日光麗池 中禪寺湖卡爾登
Ritz-Carlton品牌不用多浪費文字去形容其尊貴,忘掉房價與餐費是入住Ritz的快樂準則。
日光已經很久沒有新旅館落成,2014年開業的星野界日光也是由原本的
「日光離宮」重新翻修改建,岔個題外話,我個人不喜歡住星野集團的旅館,主因就是它們擅長煞風景,卻還包裝成一副超偉大文青的姿態,好好的「日光離宮」如此讓人引起遐想、有意境的名稱居然改成星野。
哪一天我爆發了,把一堆旅館買下來改成國華,如千姬物語改成國華物語?七重八重改成七國八華?
位於中禪寺湖立木觀音附近的日光Ritz-Carlton,道道地地是座全新旅館,過去幾年我每次到日光就會看看館址上的工程進度,彷彿自己是個監工。
很難有旅館的運氣會比日光Ritz-Carlton差吧!原本預定開幕日是2020年5月,許多顧客包括我在內早已磨刀霍霍等待開始預約,不料,接下來的發展大家都知道,因為武漢肺炎而延到同年七月才開張。
「開張至今沒什麼可以講中文的機會!」
「開張至今沒什麼可以講英文的機會!」麗池的中文與英文服務人員笑著對我說!
日光Ritz-Carlton服務人員不光是英文、中文,連法語西語德語韓語泰語都有專門的人,一場肺炎下來,純外國遊客完全絕跡,頂多是擁有永居權或工作簽證留學簽證的外國人,這些外國人都熟悉日文。
「講中文持短期居留簽證的外國人,黃先生,你們是旅館開業以來第一位台灣客人。」名叫百合的中日混血女服務生如此說,
日光麗池的房間最小的是57平方米,房間形式分為面對中禪寺湖與面對男體山兩種視野,事實上兩種房型都同時可以欣賞中禪寺湖與男體山的景色,只是程度的問題,如此解說希望能減少讀者的選擇麻煩。
欣賞中禪寺湖從此又多個最舒服(最昂貴?)的角度,慵懶地坐在房間沙發或浸泡在室內風呂,細數所有奧日光的旅館,只有她具有一覽中禪寺湖與男體山的窗景。
與其他頂級溫泉旅館最大的不同在於服務面向,每位日光Ritz-Carlton的客人都有專屬的服務生,他們的服務是走噓寒問暖甚至想和你深入交談的路線,我開始checkin時所安排的是位義大利帥哥,但講著講著,他所說的英文已經超出我能立刻對答的等級,所以才換成會講中文的服務生。不論是不是你專屬的那位,當我走到哪裡,Ritz的服務生就會來問候,服務細但卻有點膩。
我總不能在大廳當眾告訴服務生說自己想大便吧!
不論你從任何管道訂房,一律不含晚餐,館方說法是讓客人有選擇的權利,晚餐一共三間餐廳,日式、鐵板燒與洋式(laker house), laker house的晚餐便宜些(每人每份稅前12000日圓),如果沒有預算限制,建議吃鐵板燒(每人每份稅前15000日圓)。
早餐相當精彩,我選擇西式早餐(也建議選用),多種果醬搭配生吐司,雞蛋與沙拉講究生產者與生產運送履歷,霧降牛、湯波豆皮、栃乙女草莓全數入列,日光與栃木的美食在早餐內一網打盡。
入宿當天漫天大雪,白天最高氣溫只有負七度,沒有雪靴根本走不出旅館範圍,正因如此,我足足待在旅館超過二十六小時,這並非我有特權,而是十二點退房時,去品嘗讓我留下最深印象的棉花糖套餐下午茶,三層式英國點心塔外層覆蓋宛如燈罩的棉花糖,坐在挑高的英式大廳,我太太像個玩心大開的小女孩,把玩許久捨不得一口吃下。
寒冬驅車前往日光是件自找麻煩的事情,Ritz會幫客人停車暖車剷雪,沒在雪地上開車過的人,恐不會知道汽車除雪與剷雪的難度。
退房後我開著車在結冰的路面前往下一個住宿點:四季彩,但四季彩的入口道路並沒有剷雪,沒裝雪胎雪鍊的車完全無法駛進,我只能掉頭開車回Ritz-Carlton找服務員求助,麗池不僅幫我聯絡四季彩的人,也讓我的車繼續停放在麗池一天,還派車載我們到四季彩旅館。
也許讀者會認為這些都是基本的服務,但這些服務幫我們解決下列困難:
一、 在奧日光中禪寺湖附近找停車位(因為我的車已經開不進去四季彩)
二、 在負10度的冷颼颼下午扛著行李等公車
三、 到四季彩公車站下車後,再扛著行李走在積雪超過一公尺且超過長度超過四百公尺的上坡路進旅館
四、 第二天到停車場至少要花上一個小時剷雪與除雪,因為沒工具,車子積雪不光只是把雪撥掉,車窗上結的冰才最麻煩,視線完全被冰遮蔽,胡亂除冰會刮傷車子玻璃。
日光Ritz-Carlton的服務是到退房之後才真正浮現其價值,撇開預算,日光之宿的首選非Ritz莫屬,其他旅館不論在軟硬體、服務細緻度、位置、餐點,全數落後一整個世代。
我深信當疫情消散的時刻,日光Ritz-Carlton會一房難求,我幸運地在生意清淡之際來體會安靜的日光麗池。
如果讀者真的想知道,入宿日光麗池的代價,最便宜的房型加最便宜的晚餐,兩人一宿十五萬日圓。
武漢豆皮台灣 在 屋諾強 Uno's Jump Facebook 的最佳貼文
其實我真的沒有這麼愛吃泡麵
應該說,我比較喜歡吃台灣泡麵
我也不知道為何我泡麵越買越多
真的是因為愛吃嗎?也沒有這麼熱愛
就是一個愛買愛花錢的念頭
應該就是一個情感的轉移吧
說實在的
今年應該是我吃最多日本泡麵的一年
無論是數量甚至是各種口味
要不是內容物有肉的不能寄
我可能會買的比現在更凶悍
其實我也沒吃過這個口味
就是日清豆皮泡麵的其他口味
但是吃起來就是特別的懷念
你說這碗好吃嗎?我覺得還好
有一塊泡軟的海鮮天婦羅
但吃起來就是麵粉感吧
硬要說它是天婦羅其實有點牽強
清爽的湯頭,不至於太甜
麵條是有點像是蕎麥麵的細麵口感
這是Mini size的,吃不飽也吃不爽
但在嘴饞的時候泡個一碗來吃
那感覺還真的是特別的舒服
有熱湯喝,有懷念的日式味道
我想我還是會繼續買吧
畢竟目前看起來能飛出去的日子
應該是遙遙無期,完全無法預測
全球已經超過8千萬人確診
MDFK把我的自由還給我
MDFK武漢肺炎
Be a Hero , We are X
武漢豆皮台灣 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的精選貼文
其實我應該先業配我翻譯的書,但我實在太開心收到家人的包裹,所以先分享我的喜悅。😅
這個包裹,是我哥在十月三十日從台灣寄出的。我忘了再次叮嚀他寄『一般航空』就好,不要寄『快捷』。兩者到法國之後,由不同的單位負責,快捷由惡名昭彰的Chronopost 處理,會扣關稅就算了,還會默默退回台灣。
果然我的包裹從11月3日就開始卡關。我去電詢問,Chronopost要我附上發票。付關稅是沒問題,但這是家人買給我的東西,還有阿母親手畫的畫作,是要課多少稅?我差點就要說「要多少關稅我都給你,拜託不要直接退回台灣!!!」
裡面還有救命的肌腱炎用藥!我手都快廢了,就等這藥救急!因為法國封城,看醫生很難,有些慢性病患者都因而延誤就醫...更不要說非武漢肺炎的重症患者了!
我後來填了facture pro forma,一星期後包裹才放行。整整花了26天...快捷個鬼!今天收到包裹,上面根本就貼著商業發票!竟然還跟我要發票?
請大家一定要勤勞追蹤包裹!
另外還有台灣『島物送』的團購包裹,都是遊子必備的調味料:冬菜、胡椒鹽、麵線羹、油蔥酥、豆皮、東泉辣椒醬、...疫情分隔大家的時期,就靠味蕾來撫慰鄉愁了...