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‣‣‣ 🔎꒰ #易美旭千層餅 ꒱
🏠 官方FB：🔍易美旭千層餅
🏠 官方IG： @emperor.on.leave
🏠 官網：https://www.eat-mei-hsu.com
🏠 蝦皮：https://reurl.cc/EnbV4m
🏠 賣貨便：https://reurl.cc/MAM3Op
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愛吃餅的朋友看過來，今天來分享一間網路熱銷的千層餅專門店 #易美旭千層餅✨
平常冰冷凍，想吃的時候拿下來油煎或是用氣炸鍋、烤箱烹煮都可以👌🏻
我這次嘗試用油煎跟氣炸鍋的方式處理，口感會有些微差異，不過都很好吃喔😋
另外，易美旭不只千層餅種類豐富，價格也很經濟實惠，如此平價的好滋味你一定不能錯過！
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我先來偷偷預告大家，接近9月底會有限量版的芋頭口味開放訂購！
喜歡芋頭的朋友，請記得持續鎖定易美旭的官方粉專，千萬不要錯過了！
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❣️ 三星蔥千層酥餡餅
這次我使用油煎的方式料理，不得不說料理當下真的充滿蔥香味！
煎的恰恰後酥脆入口，蔥香氣會在嘴裡瞬間爆發～～
如果你是蔥控，絕對不要錯過這款！
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❣️ 肉蔥蔥千層酥餡餅
單吃蔥餅太無聊嗎？非常推薦可以選這款！！
肉蔥蔥是肉香與蔥香兼具，還有加點胡椒提味，是可以吃的到肉汁的那種喔！
吃完一片就很有飽足感耶！！
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❣️ 香蔥千層酥抓餅
這款其實就是夜市在賣的那種蔥抓餅！
建議一定要加蛋加玉米加起司，多種食材讓營養更豐富，也更加美味！
煎的酥脆當下午茶真是一大享受👌🏻
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❣️ 地瓜雙餡千層酥餡餅
使用57 號跟66 號地瓜做成的雙餡餡餅，地瓜的綿密口感帶有一點甜味，這款給小朋友吃他們一定很喜歡啦！
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❣️ 蘿蔔絲千層酥餡餅
使用新鮮蘿蔔製作，吃起來帶有蘿蔔的清甜感，整體味道夠重，不用額外沾醬也可以！
這種古早味超適合買幾包孝敬長輩欸🙆🏻‍♀️
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#Shelly食宅配
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📌桃園龜山
📍王記蔥油餅（現改名煎餅俠）
🏠桃園市龜山區文化里復興北路６巷２１號
🚇機捷A8林口長庚醫院站
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桃園龜山超人氣排隊美食！！
不論各個時段生意都好到爆，
早上去買還會排隊排到上班快遲到
真的有夠好吃！
我已經回購無數次了，幾乎是沒事就會買一個
以前的餐車叫王記蔥油餅
現在因為警察太常取締，所以移到離原本位置不遠處的店面
改名叫「煎餅俠」
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◽️#蔥油餅加蛋 $35
現桿現煎，但是耐心等待是值得的！
麵皮煎到酥酥脆脆
蔥油餅加蛋就是絕配沒錯！！
配上店家特製的醬油膏，認真超好吃～
一張蔥油餅分成三份，每份的份量都很大
覺得比上禮拜介紹的中原夜市長髮阿伯蔥油餅還要好吃！
口感比較不油～

除了蔥油餅必點外，還有賣其他的炸物
他們的甜甜圈也算是人氣商品！
但我覺得他們的炸物都是麵衣比較硬的那種
尤其是麻花捲，真的小心會刮破嘴皮><
可能是咬合肌訓練(?
◽️#脆皮甜甜圈 $25
◽️#芝麻球 $20
◽️#麻花捲 $20
◽️#芋頭包 $20
◽️#雙胞胎 $10

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台南灣里美食可不少～
只要銅板價１０元.加蛋🐥５元
半煎炸方式🍳保留軟Q餅香不油膩.
胡椒鹽+辣椒醬.再加上九層塔🌴飄香氣~

【宜蘭礁溪美食】柯氏蔥油餅(礁溪蔥油餅)，香甜三星蔥，加蛋必須要！美味倍增！
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#宜蘭礁溪美食 #柯氏蔥油餅 #礁溪蔥油餅
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人氣滿滿的蔥油餅就是這家，將桿好的餅皮泡到油多的煎鍋裡煎炸，直到澎起後加上雞蛋，佐上香甜三星蔥，請自行添加喜好的醬料，熱呼呼的蔥油餅，咬起來酥脆厚實。平日來訪~排隊速度還算快。
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採用油炸的方式保留三星蔥的原汁原味，外皮酥香卻不過度油膩，半熟蛋黃讓人相當喜歡！蔥油餅加蛋$35，和旁邊的「吳記花生捲冰淇淋」一起吃才是王道阿~~~
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柯氏蔥油餅
營業時間：09:00 ~ 18:30
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

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就是愛美食-宜蘭花蓮台東

吳記花生捲冰淇淋，香噴噴的花生粉
https://youtu.be/oclIOnYV4QA

崇德瑩農場X台版紐西蘭！
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0

花蓮景點推薦X親不知子海上古道
https://youtu.be/AzlSGjbIv9k

Mr Sam山姆先生咖啡館，走入電影魔戒般的迷幻場景
https://youtu.be/PawYClYeh30

蘇花改第一站！台泥DAKA園區
https://youtu.be/dki7ESRdEdI

花蓮最美貨櫃星巴克！亞洲第一間貨櫃屋星巴克
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
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楊桃獨家限定【 免索取直接送氣炸鍋食譜】
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1.大腸包小腸
減油設計 美味健康兼顧
材料：
糯米腸 3根 Chinese glutinous rice sausage 3
香腸 3根 pork sausage 3
酸菜 少許 pickled mustard green
醬油膏 少許 thick soy sauce
香菜 少許 coriander
作法：
1. 將香腸、糯米腸放入氣炸鍋內，表面噴少許油，設定溫度180度8分鐘。
2. 待時間完畢，將糯米腸切開，刷上醬油膏，放上酸菜與香腸，最後撒上香菜即可。

2.香酥豬血糕
高速逼油氣旋 外酥內軟不油膩
材料：
豬血糕 500公克 pig’s blood cake 500g
花生粉 少許 peanut flour
香菜 少許 coriander
甜辣醬 適量sweet chili sauce
作法：
1. 豬血糕切小塊，放入氣炸鍋，表面噴上少許油，設定溫度200度10分鐘。
2. 待時間完畢，淋上甜辣醬、撒上花生粉，最後放上香菜即可。

3.酥炸發糕
發糕新吃法！外酥香內鬆軟 香甜美味
材料：
大發糕 185公克 steamed rice cake 185g
煉乳 適量 condensed milk
作法：
1. 大發糕切成四片，放入氣炸鍋內表面噴上少許油，設定溫度180度6分鐘。
2. 待時間完畢，取出淋上煉乳即可。

4.炸日式麻糬
新氣旋設計 不沾粘不膩口
材料：
日式麻糬 6塊 mochi 6
黑糖醬油 適量 brown sugar sauce
作法：
1. 日式麻糬放入氣炸鍋內，表面均勻噴上少許油，設定溫度180度8分鐘。
2. 待時間完畢，取出沾黑糖醬油即可。

5.酥炸小湯圓
宴客手工點心輕鬆做！
材料：
小湯圓 200公克 small sticky rice ball 200g
花生粉 適量 peanut flour
糖 適量 sugar
作法：
1.冷凍的小湯圓放入氣炸鍋內，表面均勻噴上少許油，設定溫度160度6分鐘。
2.將花生粉與糖粉均勻混合，待時間完畢，取出撒上小湯圓即可。

6.蛋香年糕
外酥內軟 蛋香四溢
材料：
低筋麵粉 少許 cake flour
蛋 1顆 egg 1
甜年糕 6片 sweet sticky rice cake
作法：
1. 蛋打成蛋液，放在盤中備用，取另一盤撒上麵粉。
2. 甜年糕切成長條狀，先沾裹蛋液後沾滿麵粉，放入氣炸鍋，表面均勻噴上少許油，設定溫度180度6分鐘。
3. 待時間完畢，取出即可食用。

7.饅頭夾蔥蛋
氣旋酥炸 饅頭酥脆不油膩！
材料：
蛋 6顆 egg 6
蔥花 60公克 chopped scallion 60g
饅頭 2顆 chinese steamed bread 2
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tbsp
沙拉油 1茶匙 oil 1tbsp
作法：
1. 蛋打入不沾烘烤鍋中打成蛋液，再加入蔥花、鹽與油拌勻，設定溫度150度15分鐘。
2. 將烘蛋取出，把饅頭放入不沾煎烤盤中，表面均勻噴上少許油，設定溫度180度6分鐘。
3. 待時間完畢，將饅頭切開，把蔥蛋夾入即可食用。

8. 太陽蛋蔥油餅
酥脆上色 加蛋更好吃！
材料：
冷凍蔥油餅 1片 frozen scallion pancake 1
蛋 1顆 egg 1
作法：
1.冷凍蔥油餅皮直接放入不沾煎烤盤中，表面噴少許油，設定溫度180度8分鐘。
2.待時間完畢，用湯匙在餅皮中央稍微往下壓，打入1顆蛋，再設定溫度160度7分鐘。
3.出爐後可依個人喜好塗上醬汁。


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