租屋族懶人族有福嘍! #開團
最近消夜愛上雞塊,跟室友都
懶得動🤣還要用油炸,雞塊還
要甩油吸油,還要大火強酥,
油噴的到處都是,廚房還要整
理,最討厭的是炸完的油,放
廚房用不到又捨不得倒掉,婆
婆媽媽應該跟我有著一樣的困
擾,剛好看到我的八點檔偶像
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不必退冰,倒入內鍋,想吃多
少倒多少,設定溫度設定時間
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,全聯récolte麗克特Air Oven氣炸鍋值得換購嗎?【PIN命💗開箱】 阿拼家已經有3台氣炸鍋了 這一台是大叔第四台氣炸鍋 到底這一台récolte麗克特Air Oven氣炸鍋 用起來好不好用呢? 阿拼簡易實測給大家看~影片中還有新品甜不辣喔 快看影片~GO~ 活動網址: http://...
「氣炸雞塊沾鍋」的推薦目錄:
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氣炸雞塊沾鍋 在 喬喬來了 Facebook 的最讚貼文
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❤喬媽使用心得:
忙碌媽咪+工作,有這台kitty氣炸烤箱非常方便,早餐點心能快速料理,晚餐也更多變化。
做出來的料理都很好吃,#原本有考慮市面氣炸鍋,#但覺得氣炸鍋外型算大,#內部料理區卻很小😆😆很多類型的食材跟料理根本沒辦法,不然就是要分好幾次進鍋(我會先瘋掉😆)
kitty氣炸烤箱在檯面上需要的空間跟氣炸鍋差不多,但內部足足有12L,可以放3層烤盤,放不同食材好方便
烤盤也非常好清洗,內部幾乎沒髒,但喬媽習慣使用後用乾布擦一下。大推!💪
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氣炸雞塊沾鍋 在 Facebook 的最佳貼文
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「常有讀者問我,如果有朋友結婚、搬新家、入厝、租屋,會推薦送什麼禮物?」
/
我手上的確有超多禮物清單建議,不過以近期使用的經驗,我覺得『氣炸鍋』是個蠻不錯的選項。
/
一方面因為疫情的緣故,大家在家自己煮飯的頻率增加,想要吃到餐廳等級的料理,如果有氣炸鍋,可以快速料理,口感也很到位,實在是個很不錯的選擇。
/
除此之外,考慮到新建案的廚房設計上空間有限,如果可以收到一個「不佔空間」、「實用」以及「價格親民好入手」,我會蠻推薦 #Arlink 的『小白同學』以及『小粉學妹』。
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Arlink的氣炸鍋家族,在設計上,有幾個很棒的點,想跟大家分享:
1. 「自動斷電功能,超方便!」手把一拉就斷電的防熱安全設計。還可以在快要炸過頭前,趕快看一下XD 依照個人口感再多幾分鐘。
2.「全機不沾塗層,好清洗!」沒有想像中的難清啦。而且不沾塗層,是經過 SGS 認證,不含 PFOA、PFOS、重金屬等有害物質!
3.「2年保固,買了很放心!」一般氣炸鍋只提供 1 年保固,Arlink是2年保固 (登錄再延長一年) ,差一年差很多喔!
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以下分享使用「小白同學」的黛西:
📍 水餃一秒變煎餃的「氣炸冷凍熟水餃」,秘訣在於先...泡水,才不會氣炸後太乾。
📍 歐風香料 mix「氣炸雞柳」,愛健身的朋友,蛋白質補充快速搞定!
📍 超簡單自製「氣炸醬燒雞腿排」,放進氣炸鍋不用擔心雞皮亂噴油啦~
📍 好市多必買蝦仁來做「氣炸蒜香蝦仁」,免剝殼,不求人啦!
📍 懂吃會料理的「氣炸梅花豬肉洋蔥捲」,薄肉片不用氣炸太久!
📍 激旨即食「氣炸糯米腸串燒」,彷彿台中逢甲名店激旨燒鳥駐店在家
📍 零廚藝的「氣炸紅龍雞塊 & 薯條」,是說不用放油,還可以把多餘的油逼出來耶!
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鏡頭:SEL2860 / EF-M 15-45
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1) 鹽酥雞
材料:
雞胸肉塊 350公克/ chicken breast 350g
地瓜粉 適量/tapioca starch q.s.
蒜末 30公克/ garlic 30g
九層塔 15公克/ basil leaves 15g
醃料:
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
五香粉 1/2茶匙/ Chinese five spices 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 雞胸肉塊與所有醃料混合拌勻,靜置醃漬30分鐘。
2. 醃漬好的雞胸肉塊表面均勻沾上地瓜粉,靜置5分鐘反潮。
3. 氣炸鍋炸籃噴上油,擺上雞胸肉塊。
4. 設定220℃、15分鐘。炸至時間結束。
5. 打開,加入蒜末、和胡椒鹽、九層塔,噴上適量油,再用220℃炸2分鐘即可。(噴油再炸九層塔更香)
2) 美式炸雞翅
材料:
雞翅 4支/ chicken wings 4 pcs
醃料:
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙/ onion powder 1tsp.
辣椒粉 1/2茶匙/chili powder 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙/ black pepper powder 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
玉米粉 1大匙/ corn starch 1tbsp.
橄欖油 1大匙/olive oil 1tbsp.
醬汁材料:
奶油 30公克/butter 30g
Red Hot sauce 75公克/ Red Hot sauce 75g
Tabasco 1/2茶匙/Tabasco 1/2tsp.
梅林辣醬油 2茶匙/worcester sauce 2tsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1/2tbsp.
作法:
1. 雞翅與所有醃料混合拌勻,靜置醃漬30分鐘。
2. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌螺旋槳,擺上雞翅,再蓋上鍋蓋。
3. 設定模式6、22分鐘,炸至時間結束。
4. 開蓋加入醬汁材料,再自訂行程設定220℃、5分鐘,將醬汁拌炒均勻即可。
3) 韓式炸雞
材料:
大雞腿(切塊) 2支/ chicken thigh 2 pcs
地瓜粉 適量/tapioca starch q.s.
蒜末 20公克/garlic 20g
熟白芝麻 適量/ white sesame 1大匙
韓式炸雞醬 100公克/Korean chicken sauce 100g
醃料:
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙/ onion powder 1tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/white pepper powder 1tsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
作法:
1. 雞腿塊與所有醃料混合拌勻,靜置醃漬30分鐘。
2. 醃漬好的雞腿肉塊表面均勻沾上地瓜粉,靜置5分鐘反潮。
3. 氣炸鍋內鍋擺上雞肉塊,再蓋上鍋蓋。
4. 設定160℃、20分鐘,炸約20分鐘後稍微挪動一下雞塊的位置,炸得更均勻。(也可以不要解釋挪動位置)
5. 炸至時間結束後開蓋,裝上攪拌槳,設定220℃、12分鐘。
6. 剩下2分鐘時開蓋加入醬汁材料,繼續將醬汁拌炒均勻即可。
4) 檸檬炸雞柳
材料:
雞里肌 8條/ chicken fillet 8
地瓜粉 適量/tapioca starch q.s.
醃料:
檸檬皮屑 1茶匙/ lemon zest 1tsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
調味料:
柚子醬 2大匙/ Korean honey citron jam 2tbsp.
檸檬汁 1大匙/lemon juice 1tbsp.
作法:
1. 雞里肌與所有醃料混合拌勻,靜置20分鐘醃漬。
2. 醃漬好的雞里肌表面均勻沾上地瓜粉,靜置5分鐘反潮。
3. 氣炸鍋炸籃噴上油,擺上雞里肌。
4. 設定220℃、25分鐘。炸至時間結束。
5. 打開,加入所有調味料,再用220℃炸2分鐘即可。(炸好再裹醬粉不易脫落)
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氣炸雞塊沾鍋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
最近的天氣好熱吧?最近我常常用氣炸鍋做料理,不僅免去在廚房流汗的時光,做出來的料理也比較清爽不膩。
但是我發現很多人買了氣炸鍋都用來炸冷凍食品(我也是🤣 ),
難得買了這麼好用的電器,可以試著挑戰看看美味的食譜。
最近收到了yahoo TV的邀請,介紹我那魯灣卜蜂去骨的雞胸肉真空包,
沒想到我可以在台灣吃到這麼嫩的雞胸肉,即使是冷凍的,料理後還能保留鮮甜,很令人驚艷‼️
那我來介紹三道氣炸鍋的雞胸肉料理唷,請看影片~
那魯灣卜蜂去骨雞胸肉真空包,這裏買🛒 https://reurl.cc/Nj8V49
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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業務合作:info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
01:04 輕食低溫雞火腿 https://tasty-note.com/nonfly-tori-ham/
02:46 生薑炸雞塊 https://tasty-note.com/nonfly-karaage-ginger/
03:56 南蠻炸雞沾醬(塔塔醬) https://tasty-note.com/tarutaru-source/
★你需要準備的食材★
好甜好美味的雞胸肉,這裡買 https://reurl.cc/Nj8V49
[輕食低溫雞火腿]
雞胸肉---300g
鹽巴---適量
●調味料(擇一)
義大利香料---適量
咖哩粉---適量
[生薑炸雞塊]
雞胸肉---200g
●醃漬醬汁
醬油---2大匙
米酒---1大匙
蛋---1大匙
薑末---1節
味精---1/2茶匙
●麵衣
太白粉---2大匙
低筋麵粉---2大匙
[南蠻炸雞沾醬(塔塔醬)]
水煮蛋---3顆
日式美乃滋---5大匙
洋蔥丁---1/4顆
義大利香料---適量
白醋---1/2大匙
砂糖---1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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氣炸雞塊沾鍋 在 不沾鍋煎紅龍雞塊 的推薦與評價
我是用氣炸鍋烤這個逼出不少油肉很juicy 外皮酥... 0. ... <看更多>
氣炸雞塊沾鍋 在 [問題] 氣炸鍋要怎麼炸雞塊- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網路上Google了一個食譜
180度,正面8分鐘,翻面8分鐘
最後200度2分鐘
最後炸出來的雞塊都會向內凹陷
搞不清楚為什麼
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.13.161 (臺灣)
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