今天跟兒子在救車禍昏迷的人,所以很忙很累
明天會努力回訊息的😊
#母子聯手還是很強的
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣有一條綠道,可以從海拔0公尺的台江內海,一路走到3952公尺的玉山,全長177公里,橫跨2座國家公園,2座水庫,4大河川,四種文化, 被封為是台灣版的朝聖之路。現在就跟著資深媒體人王文靜的腳步,從阿里山達邦的鄒族聚落,開啟這段穿越台灣400年歷史的山海圳旅程。 店家資訊: 鄒風館部落餐廳(鄒達...
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母子聯手 在 Facebook 的最佳貼文
#蒼蠅頭
#教兒子炒菜
前些日子打疫苗,當天晚上頭重噁心倦怠,兒子貼心說~晚餐我來煮!跟他點菜蒼蠅頭,他信心滿滿說沒問題👌~啊不就全部炒一起,是喔~我不管囉😏😏
停課在家後,煮飯時他都在旁當小幫手,應該有學到什麼了吧😌
成品味道還不錯,其實這道菜要難吃也難🤣🤣,我的評分重點不是味道,是賣相,他炒出游泳的蒼蠅頭,蒼蠅頭要炒得乾爽才及格啊!
於是決定母子聯手再來一次蒼蠅頭,順便記錄步驟讓他參考。前陣子好像很多大廚都在示範蒼蠅頭,不管他們怎麼炒,我炒我的阿金版,其實蒼蠅頭開始出現在我家餐桌還是去年的事,在餐廳點菜時女兒問什麼是蒼蠅頭?我懶得解釋一句~你不喜歡吃的啦!(媽媽我當然懂,因為你沒吃過的都沒勇氣吃~指的是韭菜花)
既然她好奇,我也懶得解釋,其實是自己想吃,因為你們,好多我想吃的菜都沒能吃,像茄子啦、苦瓜啦、瓠瓜⋯哼哼,就點給妳吃吃看~
女兒一口接一口~我敢吃啊,妳怎麼不煮??我也很意外啊??原來不知不覺她的口味也在轉大人啦!從此,蒼蠅頭三不五時就會出現在我家。
芝山捷運站出口金山客家小館,他們的蒼蠅頭加了皮蛋,很對我的味,我愛極了皮蛋獨特的氣味,學起來!
蒼蠅頭必備小料~蒜末、辣椒、豆鼓,孩子本來抗拒豆鼓,現在接受微量添加,終於蒼蠅頭更像蒼蠅頭了!
最關鍵的~韭菜花,如何炒得乾爽脆口?哈哈~賣個關子,請看圖二
母子聯手 在 Facebook 的精選貼文
這好像是一件很不容易的事。我想也是待會兒才寫一篇長文吧。
另,有時都想問,究竟影評可以劇透幾多才叫合理呢?
#媽媽的神奇小子
母子聯手 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣有一條綠道,可以從海拔0公尺的台江內海,一路走到3952公尺的玉山,全長177公里,橫跨2座國家公園,2座水庫,4大河川,四種文化, 被封為是台灣版的朝聖之路。現在就跟著資深媒體人王文靜的腳步,從阿里山達邦的鄒族聚落,開啟這段穿越台灣400年歷史的山海圳旅程。
店家資訊:
鄒風館部落餐廳(鄒達邦餐飲工藝複合館)
電話:0938-867-380
地址:嘉義縣阿里山鄉17號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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母子聯手 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20210919分集大綱:
part1:【達邦部落主廚母子 聯手烹調鄒族風味餐】
https://youtu.be/l4YsN8D7DJw
part2:【鄒族部落人氣早點 平地阿嬤征服高山味蕾】
https://youtu.be/SyiAPOOcJyY
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#達邦部落 #山海圳 #餐廳 #鄒族 #嘉義 #阿里山 #綠道 #早餐 #原住民 #曾文水庫 #烏山頭水庫 #竹山夜市 #炒泡麵 #糕餅 #神明糕
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