新拿到的醬汁，本想偷懶一下，沾個火鍋還是牛排就好，但兒子居然許願說想吃媽媽煮的菜....只好再重新進廚房，想了一下~沙茶炒牛肉跟五彩雞柳這二個簡單的料理，沒想到煮好後，兒子給予高評價~(果真沒白疼他)，而老公居然聽到兒子誇獎說好好吃，馬上不甘示弱的煮了沙茶炒豬肉.....只能說醬對了，什麼就都好吃了，最大贏家就是兒子啦，重點真的很省時，假日這樣煮，再煎個蛋炒個青菜就很夠三個人吃了，加起來差不多半小時能處理完全，反而買菜逛很久XDXDD。
做法也都很簡單的!!!
沙茶牛肉;牛肉先簡單的炒到八分熟(也可以先用些許沙茶、1/3顆全蛋跟酒先醃10分鐘入味)，一旁備著烏醋1匙，沙茶2匙，米酒2匙，然後炒蒜頭跟空心菜梗，再放入空心菜葉與備好的醬汁，再上些許水與鹽，放上牛肉後蓋起來，大約1-2分鐘就熟了。
黑胡椒雞柳;黑胡椒醬、蛋液、醬油、鹽酥雞粉跟雞柳混合，先炒至半熟，炒料則是蒜頭、蔥、甜椒、洋蔥，炒到熟化後，倒入半熟的雞柳跟些許的水，煮熟後收汁加點鹽就好。
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