#奇亞籽水果布丁 #健康甜點
執行 #減醣飲食 以來,甜食是生活中不存在的選項!(欸!據說我自稱甜點人吼?!)
別誤會,勿擔心!我熱愛甜食的心不變,這陣子靠的是鋼鐵般的意志力與她保持距離。
當然,偶爾...鋼鐵般的意志力也有薄弱的時候,我們就來上這一杯健康版的 #亞奇籽布丁 吧!
我試了幾次比例,亞奇籽:燕麥奶大約1:4泡製,會有剛好QQ的口感,大家第一次可以先試試看這樣比例,之後再依個人喜好微調,為自己客制出專屬的口感。
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#食譜
奇亞籽(chia seed)1大匙
燕麥奶(oat milk)4大匙(60g)
糖 依喜好及甜牙齒需求,適量使用或是不加。
(可以用蜂蜜、楓糖代糖、椰糖....)
可可粉、抹茶粉、香草萃取液 依喜好,加1小匙。
冰鎮數小時或是一夜,直到奇亞籽全數膨脹成半透明。食用前加入一大匙優格,及喜愛的水果。
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視覺與味覺感受都沒有絲毫妥協的 #減醣甜點。
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食譜中的燕麥奶使用的是「英國 #小人物燕麥奶」,近來 #植物奶 在英國非常風行,非常驚艷台灣代理商如此有眼光,引進在英國文青界頗受好評的小人物 #minorfigures。
身為英國飲食推廣/推坑代言人(自封),當然要力推!
除了燕麥奶,還有氮氣咖啡。
#明天星期一晚上十點,我會把連結放上來,並為大家做更詳細的介紹,記得回來看看喔!千萬不要被臉書阻擋了我們對美食的熱愛,好嗎?
我們不見不散💋
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{英國小人物燕麥奶、氮氣咖啡 x 黃金盾抗菌噴霧 x 英國Joseph Joseph餐廚}
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,食譜:https://www.yokofu.tw/7-super-circular-desserts/ 沒有甜點的世界,真的是太悲傷了。如果我們必須選擇一個最好的時間,來放縱一下自己,應該是週末。趁週末好好在家真放鬆一下,享受甜點。有了這7個食譜,沒有必要去到蛋糕店! 1.熔漿巧克力紅蘿蔔蛋糕:...
水果布丁 食譜 在 黑貓工房【小貓伊藍 • 心靈料理&手工烘焙】 Facebook 的最佳解答
初三+情人節快樂!!!
[無醣.生酮] 法式水果布丁(克拉芙緹)
Low Carb Clafoutis
故事、食譜、步驟圖:
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/556575905
水果布丁 食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/7-super-circular-desserts/
沒有甜點的世界,真的是太悲傷了。如果我們必須選擇一個最好的時間,來放縱一下自己,應該是週末。趁週末好好在家真放鬆一下,享受甜點。有了這7個食譜,沒有必要去到蛋糕店!
1.熔漿巧克力紅蘿蔔蛋糕:https://www.yokofu.tw/chocolate-carrot-cake/
2.可可櫻桃起司蛋糕:https://www.yokofu.tw/coco-cheese-cheese-cake/
3.法蘭克福蛋糕圈:https://www.yokofu.tw/frankfurt-crown-cake/
4.法式草莓泡芙圈:https://www.yokofu.tw/ring-of-pudding/
5.彩虹果凍蛋糕:https://www.yokofu.tw/rainbow-jelly/
6.火紅蛋糕:https://www.yokofu.tw/red-and-creamy/
7.水果布丁海綿蛋糕:https://www.yokofu.tw/fruity-angel-food-cake/
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