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⭕ 創意烤肉串麻糬水果通通包
這裡創意燒烤很有特色，熱炒都有一定水準，最大的優點是吃完身上不會有油煙味。吸引不少民眾前往，更是在地人大推的吃晚餐、宵夜場所。
🚩900度串燒工坊
🏠地址：台南市安平區文平路402號
☎電話：06-2930900
⏰時間：17:30-00:30、週五六延長至01:30，週一休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2930900/
#台南燒烤 #安平美食 #創意烤肉串 #水果串燒 #消夜 #台南串燒 #豬肉麻糬串 #中秋烤肉
水果大亂凍誰是冠軍？
夏天是水果盛產的季節，大家有試過將水果放進冷凍庫凍起來再吃嗎？水果冷凍後居然變成了口感獨特的水果雪糕，史努比選了大家夏天最常吃的6種水果，到底哪一種水果最適合放進冷凍庫？快來看看試吃過後的排行榜吧。
⭕ 創意烤肉串麻糬水果通通包
這裡創意燒烤很有特色，熱炒都有一定水準，最大的優點是吃完身上不會有油煙味。吸引不少民眾前往，更是在地人大推的吃晚餐、宵夜場所。
🚩900度串燒工坊
🏠地址：台南市安平區文平路402號
☎電話：06-2930900
⏰時間：17:30-00:30、週五六延長至01:30，週一休
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#台南燒烤 #安平美食 #創意烤肉串 #水果串燒 #消夜 #台南串燒 #豬肉麻糬串 #中秋烤肉
想吃串燒、烤物、刺身生魚片、壽司、快炒選這家串聚-日式複合式居酒屋就對了，這次是二訪用餐後個人給予的評價還是非常地好，除了適合和同事、朋友下班後小聚之外，也適合帶家人親友來聚餐，敢喝酒的朋友們店家也有販售冰涼生啤酒柱、日本清酒、日本水果酒、日韓燒酒等選擇，不過還是貼心提醒大家「飲酒過量，有害健康」，開車不喝酒喝酒不開車喔！剛好快到中秋節了不想費心自己準備食材的朋友們去串聚就對了，連假四天特別拉長營業時間到凌晨2點陪大家一起歡度中秋佳節。
※中秋節連假17/18/19/20營業到凌晨2：00
貪吃文：https://amy77.com/blog/post/chuanju2020
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5道創意燒烤食譜！最棒的烤肉創意
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 自製串燒好簡單：烤肉的好夥伴
串燒是完美的，因為可以一次吃下蔬菜、肉和水果。然而，準備是一場嚴格的接力賽，因此這邊要對它提出挑戰！讓自製串燒變簡單：https://youtu.be/FI0FYL8BH2M
2. 這道培根蛋糕，讓烤肉派對更上一層樓
自夏天的來到，有口福被要求提供更多的創意菜餚，讓烤肉派對更上一層樓。這代表今天要提供的培根蛋糕，也是會讓喜愛肉類和烤肉者眼睛一亮的佳餚。你在等什麼？ 點燃烤肉架烤道培根蛋糕吧：https://youtu.be/mk3Wkl_ngVg
3. 不一樣的烤香腸
天氣好，也是到郊外烤肉、野餐的好時機！但是，你如果在家裡不出門，也能立刻烤香腸。這道食譜你一定得試試看。這道無人能擋的熱狗，先在香腸裝滿起司，然後用培根把香腸包起來，再藏到烤甜椒中，色香味兼俱。別再等了，現在就開始跟著我們的食譜烤香腸吧：https://youtu.be/jedfFId4bkg
4. 鑄鐵鍋中的分層肉
你喜歡吃烤肉嗎？若喜歡，這個分層的肉食譜一定適合你！只需幾個簡單的步驟，這頓豐盛的菜餚會自己告訴你，它有多美味。柔軟的肉，咬一口將在舌頭上融化。用鑄鐵鍋烤肉的方法請看：https://youtu.be/PVdndi8_TSw
5. 5道BBQ炭烤蛋食譜
燒烤肯定是夏季最受歡迎的戶外活動之一。即使在溫暖的週末，到處也都散發著木炭的味道。這味道讓人馬上聯想到美味的烤肉、烤蔬菜、大蒜麵包和沙拉！今天的食譜是如何在烤架上用雞蛋調出美味的佳餚：https://youtu.be/SgaiEhpUXyk
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近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。
編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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夏日水果季開始囉！ 各式水果肉串，陸續爭鮮限量上市， 歡迎大家來嚐鮮。 香串香 緣分系列~~ 提供給超限量的有緣人，歡迎大家來結緣。 ... <看更多>
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