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今天起床吃飽後開始烤司康
做紅茶口味+葡萄乾🍇
因為沒有烤箱所以依然靠氣炸鍋
時間有點難掌握…老公說他以為是蛋黃酥
呵呵呵呵
明天再試看看！！燃燒我的烘焙魂
司康對於家裡沒什麼烘焙工具的人來說
算是很好入門的甜點
扮一扮就好了 挺方便的😇
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By the way好想買烤箱啊啊啊啊啊
但是小台又覺得容量小，大容量還是適合我
每次做甜點都走一個分發路線
大家一起吃，導致都做來不及🤣
不過我覺得食物真的是要大家一起吃才好吃
自己吃少了一點樂趣
對吧
#烤箱買還是不買呢
免開火也能做出外酥內蓬鬆的烘蛋‼️
把打好的蛋倒入抹了油的烤盤，放進氣炸鍋、時間溫度按一按～15 分鐘煎出上層帶著酥脆焦香，內層蓬鬆又軟嫩的超完美烘蛋，油量少、蛋白質豐富～吃起來美味無負擔!!
早!!!終於吃到!!!大人味巧克力奶酥太犯規好好吃喔!!!
吃顧了嗎？仔細看那剝開來的奶酥碎裂感！太犯規！我跟你說～宅在家也要好好吃早餐!!!這一罐奶酥夠你配吐司好多天了不是我在說～宅在家都開始查各種網購猛然一看之前才寫過得這傳說中被好多網友、媒體譽為：「奶酥屆的愛馬仕」也不是我封的的正面奶酥巧克力口味瞬間已經賣了，看他們粉絲專頁貼文好像已經賣一陣子了我真是有夠後知後覺！
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還記得我去年6月人生第一次吃到正面奶酥，還是朋友送我的，原味的口感真的是：好輕盈不會有罪惡感!!完全讓吐司不平凡，讓好吃的吐司更好吃真的是念念有夠不忘！
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現在這全新的巧克力口味完全延續原味奶酥，就算是巧克力，也完全不會太甜，但你吃得到那巧克力的味道，但同樣輕盈、同樣讓人覺得沒有罪惡感，吃起來就像是雲朵般的空氣感的巧克力奶酥！特別是那抹醬換上了符合巧克力的黑色標籤，加上那滿滿如奶油般融化感的輕盈奶酥，真的是給它吐司滿滿抹個一層，隨便用個烤箱、氣炸鍋烘烤一下就好好吃喔！
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每個人口味不同、網路評價、媒體評價大部分也是好吃的，當然，每個人喜歡的東西不同，非常時期宅在家已經很無聊了，要自得其樂，我只是有一個問題想問：大家都說這正面奶酥用BALMUDA的烤箱烤起來會更好吃真的有差嗎？說實話Please~
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完整開箱、抹醬示範、氣炸鍋時間、整個步驟教學都整理在blog了！
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早安早安你比較想吃原味還是巧克力？
今天首先測試的是雞腿排的部分
我個人覺得成品是非常成功的，而且完全不油不濕
關於不濕這點，我想有用氣炸鍋的人你懂我在說什麼
中途也不用翻面，無須在旁癡癡守候
設定完時間就可以拍拍屁股走人做其他事情
時間到了會發出嗶嗶聲提醒你該回來囉~
然後因為容量較大的關係，所以比小型氣炸鍋需要多一些些的時間
氣炸烤箱大容量，可同時放兩層食物
但相對的需要多一點時間
小型氣炸鍋時間短，但是可料理份量有限，一樣的份量或許需要兩輪才能完成
關於份量關係影響的功率和料理時間問題
聰明如你，哪個才是最適合你的呢？
但至少今天的成品是成功且令人驚豔的，雞皮非常脆，蠻厲害的
👉優點：無須翻面、酥脆感超強、 可以同時放兩層所以可料理的食物比一般氣炸鍋多
👉缺點：容量大的關係所以相對比起小型氣炸鍋需要多一些些的時間
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空氣炸鍋時間參考：
噴油後，先180度10分鐘
然後300度2-3分鐘
蘿蔔泥醬油：
醬油一湯匙
鰹魚汁一湯匙
味醂一湯匙
水一湯匙
糖少許
加入蘿蔔泥
更多氣炸鍋食譜：
炸洋蔥花 Blooming Onion：
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩／甜甜圈 Donut：
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee)：
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding：
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce：
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry：
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies：
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry：
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗／百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws：
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice：
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza：
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll：
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce：
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast：
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
希望大家會鍾意今次嘅分享~
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Instagram: missynesss
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之後會繼續整更多簡單既食譜俾大家～
空氣炸鍋時間參考：
180度7分鐘
更多氣炸鍋食譜：
炸洋蔥花 Blooming Onion：
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩／甜甜圈 Donut：
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee)：
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding：
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce：
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry：
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies：
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry：
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗／百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws：
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice：
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza：
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll：
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce：
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast：
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
第一次試整流心蛋多士~
希望大家會鍾意~
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希望大家多多支持，以後試整更多其他嘅簡單食譜俾大家～
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