▒ ホクホク食感がたまらない
(レシピあり)
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𓎩 #うまみひきたちフライド長芋 【 #PR 】
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じゃがいもよりお手軽で、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで家族全員で楽しめます♪ オニオンリングのように素朴なのに止まらない味で、おつまみはもちろんおやつにもピッタリ♡
長芋って買っても使いきれなかったり、保存してると変色したり乾燥したり...何かと買うのに勇気がいる野菜だと思うので(笑)もしよかったら作ってみてくださいね^^
ちなみに、こちら味つけはたったの1つ!!
その調味料は「マギー ブイヨン 無添加 野菜」
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こちら、私も愛用しているコンソメの野菜バージョン! 野菜のうまみをベースにしているので、野菜を使った料理と相性抜群なんです♪ 素材を置き去りにせず、旨味や甘味を上手に引き出しやさしい味に仕上がりますよ〜♪
また、こちらのコンソメは
①調味料(アミノ酸等)※に代わる自然なうまみを大切にしている
※調味料(アミノ酸等)は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ&脂質ゼロ
と身体にもやさしくお子様も安心して召し上がれます。
顆粒タイプなので溶けやすく、スープだけでなく今回のように下味に使っても◎
マギー(ネスレ日本)さんのアカウントでは(@maggi_food_japan)無添加シリーズを使ったレシピがたくさん公開されていますので、よかったら覗いてみてくださいね♡
そして、私もPR関係なく普段からめちゃくちゃ使ってるので、また色々なレシピをアップしますね♪
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▒ うまみひきたちフライド長芋 ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
長芋…150g
「マギー コンソメ 無添加 野菜」…1本
片栗粉…大さじ3
➊長いもは1cm幅のスティック状に切る(皮つきのままでもOK)。ポリ袋に入れ、「マギー コンソメ 無添加 野菜」を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。そのまま5分ほどおく。
➋①を取り出し、片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使ってもOKですし、バットなどを使ってもOK!)
❸フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し②を入れる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げ焼きにし、油をきる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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9月13日(月)〜10月5日(火)
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同時也有368部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,【365日のパンとスープ】モッツァレラ入りガスパチョ (instagramアカウント saoripan さん考案レシピ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【365日のパンとスープ】 家事・育児・仕事に忙しい毎日。 たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない? ...
毎日 スープだけ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
【365日のパンとスープ】モッツァレラ入りガスパチョ
(Instagramアカウント saoripan さん考案レシピ)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■材料(2人分/20分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・ミディトマト:450g
・ミニトマト:50g
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく(みじん):1片分
・オリーブオイル:大さじ1杯
・バジル:2枚
・塩:小さじ1/2杯
・レモン果汁:小さじ1杯
<トッピング>
・モッツァレラチーズ:適量
・トマト:適量
・きゅうり:適量
・オリーブオイル:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りに、2種類のトマトを4等分に切ります。
・トマトやきゅうりは3mm角に切ります。
■作り方
①鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、玉ねぎを色がつかないように透き通るまで炒めます。
②トマトを①の鍋に入れ、トマトをつぶしながら炒める。煮立ったらアクを取り、塩とバジルも入れ、2、3分煮ます。
③火を止めて、粗熱がとれたらミキサーにかけます。レモン汁も加えてさらに混ぜます。
④ザルにあけてヘラで濾し、皮と種を取り除いて冷蔵庫で冷やします。
⑤トッピングにモッツァレラ、トマト、きゅうり、バジル、オリーブオイルをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・玉ねぎとトマトに火を入れることで甘みが出て、トマトが苦手な方でも食べやすくなります。
・ ひと晩寝かせると味がなじみます。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています!
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ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/78097
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【365日のパンとスープ】鶏肉のレモンマリネスープ
(Instagramアカウント yukiistar さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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■材料(2人分/20分)
・玉ねぎ:1/2個
・白ワイン:大さじ1杯
・水:400cc
・コンソメ:小さじ1杯
・塩:小さじ1/4杯
・オリーブオイル:小さじ1杯
<鶏肉マリネ>
・鶏もも肉:1枚
・国産レモン:1個
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. オリーブオイル:大さじ3杯
・a. 塩:少々
・タイム:適量
■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な筋を取り除き、厚みを均等にして塩こしょうで下味をつけます。
・玉ねぎは5mm幅に切ります。
・レモンの半分は5mm幅の輪切りにし、残りは搾って果汁にします。
■作り方
①フライパンにオリーブオイル小さじ1杯を引いて熱し、鶏肉は皮目を下にしてフライパンで皮がパリッとするまで焼きます。裏返して中火で5分ほど焼きます。
②レモン果汁、(a) を合わせて①の鶏肉となじませます。タイム、輪切りレモンを加えて5分ほど置きます。
③鍋にオリーブオイル小さじ1杯を引いて熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めます。白ワイン、水を加えて沸騰したらコンソメ、塩を加えます。
④②の鶏肉、③のスープを盛り付けて完成です。
■コツ・ポイント
・鶏肉の皮目を押さえて焼くことでパリッと仕上がります。
・鶏肉はしっかり火を通してください。
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【365日のパンとスープ】モッツァレラ入りガスパチョ
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【365日のパンとスープ】 家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験 Pan&(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・ミディトマト:450g
・ミニトマト:50g
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく(みじん):1片分
・オリーブオイル:大さじ1杯
・バジル:2枚
・塩:小さじ1/2杯
・レモン果汁:小さじ1杯
<トッピング>
・モッツァレラチーズ:適量
・トマト:適量
・きゅうり:適量
・オリーブオイル:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りに、2種類のトマトを4等分に切ります。
・トマトやきゅうりは3mm角に切ります。
■作り方
①鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、玉ねぎを色がつかないように透き通るまで炒めます。
②トマトを①の鍋に入れ、トマトをつぶしながら炒める。煮立ったらアクを取り、塩とバジルも入れ、2、3分煮ます。
③火を止めて、粗熱がとれたらミキサーにかけます。レモン汁も加えてさらに混ぜます。
④ザルにあけてヘラで濾し、皮と種を取り除いて冷蔵庫で冷やします。
⑤トッピングにモッツァレラ、トマト、きゅうり、バジル、オリーブオイルをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・玉ねぎとトマトに火を入れることで甘みが出て、トマトが苦手な方でも食べやすくなります。
・ ひと晩寝かせると味がなじみます。
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【365日のパンとスープ】鶏肉のレモンマリネスープ
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【365日のパンとスープ】
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■材料(2人分/20分)
・玉ねぎ:1/2個
・白ワイン:大さじ1杯
・水:400cc
・コンソメ:小さじ1杯
・塩:小さじ1/4杯
・オリーブオイル:小さじ1杯
<鶏肉マリネ>
・鶏もも肉:1枚
・国産レモン:1個
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. オリーブオイル:大さじ3杯
・a. 塩:少々
・タイム:適量
■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な筋を取り除き、厚みを均等にして塩こしょうで下味をつけます。
・玉ねぎは5mm幅に切ります。
・レモンの半分は5mm幅の輪切りにし、残りは搾って果汁にします。
■作り方
①フライパンにオリーブオイル小さじ1杯を引いて熱し、鶏肉は皮目を下にしてフライパンで皮がパリッとするまで焼きます。裏返して中火で5分ほど焼きます。
②レモン果汁、(a) を合わせて①の鶏肉となじませます。タイム、輪切りレモンを加えて5分ほど置きます。
③鍋にオリーブオイル小さじ1杯を引いて熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めます。白ワイン、水を加えて沸騰したらコンソメ、塩を加えます。
④②の鶏肉、③のスープを盛り付けて完成です。
■コツ・ポイント
・鶏肉の皮目を押さえて焼くことでパリッと仕上がります。
・鶏肉はしっかり火を通してください。
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【365日のパンとスープ】ズッキーニとなすの冷製ソイポタージュ
(Instagramアカウント kayon33m さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
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たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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簡単スープのレシピを毎日配信します
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Pan&(@スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/15分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・ズッキーニ:1本
・なす:1本
・玉ねぎ:1/2個
・じゃがいも:1個
・オリーブオイル:大さじ1杯
・a. 調整豆乳:200cc
・a. 生クリーム:50cc
・a. 白だし:大さじ1杯
・a. 白みそ:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/3杯
・a. こしょう:少々
<トッピング>
・白いりごま:適量
・オリーブオイル:適量
■下ごしらえ
・ズッキーニは2cm程度トッピング用にとり、5ミリ角に切ってレンジ600Wで20秒加熱します。残りはスライスしレンジ600Wで1分30秒加熱します。
・じゃがいもはスライスしてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
・玉ねぎはスライスしてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
・茄子は皮を剥き、切らずにラップをしてレンジ600Wで1分30秒加熱して余熱で火通します。
■作り方
①鍋にオリーブオイルをひき、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいもを3分ほど炒めます。
②なすを裂いて①に加えます。
③(a)を加えてなめらかになるまで撹拌し、冷蔵庫で冷まします。
④器に盛り、ズッキーニ、オリーブオイル、白ごまをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・レンジにかけた茄子はラップをしたまま5分ほど余熱で火を通すとふっくら仕上がります。
【投稿キャンペーン募集中】
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