🍉水果新樂園🍎 之
🦈鯊魚沙拉🦈
荒野親子團7月團集會
因為疫情沒有辦法見面
於是月召們
將原本的溯溪活動改為歡樂的水果樂園
🍈水果密碼🍌
我們去買了各種水果回來讓
小蟻自己切開水果
猜猜每一種水果裡面隱藏的數字
造物主在我們身邊習慣吃的水果
竟然隱藏了各種密碼
經由觀察可以發現這個有趣的現象
香蕉是3
柳橙10
西瓜5
頻果也是5
洋香瓜12
奇異果是50
🦈鯊魚水果沙拉🦈
切開的各種水果要怎麼處理,當然是拿來邊玩邊吃,兒子們最近剛好在吵著要吃,之前看到爸爸節目裡介紹的鯊魚水果沙拉,於是我們今天趁著這個水果樂園活動,就讓他們兩個一人製作一個鯊魚水果沙拉。
做法
材料:
一顆紅肉西瓜( 最好是長型的)
洋香瓜,奇異果,蘋果, 等各式水果。
1。 先將西瓜切一個平底出來, 這樣西瓜就不會滾來滾去 ,然後開始將嘴巴的形狀切開。
2。 先用挖球器吧西瓜裡面的肉一個一個挖成球狀, 放到碗裡備用。
3。 鯊魚的牙齒一個一個雕刻出來, 這個過程要小心一點,大人要協助, 我們家的小孩因為從幼稚園就開始拿刀,所以我是蠻放心讓他們自己來的。
4。最後將鯊魚嘴巴切下來的那個部分,切出一塊鯊魚鰭, 擺上, 放入各種顏色的水果球到鯊魚嘴裡就大功告成。
5。 接下來是我最喜歡的步驟,就是將可愛的鯊魚拍照之後,爽吃水果沙拉
很歡樂的水果樂園大家也來試試看吧
#荒野親子團北五團
#水果樂園
#鯊魚水果沙拉
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=206651114800353&id=100063663972501
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 一年一度的梅酒季要來了! 但是大家去年釀的瓶子裡,還剩下一堆梅子吃不完吧? 雪片般的梅子問卷第一名,是大家都不知道剩下的梅子怎麼消耗 這個配方是我在家很常做,將梅子的酸香滷到肉裡 雞肉、豬肉、牛肉都行 做法簡單,成品開胃誘人 看到影片,就開始把家裡瓶子裡的梅子處理起來! ...
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▼文字食譜在下方喔▼
一年一度的梅酒季要來了!
但是大家去年釀的瓶子裡,還剩下一堆梅子吃不完吧?
雪片般的梅子問卷第一名,是大家都不知道剩下的梅子怎麼消耗
這個配方是我在家很常做,將梅子的酸香滷到肉裡
雞肉、豬肉、牛肉都行
做法簡單,成品開胃誘人
看到影片,就開始把家裡瓶子裡的梅子處理起來!
片尾有教大家清爽簡易的梅子沙拉醬怎麼做
當沙拉醬汁、清燙肉片或蔬菜,都很搭
也是個消耗梅子的好方法!
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食譜 約 3-4 人份
馬鈴薯 2顆
雞肉 約500g
(影片使用了雞腿、雞翅示範,可挑一種即可,或者用切塊帶骨雞肉)
特級橄欖油 少許
蒜頭 8顆,拍過
蔥白 2支,切段
醬油 4大匙
米酒 4大匙
鹽巴 少許
糖 1小匙,可省略
胡椒 少許
梅酒剩的梅子 20顆,太多水果味會太重
水 200-300ml
蔥綠 1支,切絲
辣椒 1/2根,去籽切絲
作法
1.馬鈴薯去皮切塊,放入冷水內加一把鹽巴,大火煮滾後轉小火,煮約15分鐘後取出瀝乾
2.雞肉擦乾,抹上少許橄欖油,中大火燒熱鍋子,將帶皮面煎到上色,會需要1-2分鐘
3.雞肉不用煮熟,只是煎香,取出備用,將雞腿切塊
4.用雞油炒香蒜頭、蔥白用中火炒香
5.放回雞肉,下醬油、米酒、鹽巴、糖、胡椒,煮滾燒出醬香
6.放入梅子、馬鈴薯拌勻,加入水煮滾後轉小火,蓋鍋悶煮20分鐘,保持微滾
*若太乾的話可適量加入水
7.開蓋收汁,約10分鐘,試吃一下調整鹹、甜
8. 盛盤後搭配蔥綠、辣椒裝飾
梅子沙拉醬 4人份
梅子 10顆,去籽切碎
蒜頭 4顆,切碎
醬油 2大遲
醋 2大匙
糖 1大匙
攪拌均勻到糖融化即可試試酸甜
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0:00 開始
1:31 備料
2:31 雞肉
4:51 燉煮
8:40 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
水果沙拉做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
最近收到很多朋友們的需求
就是使用鳳梨的食譜
剛好我這裡也有已經切好的鳳梨
決定趕快拍一支影片分享
想法是跟豬肉&蘋果組合的料理接近的
利用水果的果香味做出來的醬汁非常好吃~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香煎豬排鳳梨和風醬/ポークソテー和風パイナップルソース
[1人份]
豬排 Pork loin―1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper―少許
鳳梨 Pineapple―100g
清酒 Sake―2大匙+2大匙
醬油 Soy sauce―1/2大匙
味淋 Mirin―1大匙
奶油 Butter―1/2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#鳳梨
#豬肉
#奶油
#豬排
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