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【25 Degrees】
深夜食堂！是不是这个时候能大口咬着美味汉堡当宵夜很过瘾？
说到吃汉堡包，几乎都是想到美国汉堡包快餐连锁店。这些年市场上的汉堡包店不再是快餐连锁店独占鳌头，有很多美式咖啡座或本土咖啡馆都有很棒的汉堡包。
25 Degrees Singapore ， 这一家来自美国的汉堡包品牌，在新加坡 Hotel G Singapore 开分行有几年了，餐厅的座位有部分开放式座位，那天我就坐在开放式座位对着车水马龙的武吉士 Bugis ，吃着美味的Beyond burger汉堡包，喜欢他们的汉堡包上佐料。
友人推荐他吃的 Juicy Lucy 汉堡，他说澳洲牛肉片中夹着四片cheese ，上层有 crispy onion ，淋上自家品牌的辣酱汁，怪不得吃得津津有味。 他说这汉堡是餐厅近期推出到6月底。
最后少不了我爱的甜品Waffles ！
如何前往： 乘搭地铁 Downtown Line - Bencoolen MRT exit A
🚗20 Middle Road , Singapore
Tel 68097990
【 北泰东炎汤 】
平时都很喜欢泰国东炎酸辣汤，现在没有得去泰国，简直更想念啊！
连续几天的雨，天气冷，就特别想吃热汤，泰国东炎汤就是最好啊！
就是这样子，那天正好去武吉士 Bugis 处理事情，午餐时间就飞奔过去 Burlington Square 的 Hot Spot Cafe 跟着大伙排队吃炸鱼肉东炎面，超大满足感的一份午餐。
泰国的酸辣到味，喝一口汤就有一种感觉到在泰国街头吃东炎汤，加上面条就是泰国“妈妈面”，与泰国的距离拉近了一点点；然后炸鱼肉的口感又像槟城炸鱼肉东炎汤的炸鱼肉。当下有一种感觉去了槟城吃一碗宵夜，然后又飞去泰国曼谷街头。
鼻水辣到流出来都是小事啊！冷冷的天气就是要这样一碗熟悉的味道啊！
🚗 175 Bencoolen Street , #01-34 Burlington Square, Singapore 189649
营业时间：早上11点到下午4点（有时候下午2点已经卖完了）
#阿媛吃什麼
總有一款食物，無論何時吃，都能溫暖你的心。來新加坡吃 #潮州粥 喔～在熱也吃得下！
與廣東粥不一樣，口感非綿密，類似台灣的稀飯，但湯與米更分明，吃得出香氣。早期物質匱乏的年代，這樣吃節省也有飽足感...
另個大特色是一字排開的潮州小菜、氣勢滂礡！深深佩服老闆的功夫，吃一個禮拜保證不重複，讓你的選擇症候群大爆發！
必點有潮州煎蛋，鹹蛋蒸肉餅，潮式滷味、炒苦瓜等，為白米粥更添風味。想奢華點的，能來條潮式蒸魚or 酸菜魚，鮮美滋味正搭配！
點完菜後，記得跟老闆說淋特製鹵汁，更添層次～
平時半夜沒事，都會喊幾個朋友到這樣接地氣的潮州粥店吃宵夜。邊吃邊安慰吃粥不會胖🤣
庶民美味始終雋永在人心，來新加坡記得品嚐我們的「潮州粥」喔！
#資訊如下
📍店名 ｜Heng Long Teochew Porridge
📍地址 ｜809 North Bridge Road S198777
📍時間 ｜每天早上11點 - 晚上4點
📍人均 ｜ $5 新元起
📍住 Hotel Boss 或武吉士的同學們可以來吃宵夜喔
📍其他推薦店家
夜上海潮州粥
(Blk 55 Lengkok Bahru #01-387 )
ChaoZhou Porridge
(221 River Valley Road)
Broadway Teochew Porridge
(1 Beng Wan Road)
#放心阿媛乖乖待家裡
#這是上個月吃的
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