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這麼熱的天，來支自製的冰棒吧！
#優格銀耳水果冰棒
運用無糖優酪乳、鮮奶，酸甜好滋味，加入
#銀耳水溶性纖維 #水果甜取代精製糖
芭樂芒果也很搭，好吃健康冰棒，孩子吃的開心，媽媽很放心😋😘
Ps.新鮮銀耳：記得洗淨再煮熟、放涼備用；再運用果汁機將食材攪打均勻，倒入冰棒模型內，冷凍6-7小時即可享用。
#冰棒食譜大放送
#要健康也要好吃發揮創意
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#要健康也要好吃發揮創意
「什麼？前面的司機是睡著了嗎！」
「這麼塞是要怎麼辦啦～」
端午節又「粽」慾過度
腸胃也跟連假車潮一樣塞塞 der 嗎？
別擔心，多攝取些富含膳食纖維的食物吧！
|| 水溶性纖維水果 || 👉 幫助腸道消化
🥝 奇異果
🍌 香蕉
🍎 蘋果
|| 含天然酵素水果 || 👉 促進平衡腸道菌叢
💟 木瓜
🍍 鳳梨
🥝 奇異果
哇，可是買水果很麻煩欸！
這麼多新鮮的水果要上哪挑才好呢？
快來每日新鮮配送蔬果的 #頂好Wellcome 吧！
讓頂好幫你 ＃打開大門
廁所跟你說聲 Wellcome <3
早前掀起ABC果汁熱潮，市面上排毒果汁眾多，更聲稱持續飲用有減肥功效。不過營養學家Mandy Wong提醒，雖然身體有排毒機制，但這些果汁不只低纖更可能高糖，無助減肥，更會增肥。
市面上有這麼多標榜排毒的果汁，Mandy解釋，排毒是指身體器官如皮膚、腸道、腎臟及肝臟，都有助排走不同的廢物，「這些廢物包括汗液、尿液、大便、水溶性毒素、進食後經過消化和吸收而剩下的廢物，或是經過新陳代謝的副產品，例如乳酸、尿素化合物，甚至是藥物酒精。」 不少人以為排毒果汁富含纖維，不過Mandy提醒，飲用這些果汁無助排毒，「如果是由新鮮蔬果壓榨而成，即鮮榨果汁，基本上沒排毒功效，因經過壓榨的水果，內裏的纖維大部份都會流失，對腸道健康或幫助身體排走廢物沒正面幫助。」網上指慢磨機能保留纖維，但其實是慢磨機最主要是保留蔬菜水果的營養素，例如維他命C等，不能保留纖維。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210527/EBVYJESSXZAUNPC5MA7OSJZYVM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#飲食 #排毒 #果汁 #糖份 #可樂
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
香港人工作繁忙，經常外出用膳，多肉少菜，纖維攝取不足，以致出現便秘問題。健營物理治療及營養中心營養師Amy Tsang表示，番薯是其中一種通便食物，因為纖維含量高，每100克連皮番薯含有3.3克纖維，較100克糙米的纖維高一倍。番薯皮的纖維含量最豐富，建議洗淨外皮連皮食用。蒸或焗番薯較烚煮更好，可以保留更多維他命C和鉀質等水溶性營養素......
足本訪問： https://bit.ly/2RUr19w
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月餅肥膩人人皆知，所以大家吃的時候，都會配上飲品或水果消滯解膩，哪些飲品、水果跟月餅最配合呢？先說飲品，除了茶外，原來月餅跟紅酒都很匹配，紅酒有多種氨基酸及礦物質，可以化解月餅的油膩。另外酸梅湯和月餅也是天作之合，酸梅湯乃用烏梅、山楂及陳皮製成，烏梅跟山楂可以有助解油膩及降血脂，而陳皮就可以阻止人體多餘的糖分變成脂肪。如果不怕酸，果醋都是不錯的選擇，它可以調解血液的酸鹼平衡，不但有助消化，還可以降血壓。
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