· 寂人甜食
◾綜合水果戚風 $160
◾焦糖香草布丁 $120
◾水蜜桃氣泡飲 $160
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從崁仔頂搬家到正濱漁港的寂人
寂人2.0變得更大更漂亮舒適
還能欣賞漁港第一排漂亮的風景
正濱漁港一帶真的越來越多美店
戚風鬆軟保有濕潤 鮮奶油不會太甜膩
搭配多種不同的水果酸甜 相當清爽
綿密的布丁配上偏苦味的焦糖液
新鮮水果多了甜味及清爽 寂人的布丁依舊好吃!
水蜜桃氣泡飲比我想像中的不甜膩更清爽
配上甜點喝多了也不會覺得膩
而且這杯的顏色也太美 ~
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地址: 基隆市中正區中正路505號3樓
營業時間: 五-二 13:00-18:00
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#烏龍吃基隆
#烏龍の吃貨食記🍴
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過360的網紅袁彬的美食旅遊筆記,也在其Youtube影片中提到,來正濱漁港嘗甜點看美景!閑閑siansian,正濱漁港彩虹小屋對面的知名甜點店,靠著撩癒系甜點而火紅,老闆是一位蛋糕職人,手藝高超,以當季食材製作出造型精緻,口感極佳的蛋糕,快來看影片。 圖文點我:https://peter2410.pixnet.net/blog/post/68078214 #正濱...
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🌊坐擁基隆港海景咖啡廳
近期基隆超夯的寂人甜食2.0從崁仔頂搬家後重新開幕😍🌊
隱身在靠近正濱漁港老屋的三樓
邊吃甜點邊被療癒的漁港擁抱感覺好幸福
寂人甜食
👣 基隆市中正區中正路505號3樓
🚌 二信分局
📞 02-2425-0133
🔛 13:00-18:00(週三四公休)
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【地方日誌 x 熊豆咖啡店】
早上起床,總會眷戀那溫暖又軟棉的床,貪睡鐘都不知道響了幾次,總會情不自禁的按下延遲鈕,死賴活賴的,直到老爸受不了進來一腳把我踹起來,這時候,來一杯咖啡便可撫慰我受傷的心靈。
咖啡千姿百態,一下清麗脫俗,一下濃郁馥麗,當光線灑在正濱漁港濃藍的海面上,眼前的焦糖瑪其朵讓我捨不得攪拌,牛奶、Espresso及奶泡層層交疊的景緻,琥珀色的焦糖像浮在雲上一般,另一邊的手沖——『哥倫比亞』光聽風味描述就浪漫的動人心弦,花香、生巧克力、香草,彷彿集結了所有美好詞彙,像陽光的金絲夾著香氣,抿一口就令人無限依戀。
老闆有一個很可愛的綽號,叫大白熊,『熊豆』店名也由此而來,從烘豆到甜點全都由白熊一手包辦,聽到這裡我真的無限佩服,難道白熊清醒的時間都在生豆與烘豆機、漏漏長的甜點食譜中打滾嗎?聽!咖啡豆嘩啦嘩啦的倒入磨豆機的聲音,那便是白熊的青春歲月。
喝手沖樂趣就在於隨溫度變化而有所不同的風味,像是充滿韻味的短篇詩集,不同季節、氣侯、濕度都會影響咖啡豆,沖煮時,必定要十分了解豆種的特性,才能喚醒深埋在裡層的靈魂,在熊豆那扇陽光盡散美景盡收的窗旁,內心閒散嘴上卻很繁忙,舒逸慵懶,簡簡單單卻有種被細心照顧的滿足感。
據傳咖啡果實發源於衣索比亞,當權者為了防止這項迷人的作物被帶出海外,所以出口的咖啡都會先用火烤過或是水煮過,以去除發芽的可能,可這來自非洲的香氣依然橫跨經緯奪走了全世界人的心,在這個美好的午後,熊豆也奪走了我的心。
地址: 202基隆市中正區中正路579-1號
營業時間:13:00~20:00(星期三公休)
電話:2463-1112
#熊豆咖啡店
#地方日誌
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來正濱漁港嘗甜點看美景!閑閑siansian,正濱漁港彩虹小屋對面的知名甜點店,靠著撩癒系甜點而火紅,老闆是一位蛋糕職人,手藝高超,以當季食材製作出造型精緻,口感極佳的蛋糕,快來看影片。
圖文點我:https://peter2410.pixnet.net/blog/post/68078214
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