關於 氣 炸鍋 架子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

家裡真的不夠大🤣買了新烤箱還真的不知道怎麽收納！最後在 日本山崎生活美學-Yamazaki 找到符合需求的收納架🥰 節省了空間
#伸縮式微波爐架
一次放上微波和烤箱，兩個大型廚具！
這個收納架可以依需求做伸縮調整，可以收納微波、烤箱、氣炸鍋、電鍋⋯等等，上層可以承受12公斤喔！上層也不一定要放家電，可以放盤子、雜物⋯等等，非常實用！
架子簡約好看，整體金屬鐵件烤漆，有黑白兩色可以挑選，單側還有4個掛鉤（可以依環境調整掛鉤左側或右側），左右伸縮有44-71公分的間距可以調整！幾乎都能符合每個環境，很推薦大家購入這組，真的節省不少空間！

除了微波爐用架，我還順便購入了抹布架和刀具砧板架，幫廚房整理一下🤣不然每次看到抹布一條一條披放在洗手台、砧板一個ㄧ個亂放，廚房變的很髒亂😅客人來都很不好意思

#三格抹布架
原本抹布都披掛在洗手台，不容易乾以外，抹布也容易發霉，加上家裡的廚具是淺色，有時候潮濕的抹布放久，廚具還會有染色的問題
所以一直在尋找適合的抹布架，這款抹布架簡單的線條設計很耐看，分格設計也好通風，不再擔心毛巾、抹布發霉的問題
直立橫放都能使用，也非常穩固放置，還有附上小掛勾可以利用，很好利用

#典雅雕花刀具砧板架
這個架子同時收納刀具、砧板、甚至也能掛放抹布，加上裸空雕花設計更美觀以外還有通風效果！再也不會有砧板放不穩掉下來的情況，整體也更乾淨整齊，建議刀具砧板架下方可以放個矽藻土順便吸水喔！

這次購入了三款收納後，廚房整體看起來也整齊乾淨多了！心情都順便變好了🤣🤣
其實自己還觀望其他收納，想好好整理家裡，不管是廚房、客廳、廁所、臥室⋯都有適合的收納方式，我對收納這塊真的是充滿興趣🤣覺得買到適合、方便、節省空間的收納品，很有成就感🥰推薦給大家！和我一起投入家庭主婦行列😂收納會上癮

⚡️詳細圖文分享
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⚡️這裡買
山崎官網：https://bit.ly/2SWujNa
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#貼身綁緊24h #day7
今天一整天其實可以去整理剛裝好架子的更衣室、把廁所復古吊燈燈頭裝好，但孩子在家根本無心做事戰力全無，所以什麼事都沒做，浪費了一天...

後來說待在家哪都不能去，好多網友說他們這幾天只能遊車河放風，頓時給了我們靈感，於是我們準備一下全家出去遊車河🤣

其實現在出門好麻煩，先要把車裡消毒，然後大家戴口罩消毒上車，於是肯吉說都出門了就去買他想吃的起司蛋糕，他前陣子就愛上碧潭橋頭的紐約起司蛋糕，不貴又頗好吃...

但買完一次東西他上車前要先全部噴好抗菌液，連產品外袋都要噴好噴滿才能上車，而且明明已經把果木小薰的雞腿排拿出來退冰了，肯吉說都出來了怎麼能不買個頂呱呱？於是他也下車再買了頂呱呱，上車前也是全部消毒才能上車...

所以為什麼我們懶得出門？因為出門實在太麻煩了🙄

最好笑的是因為時髦超級貪吃，每次買頂呱呱他一定會忍不住立刻要吃薯條，但因為出門前我已經先跟他說：「因為現在細菌很多，我們只能待在車上不能下車你可以嗎？」確認時髦可以我們才決定出發。

而且還特別說因為現在細菌多，有規定上車一定要戴口罩，口罩不能拿下來，所以也不能在車上吃東西，不然被警察看到會被抓走喔。

我以為以時髦愛吃的天性覺得他一定會因為想吃而大吵大鬧，沒想到買好頂呱呱後，我問他想要吃薯條嗎？沒想到時髦竟然回說：「#不要萬一吃東西被警察看到就完蛋了。」任何整路都沒有吵著要吃東西，回到家才吃！！！

魔羯座的堅持跟守法精神也是不可思議，這麼愛吃的孩子竟然可以撐回家才吃🤣

總之出去遊了車河卻不能下車真的很淡淡的哀傷，但不知道為什麼，竟然心情好多了...原來以前再平凡不過的事，現在都彌足珍貴啊😭

現在正在吃港點配Mouse，這才是人生啊！冷凍港點備著隨時丟進氣炸鍋或蒸爐，馬上就能解嘴饞👇

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Aiko Chiu

最受主婦們歡迎的廚房用品系列來了~
【Epicurean砧板】
【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】
【OXO居家餐廚系列】
【法國Deglon牛排刀】

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直播分享（感恩節烤雞、莭瓜蔬菜麺 https://fb.watch/20rFCNG0yv/ ）

❤抗發霉、不沾味道、耐用又衛生的美國環保【Epicurean砧板】

一般木頭砧板毛細孔大，容易吸收食物湯汁，如果是切生肉的話，血水容易附著，使用過後要仔細清潔才不會滋生細菌。

Epicurean用天然木纖維高溫加壓製成，表面無毛細孔，所以高密度不吸水，很容易清洗，食物的味道不會殘留，而且還耐高溫到176°C，剛煎好的牛排可以直接放在上面待涼，進洗碗機也沒有問題。

除了以上的優點，Epicurean砧板最讓我欣賞的一點是，以前不管用木砧板、塑料砧板還是竹砧板，都無法逃離發霉有怪味的命運，用了Epicurean再也沒有那些問題。

我已經用了三年多了，目前除了有刀痕外，依然沒有發霉沒有怪味，如果大家也跟我一樣每次用完洗乾淨放在架子通風晾乾，Epicurean真的是抗發霉的好砧板。

更多細節請看我的分享文 https://reurl.cc/ZnGME3

❤順手、省力、好操作的美國【OXO居家餐廚系列】

這幾年OXO是我在美國非常愛用的品牌，雖然它的價格比其他牌子貴一點，但用了就知道再也回不去。

以前我捨不得花錢買OXO，總是先買便宜的來用，然後就會像重複的噩夢一樣：貪便宜不願買OXO → 先買便宜的牌子 → 難用又很快壞了就犯口業 → 改買OXO → 又再度犯口業說XXX也太好用了 →用自己的食指搓自己的太陽穴罵自己白癡。

有一天跟某個朋友聊到買OXO的心路歷程，她大聲說：對，我也走過一樣的路，浪費了很多錢！

我朋友比我年輕很多，我只想說：在廚具跌跤的路上，你還有的走呢（吐煙）。

我挑出來開團的品項都是我覺得好用的，如果預算有限的話，以下這幾樣是我的覺得可以列入優先考慮，其他的未來再慢慢添購：

1. 矽膠鍋鏟：不管是煎魚、煎鬆餅、炒菜都超好用，我還用來凸剛出爐的麵包和餅乾，很多太太用了都來回報說超好用。

2. 靠北好削削皮器：本來官方名稱是《Y型蔬果削皮器》，為什麼會改名呢？

緣起有天某位媽媽問我：「家裡已經有了夭壽好削菜市場削皮器，還需要買OXO的嗎？」

我回答：「妳可以試試看，反正不貴，難用的話就送給大姑做人情。」

結果該名媽媽就買了，用了以後跟我說：「真的靠北好削！」，於是她又加買三隻來送媽媽和姐妹，真是好女兒好姐妹的典範，因此這隻削皮器從此就被改名了。

3. 打敗阿斗壓蒜器：為了切蒜末我買過很多扶不起的阿斗壓蒜器，一直到聽從網友建議改用OXO的，好用又好清理，SOP再走一次噩夢流程，用力戳自己太陽穴後再也沒再花錢買過壓蒜器了。

4. 12吋矽膠餐夾：炒菜、炒麵、炒米粉、烤肉、氣炸鍋都可以用這隻矽膠夾，之前開團常常賣到變預購，大家就知道多熱賣。

5. 按壓式蔬菜脫水器：剛洗好的菜要瀝掉水分下鍋炒才不會油爆，沙拉洗過也要瀝乾水分才沾得住沙拉醬，沒時間慢慢等瀝乾的建議買個脫水器，還可以當洗菜籃，而且外形好看還可以直接當沙拉盆呢！

如果不想花錢買蔬菜脫水器的可以試試我婆婆以前教我的方法：把菜裝進豆漿袋，走到後院大力甩，她老人家說很省錢又可以運動，我是沒試過，大家可以試試看。

6. 華麗三刀蔬果削鉛筆機：現在天氣熱了，要開始料理輕飲食了，用蔬果削鉛筆機做蔬菜麵代替麵條，好吃又輕盈，大黃瓜彩帶隨便淋上簡單的和風沙拉醬再擺一把柴魚就好好吃。

除了以上，我覺得草莓去蒂器和醬汁搖搖杯也非常實用。

更多介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/rlgXoO

❤廚房收納好幫手，讓櫥櫃不再雜亂無章【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】

過去我總是因為節儉就撿空瓶罐來裝，錢是省了沒錯，但廚房雜亂又不美觀，不同尺寸的圓罐子也很浪費櫥櫃珍貴的空間，看了就阿雜。

忍了那麼多年，再也不想打開櫥櫃就看到濃濃阿嬤味的瓶瓶罐罐，現在我改用【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】。

OXO POP的方形造型輕巧好拿，單手輕輕一壓就打開，再輕輕一壓就密封超方便，而且不管裝什麼都好看，手作的餅乾裝在OXO POP比裝在泡菜的玻璃瓶質感向上提升好幾倍。

新款的多了扣住量匙的功能，這個功能對我來說太實用了！從此再也不用在麵粉或砂糖裡面撈量匙了。

更多介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/yyEXoa

❤法國製造的【Deglon牛排刀】

雖然我們家一個月要吃兩三次牛排，但家裡那一堆牛排刀全都不中看也不中用的牛排刀，第一次試用【Deglon牛排刀】我和歪嘴雞都被驚艷到，第一次用到這麼好用的牛排刀！

一切下去行雲流水，完全不需用力不需拉扯，簡直跟溜滑梯一樣，難怪它是國外很多知名餐廳指定合作的牛排刀。

不止切牛排漂亮，烤得脆脆的雞腿排的雞皮一樣切得利利落落，不會皮肉分離。

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厚切手打排骨
免解凍 冷水浸泡3~4分鐘至軟化即可。

方法1：蒸
作法：
1. 蒸盤中噴上少許油，擺上排骨。
2. 電鍋加入1/2杯水煮至蒸氣冒出。
3. 放入排骨，蒸約6分鐘後取出。

方法2：煎
美味秘訣：油熱再下鍋，肉表面快速定型鎖住肉汁
小標：簡單快速 少油一樣表皮酥香

作法：
1. 鍋中倒入1大匙油，油稍微加熱後放入金園排骨。
2. 稍微壓一下排骨，讓肉每一處都能受熱，再不斷移動排骨。
3. 以中小火煎約5分鐘，至肉邊緣焦香，翻面再煎約5分鐘即可。

方法3：氣炸
作法：
1. 氣炸鍋烤盤噴上少許油，擺上金園排骨，在排骨上再噴上少許油。
2. 放入氣炸鍋中，設定200℃、12分鐘。
3. 炸好後取出即可。

吃法更升級！
滷排骨
將炸好的排骨放入家常滷汁中，浸泡約3∼5分鐘，讓表皮稍微吸收滷汁更好吃！


鮮嫩無骨雞腿

免解凍 冷水浸泡5分鐘至雞腿軟化即可。

方法1：煎
作法：
1. 鍋中倒入1大匙油，油稍微加熱後放入雞腿排。
2. 稍微壓一下雞腿，讓肉每一處都能受熱，再不斷移動雞腿。
3. 以中小火煎約5分鐘，至肉邊緣焦香，翻面再煎約5分鐘即可。

方法2：烤
作法：
1. 雞腿取出，擦去表面水分。
2. 烤盤上噴上適量油，擺上雞腿排，再放入烤箱中，以上下火220℃，烤約10分鐘。
3. 取出切片，搭配沙拉或做成便當主菜都合適。

方法3：微波
作法：
1. 微波保鮮盒放入架子。
2. 擺上雞腿排，再蓋上蓋子。
3. 放入微波爐中，以高火力，微波約5分鐘。
4. 取出切片食用即可。
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最近自己開伙的時間變多了
吃了自己做的在吃外面的料理
真的會多很多疑慮跟很油膩呢！！

也因為一張照片讓我下定決心要好好減肥鏟肉了
希望過幾個月能跟大家分享心得～

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