炸/川燙/快炒
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#C飽滿毛豆仁
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⚠️非青豆仁!!!!
⚠️這是是毛豆!!
⚠️不用剝殼的毛豆~~~
✨促進腸胃蠕動的蔬菜
✨同時是補血養血之王!!
✅剝殼後冷凍保持鮮甜~
✅快速減肥的秘密武器!!
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#D冷凍三鮮蔬
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青花菜🥦+紅蘿蔔球🥕+玉米筍🌽,
料理方便,不須解凍
如果想要輕食感,
也可以灑點黑胡椒吃就很美味👍
水煮、氣炸、微波都可以,
產地:葡萄牙、比利時、越南
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#E綜合炒蔬菜
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🥬比利時8色綜合炒蔬菜🥬
採用來自比利時的鮮採蔬菜,以先進氮氣急速冷凍技術,保留營養及鮮甜度。
🎯內含:青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,荸薺,洋蔥丁
產地:🇧🇪比利時(天然蔬菜)
保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)
‼️開封後請盡快食用,確保品質
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水煮花椰菜熱量 在 雙寶爸的小宇宙|兒童感染科 顏俊宇醫師 Facebook 的最佳貼文
🎉不會下廚的我,也能給小孩準備營養又好吃的餐點⁉ #桂冠營養研究室美味健力餐 『每一口品嚐.都是量身配方!』🍲
身為雙寶爸的小兒科醫師,除了醫療工作,每天都因為照顧兩個小寶貝,而忙得不可開交!除了教養更要注重小孩的飲食健康!尤其正在發育的小朋友其實比大人更會消耗能量,然而,現在的小朋友普遍有「挑食」、「偏食」的問題,所以餐點除了要注重營養,美味也是很關鍵💘
根據衛福部公布的《幼兒期營養手冊》,1-3歲的嬰幼兒每天平均攝取熱量為 1355大卡、蛋白質為47.4 克(占總熱量的14%),而4-6歲嬰幼兒每天平均攝取熱量1641大卡、蛋白質54.1克(13.2%),所以嬰幼兒攝取蛋白質比例的要求其實很高‼
但是一般 #外食便當 的營養價值較不均衡,尤其蛋白質除以總熱量的比例通常 #小於5%(舉例Seven便當:3.3~4.5%、義式嫩雞花椰菜飯:7.2%、烤雞三明治:4.2%),所以假如為了讓小朋友攝取足夠蛋白質,反而會吃到過多的澱粉與脂肪😭
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「桂冠實業」與「#陽明交通大學」開發的一系列健康營養產品「美味健力餐」包含「健力湯」、「花椰菜飯」、「健力醬」,有三大優點:
✅ #營養:健力湯系列蛋白質除以總熱量比例 #高達11-16%,符合幼兒期的各項營養需求,每項健力餐點都是營養師計算配方、特殊營養素材添加、也有每餐所需的膳食纖維,幫助腸道蠕動,維持消化道機能。重點無添加防腐劑/味精,讓小孩吃得更安心
✅ #美味:新鮮食材入湯,吃的到蔬菜與原塊肉,多種風味滿足不同的味蕾,包含法式、義式、日式、中式等,甚至有照顧到素食者的奶素口味。我的小孩超愛肉醬搭配飯、配上健康美味的濃湯
✅ #便利:簡單微波、水煮、蒸,即可食用,適合每位忙碌的爸媽有效率的準備營養餐點給小孩
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🔖 另外很多族群也適合
👉 中老年人:肌肉量對這個族群尤其重要,肌肉是維持活動及身體機能的重要組織,如果不足可能對日常生活造成影響,因此很適合需要補充蛋白質的長者。
👉 健身族:補充蛋白質不用妥協美味,還能變化多端👍
👉 外食族:沒時間更要用心吃
👉 素食者:吃素也要無負擔的補充蛋白質
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👑結語
為了健康,餐餐家裡吃飯自己煮真的會忙翻天,這時候就很適合部分餐點中搭配「桂冠美味健力餐」,便利、營養、又美味💗
家中兩寶超愛『波隆那蕃茄肉醬』搭配飯或麵、還有各式濃湯『牛肝菌鷹嘴豆濃湯』、『鮮菇奇亞籽雞肉濃湯』、『和風豆乳豬腱湯』…等等,就算是不會下廚的我,也可以輕鬆上桌健康營養的好菜,而且無添加防腐劑與味精,讓我更安心,推薦給大家👏👏👏
👉桂冠官網: https://bit.ly/2XbLSLo
https://reurl.cc/MkZLNk
#桂冠實業 #陽明交通大學 #桂冠美味健力餐 #桂冠營養研究室
水煮花椰菜熱量 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答
網頁版食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/53479
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營養概算:
熱量 361公克
蛋白質 17公克
脂肪 14公克
碳水 44公克
(參考資料:衛福部食品營養成分資料庫)
食材:
斜管麵 約100公克
蕃茄糊 約150公克
花椰菜 約50公克
黃甜椒 約30公克
刨絲起司 約30公克
花費 約60元
製作時間 20分鐘
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水煮花椰菜熱量 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
想嘗試健康料理的看過來~~蔬食也吃足夠蛋白質🔥
吃素/吃蔬食,常常被懷疑蛋白質不夠,今天教大家如何在短時間內,使用好取得的食材,做出5個蔬食的高蛋白備餐!
#蔬食 #素食 #烹飪
0:00 影片開始
0:22 食材準備
0:36 [事前準備]
1:12 [切菜步驟]
1:49 [烹煮步驟1/4]
2:21 [烹煮步驟2/4]
2:42 [烹煮步驟3/4]
3:00 [烹煮步驟4/4]
3:33 試吃時間
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📜每盒備餐📜
價格:70元
蛋白質:33克
碳水:122克
脂肪:9克
熱量:705卡
👇食材準備👇
食材:
板豆腐x2、新鮮玉米x2根、藜麥x2杯、毛豆 200克、紅蘿蔔1根、花椰菜1顆、洋蔥1顆、薑絲少許、黑胡椒、醬油、薑黃粉、油、鹽巴、花生醬
⭐文字食譜⭐
🗒事前準備:
1塊板豆腐切片,加醬油:水=1:1,再加少許黑胡椒,醃製30分鐘。
2杯半藜麥洗完泡水30分鐘。
將玉米切下來,與2杯半藜麥放進電鍋煮(內鍋放2杯半的水),外鍋放一杯水。
🗒烹飪步驟:
1.將洋蔥切絲,開火加油,油熱鍋後,小火爆香洋蔥至微變色,將板豆腐捏碎丟入鍋中小火翻煮,加入薑黃粉調色,加鹽巴、黑胡椒調味,盡量把豆腐收乾,避免盛盤後出汁問題,小火炒乾後,盛盤完成。
2.薑切絲下油鍋爆香,下紅蘿蔔絲拌炒,加入水小火燜煮至軟,加入青豆仁、鹽、胡椒粉調味,拌至熟後起鍋備用。
3.加一點點油,熱鍋後,將醃製好的豆腐一片一片下鍋煎,控制油溫不能太高,讓板豆腐平均上色後,即可起鍋。
4.滾水煮花椰菜1-2分鐘,記得滾水裡要加一些鹽巴,避免花葉菜沒味道,起鍋後,花生醬直接加在花椰上調味即可。
將所有材料分裝至五盒便當盒,完成!
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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設備:
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攝影:
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水煮花椰菜熱量 在 Liang Bricks Youtube 的最佳貼文
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之前有分享過一個低脂牛是用味霖做的,這次改成用魚露來做更增添了泰式的風味🤤🤤((我真的很愛吃泰式料理🙈 常常看我限時的捧油就知道🤣 如果有推薦的泰式餐廳記得一定要推薦給我哈哈哈
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影片裡除了低脂泰式打拋牛的料理,還有一個是簡單用電鍋蒸花椰菜的方式,相信很多人備餐的青菜都是用水煮的,但其實用蒸的更能夠保留蔬菜的營養,只要時間掌握好,蔬菜就能煮的翠綠又好吃唷!😋
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這次煮完大約只花了10分鐘的時間,因為有電鍋的幫忙,也省了很多時間👍👍有想看更多快速簡單備餐料理的捧油歡迎在下面留言給我哦🥳🥳~~
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肥肥決定長期吃水煮餐減肥
目前都會買蔬菜一大包約30、金針菇來煮
吃了三餐感覺可以繼續
請問有人能推薦肥肥還能煮什麼嗎?
希望是能水煮的
我只想到蛋、青菜、金針菇、胡蘿蔔而已。
請問還有什麼嗎?(肉類先不用)
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※ 編輯: kbt2720 (1.200.109.176 臺灣), 09/12/2020 20:18:28
※ 編輯: kbt2720 (1.200.109.176 臺灣), 09/12/2020 21:36:38
營養失調或熱量不夠造成肌肉下降的人,我跟你說謝謝。肥肥的肌肉目前超出正常範圍一
點點
※ 編輯: kbt2720 (1.200.109.176 臺灣), 09/13/2020 01:06:00
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