〖臺灣海洋史系列講座與走讀活動〗基隆場
報名由此去☞ http://user144934.psee.io/3ptsdz
隨著疫情降溫國內旅遊又重新熱了起來,擁有熱門景點 #正濱漁港彩虹屋 的基隆,也成了許多人假日到海邊的第一首選。
當你在基隆廟口夜市吃著蚵仔煎、花枝丸與甜不辣之際。是否有想過,為什麼不叫甜不鹹而要叫甜不辣?吃著花枝丸的時候,又有想過花枝、章魚🐙與烏賊🦑,你分得出來誰是誰嗎?
基隆曾是接觸世界文化最前線的港口,隨著海流而來的各種飲食習慣,在此地交匯而成形態各異、讓人食指大動的美味佳餚。我們要如何從飲食中認識歷史呢?
「如果說土地的名字隱含土地的身世,那麼食物的名字也承載了族群生活的歷史與文化,並呈現了跨國越洋的傳播與交流。」
本週六下午,著有《臺灣史新聞》、《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》與《大灣大員福爾摩沙》等書的基隆在地 #年輕耆老 #曹銘宗老師,將在潮味滿滿的正濱漁港,帶來他對基隆美食長久以來的歷史考證與第一線觀察。超級適合聽完以後,晚上留在基隆進行一場大啖美食之旅!
曹老師好文攏佇遮:
。臺灣食物的前世今生:藏在食物名字裡的原住民語
https://bit.ly/3lQvJ6y
。基隆叫基隆,是因為長得像雞籠嗎?
https://bit.ly/3nUBbYO
#海洋史講座 #免費報名 #本週六登場
〖走讀〗沉睡在正濱漁港彩虹屋底下的故事?
正濱漁港是北臺灣第一個現代化漁港、臺灣第一個遠洋漁業漁港,更是日治時期金瓜石礦產的主要輸出港,曾經引領風騷的漁港,因產業沒落,港的繁盛已不再。我們將沿著正濱舊漁會大樓一帶的港邊,漫步在海味的空氣中,說給你聽這沉睡已久的故事!
▎日期:09/25(六)10:30 - 12:30
▎講者:林書豪(星濱海港學校創始人)
▎路線:星濱海港學校 → 正濱舊漁會大樓 → 小艇碼頭(碎冰機) → 正濱漁市場 → 老船艙→ 舊渡船頭 → 正濱彩色屋 → (在地小吃吉古拉) → 防空洞 → 漁網店 → 彩色搬針 → 和平橋 → 阿根納造船廠
〖講座〗最潮的在這裡!跟著海流🌊而來的基隆美食走👣
▎日期:09/25(六)14:30 - 16:30
▎地點:星濱海港學校(基隆市中正區中正路393巷30號2樓)
▎講者:曹銘宗(作家,著有《花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考》等書)
報名由此去☞ http://user144934.psee.io/3ptsdz
主辦單位:國家海洋研究院
承辦單位:#故事StoryStudio
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,全台最美的漁港,我想絕對就是正濱漁港啦!來到這裡走跳不免就要跟彩虹屋拍張照這樣才算來過,那你們知道來到和平島除了到和平島公園走跳還可以在這周圍吃上一圈小吃美食嗎?就讓Ann和榜哥來分享10間正濱漁港以及和平島周圍的小吃美食給你們,讓你們來到這遊玩吃喝玩樂沒煩惱! ●手工炭烤吉古拉 營業地址:基隆市...
正濱漁港小吃 在 Facebook 的最佳貼文
▍⧒ 基隆正濱漁港美食.姨媽的鹹粥 ⧒ ▍50年銅板早餐小魚乾鹹粥,配涮嘴鯊魚肉炸魚片,人生圓滿了啦!
「吃」是一種生活,一種文化,也是一種情感。看似平易的正濱漁港邊,有家在地營業超過 50 年的「#姨媽的鹹粥」。早餐鹹粥一碗才要銅板價 $15,特別推薦必點鯊魚肉製成的炸魚片!
這個平常你挖掘不到的港邊小店,就讓愛吃的老饕我本人,帶你先探起來筆記唄!
(=゚ω゚)ノ
#食尚玩家 #在地小吃 #正濱漁港 #正濱漁港美食 #基隆早餐 #基隆美食 #鹹粥推薦
正濱漁港小吃 在 Facebook 的精選貼文
早餐吃這些會不會太heavy? 可是我喜歡欸😆😆
正濱漁港小吃 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最讚貼文
全台最美的漁港,我想絕對就是正濱漁港啦!來到這裡走跳不免就要跟彩虹屋拍張照這樣才算來過,那你們知道來到和平島除了到和平島公園走跳還可以在這周圍吃上一圈小吃美食嗎?就讓Ann和榜哥來分享10間正濱漁港以及和平島周圍的小吃美食給你們,讓你們來到這遊玩吃喝玩樂沒煩惱!
●手工炭烤吉古拉
營業地址:基隆市中正區正濱路27號
營業時間:07:30-11:00
營業電話:0910-251920
●藍媽媽和平島青苔水餃
營業地址:基隆市中正區平一路50號
營業時間:09:00-23:30
營業電話:02-24627178
●阿九鯊魚羹
營業地址:基隆市中正區和一路39號
營業時間:11:00-20:00(周三公休)
營業電話:02-24621447
●和平島古早味粉圓冰
營業地址:基隆市中正區平一路1號
營業時間:10:00-20:00
營業電話:02-24622723
●郭家肉包
營業地址:基隆市中正區和二路14號
營業時間:07:00-15:00(周日公休)
營業電話:0916-916805
●姨媽的鹹粥
營業地址:基隆市中正區中正路393巷22號
營業時間:06:00-12:00(周二公休)
●水產米苔目
營業地址:基隆市中正區中正路660號
營業時間:06:00-11:30(周一公休)
●和平島蔥抓餅
營業地址:基隆市中正區和一路35號
營業時間:05:00-12:00
營業電話:0983-806230
●和平市場米苔目
營業地址:202基隆市中正區平一路23巷
營業時間:05:00-14:00
●鮮蝦餛飩麵
營業地址:基隆市中正區和一路40-1號
營業時間:08:00-17:00(周一公休)
營業電話:02-24621648
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#正濱漁港 #和平島小吃美食
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