我是那種生活可以隨性,但工作就很挑剔的人
所以當工作表現或成果沒有達到自己預期的標準時,就會有無形的壓力,總想著可以把事情做得更好,做得完美!誓要逼死自己就對了🤣
再加上這幾個月特別時期,原定的工作計畫全被打亂,每天還要擔心會不會一不小心就身陷危險當中,真的是“壓力山大”😔(相信很多人也有同樣的感受QQ
當面對這些種種壓力,除了透過調適心情、多運動來幫助紓解,同時我也非常注重營養的補充
而其中「魚油」就扮演著重要的角色!
能幫助調節生理機能、促進新陳代謝
讓我不再那麼緊繃,能量滿滿💡
補充魚油主要是為了攝取Omega-3不飽和脂肪酸,而裡面的EPA和DHA是健康維持的關鍵!
然而Omega-3是我們人體無法自行合成的,因此只能靠飲食來獲取喔
平常除了可以把魚肉納入飲食計畫中,適當補充魚油也不失為一個好選擇👍
📌我通常會根據以下幾點去挑選魚油:
✔️高濃度!至少要含有80%以上的Omega-3不飽和脂肪酸
✔️是否由小型魚萃取而來,重金屬污染機率低,安全性相對來得高
✔️是否為TG/rTG型態的魚油,吸收率較高
✔️新鮮度有無超越IFOS五星標準,才算是真正最嚴格的標準
✔️SGS檢驗合格並公開透明化,品質更有保障
跟大家分享一款我最近在食用的魚油🐟——#Vitabox 挪威85% Omega-3rTG 高濃度魚油
Omega-3不飽和脂肪酸的濃度高達85%,而EPA和DHA含量各為480mg、320mg,符合魚油最佳比例✨ 且屬於rTG型態,能更好的被身體吸收喔~
再來就是我很注重的原料來源,#Vitabox 挪威85% Omega-3rTG 高濃度魚油是萃取自較純淨海域的小型魚,無重金屬污染的疑慮,成分單純。除了通過SGS嚴格檢驗,更是獲得了IFOS、HACCP、GMP等多項認證,品質穩定安全,讓人吃得安心😌
而且完全沒有魚腥味!!小小一顆非常好吞服,不會有膠囊太大卡卡的問題,小孩子絕對也能接受👌
包裝上採用了獨立排裝的方式,能避免氧化現象,且方便攜帶,非常貼心❤️
我都是每天2顆,在飯後食用,吸收效果會更好喔!
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👩🏻⚕️營養師小提醒
正在服用抗凝血劑、凝血功能不全、孕婦、糖尿病患及對魚類過敏的人建議先詢問過醫師再進行補充喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34的網紅台北市議員陳義洲,也在其Youtube影片中提到,義洲於5/21質詢工務部門碧湖公園水質優氧化現象,並要求工務局1個月內找出水源解決問題及大彎北段議題希望都發局能夠好好處理。...
氧化現象 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
吃過水果中的紅寶石嗎?這個被土耳其人稱作是天堂水果的「紅石榴」,在入秋之後,正是嚐鮮好食機!
紅石榴呈圓球形,主要有紅色和粉色兩種,外皮似皮革,果實帶著白色薄膜包覆著數百粒如紅寶石般晶瑩剔透的種籽。又因外型似蘋果,其英文名Red pomegranate源自拉丁文pomum(蘋果)和granatus(種子)的結合,意指含有很多種子的蘋果
當中富含花青素、維生素C、膳食纖維與石榴多酚,具優異的抗氧化作用,對於延緩衰老與養顏美容,亦具卓越貢獻。此次彙整了「5個紅石榴的優點」,趁著產季吃起來,便可散發如寶石般璀璨耀眼的紅潤光采!
❶膳纖飽足體態佳
據英國愛丁堡皇后瑪格麗特大學發表之研究,連續3週在飯前飲用1杯紅石榴汁,能減少正餐的食用量,主因是其纖維量高,半斤就含15公克纖維,能產生飽足感,以降低攝食量
❷血糖平衡護健康
據美國營養期刊Nutrition Research曾有相關發表,指石榴可降低空腹時的血糖水平值,實驗測試糖友適量飲用石榴果汁,其中紅石榴雖含有糖,但因糖附著在抗氧化劑上,所以仍具降低血糖水平之能力
❸高酚養身不肺力
豐富的石榴多酚,包括鞣花酸及黃酮類等物質,具高度抗氧化和抵抗動脈硬化之能力。而據美國血液腫瘤學教授Gary Stoner之動物實驗證實,鞣花酸具抑制肺臟腫瘤的作用,適量攝取可有助於降低肺癌之風險
❹心血強化保元氣
具有ACE血管張力素轉化酶,可使動脈擴張與降低心臟打出血液到動脈時所遭遇的阻力,因而可降低血壓,並讓心臟更容易收縮。且能減少壞膽固醇的氧化現象,以阻止粥狀動脈硬化的發生率,是預防心血管疾病的保健水果
❺抑菌阻黴增防禦
含有豐富的單寧酸酚類物質,具抑菌、抗病毒與防黴菌等作用。且據中央研究院院士暨中國醫藥大學校長洪明奇的科研團隊研究發現,單寧酸能夠雙重抑制新型冠狀病毒的主要蛋白酶和跨膜絲胺酸蛋白酶2,以抵擋病毒活性
#紅石榴如何挑
🔺其重量越重,表示水分含量越豐富,口感更多汁
🔺以手輕壓紅石榴時,整顆觸感呈結實為佳,如有軟陷感或外表有明顯損傷,即不建議
🔺果皮的顏色跟石榴的成熟度或風味,雖無直接關聯性,但選擇時仍以顏色深、果皮帶光澤為佳
🔺當手感摸起來平順圓滑像顆蘋果,當中果實通常尚未成熟;而熟成的果實,會從內部將果皮往外撐,外型就會呈現多邊形之狀態
#紅石榴如何切
Step1→用刀子沿著紅石榴頂端周圍劃一圈,並沿著劃開的部分,把頂端的果皮剝下
Step2→在石榴的外皮劃刀,下刀前先觀察石榴內部白色纖維的位置,對準後再下刀,下刀時只要把石榴的果皮劃開即可,不要將石榴分切
Step3→劃刀後,沿著下刀處把石榴往外剝開,讓中心的種皮跟果實分離。取一個大碗,將開口處朝下,用大湯匙敲打果皮,果實便會在敲打的過程中,一顆一顆掉進碗裡
#紅石榴停看聽
⚠️其gi值約30,屬低gi水果,糖友可適量食用
⚠️因其口感酸澀,較易刺激消化道黏膜,而引起腸胃不適,如有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜多食
⚠️吃石榴可能引起過敏,若食用後出現症狀如瘙癢、腫脹、流鼻涕和呼吸困難,請停止食用,若嚴重不適即應就醫治療
⚠️整顆未切的紅石榴,放進冰箱中冷藏比常溫更耐放,而處理好的果實,若把水分瀝乾,放入保鮮盒中,冷藏可保存3~5天,冷凍保存得當則能放更長,但仍應趁新鮮食用完畢為妥
#凱鈞話重點
#5個紅石榴的好處
氧化現象 在 悠活農村 Facebook 的最佳貼文
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