理想跟現實的差距
為什麼有人會將魚塭出租給太陽能去賣電? 為什麼有人會將農地出租給太陽能種電?
我們家以前也有漁塭,叔公們在七股都有大片漁塭養虱目魚,爸爸年輕時就跟著長輩們牽虱目魚養家。幸運的我,也曾光著腳丫踩著塭底爛泥一起拖網牽虱目魚,那時年紀小。
如今,我們家族,有多少年輕人在養殖業? 多少長輩要子孫接續家業? 每個長輩都希望後代念書,找個好工作,不要作漁,不要作工,過輕鬆的好生活。
如今,杜姓舅公們、莊姓叔公們八九十幾歲,父執輩叔伯們六七十歲,還要他們繼續養魚? 牽魚? 放租給其他人賺取薄租? 還是配合電力政策,也是賺租金?
我現在40而立,不會養,不會種,甚至...我也還沒生,沒下一代。
這不是故事,這是現實。
都市裡曬著39度高溫,在室內吹冷氣喝咖啡的知識青年,當你們喊著毀漁滅農,台灣農漁業第一線的人力斷層...誰跳下來接?
你懂得吃虱目魚嗎? 還是只吃西式魚排? 不會挑魚刺?
我當然非常歡迎年輕人一起回鄉來接。
接手後,就知道什麼叫現實跟理想的差距。
#台南庄腳的房子很便宜,不必喊居住正義,300萬買二手透天,地廣天闊空氣佳,歡迎回鄉添人口。
#我最愛台灣儲值 砸錢下去就知道用心珍惜
#我最討厭無課玩家 只出一張嘴搞爛局面 就拍拍屁股走人
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Sax Ruby,也在其Youtube影片中提到,一首思念家鄉的歌曲 願每一位在外的遊子都可以平平安安 ❤️喜歡Ruby的朋友可以購買專輯首收藏囉❤️ 『云中月圓 - Sax Ruby 王云希薩克斯風演奏專輯』 專輯介紹: 華人音樂圈第一位流行薩克斯風女演奏家 CD收錄十首動人心弦的歌曲 專輯包含十首歌曲的薩克斯風譜(流行技巧簡譜) 和RUB...
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店家名稱: 泰棧舒壓館頭城店
徵才項目:櫃台
工作地點:宜蘭縣頭城鎮文化路313巷2弄20號
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備註:無經驗可
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#徵人啟事 #歡迎回鄉
店家名稱: 法藍星饗藝空間
工作地點:宜蘭縣頭城鎮和平街139-1號
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福利:1. 勞健保、勞退 2. 績效獎金、年終獎金 3.年度考核調薪 4.供員工餐 5.健康檢查
*徵才項目:西餐廚師二廚、廚助
工作內容:
1. 準備西式料理於營業時間內各式菜餚及維持餐點品質
2. 確保提供的食品餐點均符合衛生管理的規定
3. 完成主管交辦的工作,並協助整體廚房相關事宜
4. 維持與確保作業場所的衛生及清潔標準
5. 具廚師證照
上班時間:月休8天。另加國定假日。週二週三店休。10:00-21:30排班制。
月薪或時薪:$28000-36000元
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工作內容:
1. 開餐前的準備工作與環境清潔工作
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外場領班32000-36000、外場正職$28000-$32000、兼職時薪$150。
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一首思念家鄉的歌曲
願每一位在外的遊子都可以平平安安
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『云中月圓 - Sax Ruby 王云希薩克斯風演奏專輯』
專輯介紹:
華人音樂圈第一位流行薩克斯風女演奏家
CD收錄十首動人心弦的歌曲
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❤️Ruby簡歷❤️
2004 高雄市附屬青年管樂團saxophone
2007 考取高雄市文化局街頭藝人執照
2007 於六合夜市街頭展演
2008 接受中天新聞採訪/接受日本電視台“瀨上剛in臺灣”採訪
2009 於婚禮樂團、外場活動做表演
2010 加入臺灣民謠爵士樂團
2010 固定於高雄黃金愛河咖啡廳演奏
2011 受邀至中視縱藝大哥大節目演出
2011 豬哥亮萬秀之王2巡迴演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2011 鄭進一請您的家後來聽家後演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 固定於高雄藍色狂想表演
2012 固定於高雄barcode和DJ做演出
2012 民視三星報喜孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 曾心梅台北演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2012 余天聽歌演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2013 蔡小虎眾星拱月演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2014 海軍第27屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓
2014 民視明日之星孔鏘超級樂團薩克斯風手
2015 李翊君新加坡演唱會孔鏘樂團薩克斯風手
2015 海軍第28屆國家音樂廳海韻音樂會特別來賓
2016 許富凱少年夢高雄巨蛋演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2016 黃品源台北國際會議中心演唱會薩克斯風
2016 余天華麗轉身台北高雄演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2016 民視王牌雙響炮孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 李翊君翊往情深台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 黃品源夏日狂歡高雄演唱會薩克斯風手
2017蔡小虎福虎生風幸福送乎你台北國際會議中心演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 翁立友 有你真好台北小巨蛋孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 李翊君翊往情深新加坡演唱會孔鏘超級樂團薩克斯風手
2017 黃品源東莞演唱會薩克斯風手
2018 華視天生王牌 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 陳雷 「歡聲雷動」台北小巨蛋 孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 華視黃金年代孔鏘超級大樂隊薩克斯風手
2018 黃品源台大體育館星火燎源演唱會薩克斯風手
2019 發行個人薩克斯風專輯「云中月圓」
2019 代言「朋音閲譜」電子平板
2019 代言泰國「vibrato sax」薩克斯風
2020 代言原聲品牌薩克斯風
2020 發行「吹落企!薩友同樂會」三重奏流行薩克斯簡譜
歡迎回鄉 在 RJ廉傑克曼 Youtube 的最佳解答
安安我阿傑,如題,這次起身尋找一下傳奇小吃。
上次回鄉吃了一記真的有鐵板的鐵板麵之後,(好吃的店必須被知道啊!)
網友回饋說:台北圓山的巷弄之中,藏著一間附有靈魂的鐵板麵,必吃!
這剛好是隨身紀錄的好題材,所以這次就拿著
實用到不行的「Samsung Galaxy S21+5G」隨手紀錄,懂拍懂錄。
究竟口味如何呢??
這邊先賣個關子,好吃的店必須被知道啊
另外有哪家鐵板麵值得一探究竟的歡迎網友們提供名單惹~~
Samsung 有感試用心得:
號稱手機界的單眼「Samsung Galaxy S21+5G」旗艦系列
這次不僅外觀低調時尚,錄影拍攝在喜好手機紀錄vlog的愛好者來說相當合格。
優化了許多輔助功能讓影像紀錄完成度更高,
像是超穩定動態攝影,
前後鏡頭同時的直播式錄影,還有超高倍變焦等等
活用在簡單的日記中,隨時都精彩。
太燒啦
#GalaxyS21
#精彩造起來
#懂拍懂錄都精彩
#withGalaxy
#手機界的單眼
#TeamGalaxy
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新桂香燒臘店紮根柴灣將近四十年,窄小的鋪面只擺有兩張摺檯供顧客堂食,玻璃櫥窗掛著一隻隻表皮滲出油脂的燒鵝、燒鴨、油雞、一排排滴著蜜汁的叉燒是老店客似雲來的招牌,不單收攬街坊的芳心,藝人如陳奕迅、袁詠儀等也聞名而來,甚至外國遊客特意光顧,揚名海外。由超過四十年燒臘經驗的老師傅掌爐和打理。原本三位老闆同為老牌燒臘店桂香的舊員工,舊老闆退休後他們承繼招牌並搬到現址二十年。
燒臘款式齊全,當中叉燒最出色。按豬肉肥瘦分為四類:爽叉、三粒叉燒、肥叉和柴皮叉燒,當中陳老闆最為得意屬三粒叉燒和肥叉。三粒叉燒用最上等的脢頭肉製成,肥瘦相間均勻,半肥瘦的口感軟腍不失嚼口。肥叉又稱一片天,脂肪比例佔最多,入口即溶。每天新鮮到貨的豬肉用鹽、糖、味粉、玫瑰露、生醬醃製一個半小時至入味,串起置入傳統燒爐燒製成。火候控制也是叉燒肉質軟嫩且多汁的關鍵。先用大火燒叉燒二十分鐘,轉中火避免叉燒過於乾身,迫出油脂和肉汁後,取出裹滿麥芽糖,再放入燒爐慢慢焗軟,最後剪掉燒焦的部分,再淋上麥芽糖待乾,肉味因新鮮的豬肉選料很濃,外皮的燶邊夾帶點焦香,新桂香堅持用優質的原材料和師傅老道的經驗,造就了香港最樸實無華的美味。
每逢時節,便是燒臘行業生意紅旺之日。陳老闆坦言十分內疚四十多年因工作緣故無法回鄉拜祭先人,為店舖犧牲了很多和家人相聚的時間。這份對家人的牽掛便是新桂香燒臘品質穩定誘人的理由。
新桂香燒臘
地址:柴灣柴灣道345號金源洋樓地下17號
電話:25561183
#新桂香燒臘 #柴灣 #燒臘 #叉燒 #老字號
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