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第一次寫麵包店的開箱文，就獻給他了👉https://bit.ly/貝克窯日式柴燒麵包
老實說麵包店吃來吃去都差不多，不就一般奶油吐司、或麵包裡有紅豆奶酥之類的吧…
真的要讓我一口吃到，臉部馬上出現"有驚訝到"表情的，目前就只有這家 貝克窯·日式柴燒麵包
不浮誇、真的不浮誇！這家真的是我吃過最好吃的麵包，在我心中他真的打趴馬ＸＸＸ的連鎖麵包店了（😅我不是罵髒話哦…)
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激推！#海鹽奶油捲 #切達起司地瓜麵包 #野生藍莓檸檬乳酪麵包，拜託你們真的要嚐試看看😋
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貝克窯·日式柴燒麵包
營業時間：10:30–20:30
電話：(02)2831-9885
住址：台北市士林區中正路208號
每個職業都有從表面上大家看不到的秘辛，空服員當然也不例外啊
有時候事實和刻板印象是完全相反的呦
這次來聊一些飛到空服員飛到國外外站的時候，如果沒說你不會知道的5大都市傳說
＃你的工作有什麼禁忌是一般人不知道的呢？
好讀版可以這裡去 👉 https://lihi1.com/DuRyj
1. 空服員外站愛買菜
當空服員到外站最想要去逛的，並不是像電影或大家想像中的一樣，直衝LV Chanel等等各大精品，然後提得滿手都是袋子（如果能那樣也是不錯），提得滿手的多半是代購～哈哈哈
反而我們最常逛的就是超級市場了！🛒
超市有很多東西可以補，像是一些生活用品、當地的藥妝，或是生鮮食材（香港是可以帶入境的），都是組員們的最愛！
很多人喜歡討論哪裡的菜和肉好吃，在哪裡買的櫻桃超級大顆便宜，這些才是真正日常對話！
因為在當地買不只便宜，還有更多選項可以選擇
例如超市有些洋芋片的口味只有當地才有的限定款，就像西班牙才有生火腿和田園風口味，就是我的最愛，每次都要扛個幾包回來🍅
有些葡萄酒一瓶台灣買可能要兩三千，但是當地貨幣換成台幣可能只要五六百塊
這樣不帶好像也有點說不過去吧～😂😂
2.認不出穿便服的同事
到了飯店之後，大家通常都會休息一下，然後換上便服才會下樓或外出
但因為上班的時候頭髮綁起來，又加上那套制服，會讓你整個人看起來不太一樣，變得更成熟（年紀變的更大）
像是我有一些香港的同事，因為她們高中畢業就可以考組員，年紀有些才20歲左右
所以有時候換上便服會認不出來，即使三個鐘頭之前，才剛在飛機上一起工作過
然後臉和名字有時候就連不起來，忘了是哪一位啊，叫不出名字來啊～～
還會懷疑對方是不是不同班機的？😂
這時候趕快拿工作小本子出來對對看，比較有可能是誰！（好誇張）
老總一定要認得，主動打招呼，不然可能皮要繃很緊😅
3.自助早餐一餐吃到飽
組員入住的飯店通常都是公司簽約飯店，所以飯店很多餐廳都有提供額外的折扣給組員喔！
通常都會有個8折，或是乾脆就一個固定價錢
像是最早之前，在米蘭我吃過5歐吃到飽的早餐喔！
羅馬12歐左右也有好多東西選！（天啊寫到這裡我口水要滴下來）
所以不少為了要省錢的組員，就會早餐一餐在自助餐廳就吃個超飽🍳🥩🍰
可能一整天只有那一餐正餐而已，晚上可能就隨便吃吃（去超市買或是自己帶的東西）就睡了！
隔天就會在飯店早餐一開門時去吃早餐哈哈
而且飯店早餐真的很吸引人啊😋
有現做的歐姆蛋或是班乃迪克蛋，各種歐式麵包、可頌和起士隨你吃，火腿香腸還有各種沙拉，最後來一碗優格＋新鮮水果和麥片，配上一杯卡布奇諾，真的是飽到天靈蓋啊
我們很愛法蘭克福的早餐，因為有香檳可以一直喝（一大早就喝酒好嗎）
而且有些組員會因為飯店的早餐好不好吃，然後決定要不要飛這個點喔👏
在組員間可是有個排行榜在啊，真的是不容小覷自助早餐的威力！
4. 被問剛從哪裡飛回來 or 要去飛哪裏都很容易卡住
空服員的工作內容就是飛行，看長班或短班，平均一個月大概也有6-10班機左右，一年就可能超過100個班✈️
如果飛長班的話，至少你有在外站過夜，還會對前一晚在哪一個城市有印象（說不定也沒有）
但今天如果是飛來回班的話，有時候會忘記剛剛到底去哪了
因為上了飛機起飛到達目的地之後，我們沒有下飛機就直接等回程🛫
從頭到尾都是在飛機上，所以根本不記得剛剛是哪個國家的機場啊（機場看起來也都蠻像的）
所以如果我們在公司，或是在機場碰到同事的時候，同事問：「你從哪裡回來？」
你就可以看到兩個穿大紅制服的人，拉著行李箱靜默五秒鐘都沒說話～哈哈哈😅
有時候通常都要再想一下下才有辦法回答
而且就算回答不出來，同事也會笑笑的沒關係，因為我想大家應該都是差不多，忘記了啦～也不是很重要😂😂
5.和組員約一起吃飯或出遊一定會講的話
在飛機上吃飯的休息時間，大家都會討論目的地城市有哪些餐廳很好吃，然後就會興高采烈的開始約起來
很多人都會+1 +1說要去，原本說好約在大廳等，但等到達飯店換完衣服之後，還蠻常都只剩一半不到的人啊～哈哈哈
有些人可能因為太累了，然後看到床就倒下去昏睡了，也有可能當下忘了，或是被黑洞吸走（誤）
但會失約這件事還蠻常見的～所以到後來有不少組員都會變成獨行俠，從IG或是FB上都可以看到是自己出去👀
不是因為不想約同伴，而是因為發生過不少這樣等不到人的狀況啦😅
如果是自己，就可以想幾點出去就出去，去景點或是逛街也不用互相等待配合，是有效率多了（很香港啊）
以前在阿聯酋飛的時候也是，每次約完組員們一定會說：「 No pressure...有出現就算有，時間到沒出現的人就當沒有要去喔 」
這樣大家都可以沒有壓力自在的選擇要不要出席，因為可能會改變心意啊😆
空服員這個工作是蠻需要獨處能力的
因為在外站時間你有很長時間需要一個人，除非剛好跟很好的朋友飛，就會一起出去玩耍
沒有遇到志同道合的人，你也不會願意在休息時間遷就或應付其他人吧～哈哈哈
但偶爾還是會同班機組員很多人一起出來吃飯的，是說我飛了那麼久，從來就沒有一頓飯是整組人到齊過拉！
No pressure....If I see you I see you la.....哈哈哈哈
對了對了
另外如果想看更多有趣的故事
或是幕後花絮
我會第一手更新在IG的限時動態上
可以追蹤我的IG喔
🎬Emily IG: Instagram.com/emily_cpy
🍞跟著Creamy 一起吃—早餐的好選擇•品麵包吐司&麵包餐盒🍞
有沒有人跟Creamy一樣是麵包控的🙋🏻♀️
每天早上喜歡吃麵包或吐司當早餐
因為這樣真的很方便，帶著就走
所以我三不五時就要逛逛麵包店補補貨😆
這次品麵包烘培坊出了一系列的餐盒
正好滿足了我這個麵包控🥖
因為每一個餐盒一打開內容物都好豐富
很適合我這種選擇障礙，每種口味都想來一點的人
📌目前官網任兩件就免運唷🎉🎉🎉
這次選了兩款餐盒如下
📍吐司餐盒-喜歡吐司控💲特價只要250 元
餐盒內含：
黑糖桂圓吐司 2片
核桃吐司 2片
蔓越莓吐司 2片
黑旋風吐司 1/3條
波羅吐司 2片
義大利乳酪吐司 2片
火腿起司吐司 1/3條
👸🏻喜歡吐司🍞的人，這盒可以買起來，口味很多元，有甜有鹹，而且食材天然，無添加防腐劑或化學製品，使用的是香醇的日本🇯🇵麵粉跟澳洲進口奶油製成，由於產品都是當天出爐，所以非常新鮮，很適合一家老小一起食用喔！👍👍👍
📍麵包餐盒-養生健康控💲特價只要250 元
商品內含：
黑芝麻吐司 2片
亞麻子吐司 2片
水果裸麥 1/3個
歐式核桃 1入
蔓越莓貝果 1入
蔓越莓木材 2片
黑芝麻蛋糕 1入
👸🏻另外Creamy 還特地選了他們家的養生健康餐盒，出了吐司外，這款還多了歐式麵包、貝果🥯、還多了一塊黑芝麻蛋糕（個人很愛這款，因為芝麻味超濃的😋，有頭髮要黑起來的感覺🤣），另外還有兒子喜歡的木材麵包，選擇非常的多樣化，吃起來一點都不無聊，這款大家也可以考慮
🛒哪裡買
https://tastingbread.1shop.tw/90w8g4?utm_source=FB
🔎更多品麵包資訊
Fb: 品麵包烘培坊
🏛向上店-台中市西區向上路一段8之5號
🏛西屯店-台中市西屯區西屯路二段200號
🏛向心店-台中市西屯區向心南路965號
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各大實體書 / 網路平台 - 將於 ( 1/7部分網路平台預購、1/12日起 ) 正式上架
哪裡買包含了台灣、星馬、大陸、港澳、美國......等通路
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《 BrianCuisine不萊嗯的麵包學 》
圖文詳盡的7萬字麵包科學知識
8堂麵團入爐前的必修課
31道必學經典甜麵包、
21款原創天然酵種歐陸麵包
8道私房抹醬
對應45支專業影音示範
烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書。
本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、私房抹醬等，是麵包初學者必備的工具書，更是麵包進階研習者，進一步深入麵團科學烘焙原理最佳參考書。全書字字珠璣，篇篇都是讓你豁然通曉的麵團烘焙知識，不萊嗯老師以3年的時間，用食物科學的角度，研究從小麥到麵包所發生的所有歷程；從不同酵母到不同食材如何改變麵包外型、風味與質地等，是本扎實麵包理論與完整實作的麵包工具書。
超過20萬字的《BrianCuisine不萊嗯的麵包學》，帶你從烘焙的科學原理，掌握麵包製作的訣竅；用科學的方法，做出健康美味的麵包。
這本書裡不僅搭配了細膩的照片與步驟，在我的廚房裡翔實記錄了每一篇麵包科學理論的實況，是一本將三年來的累積與探索，整理成理論與實用並重的麵包書。對我而言，書中的每篇章節與知識，都真實無比且彌足珍貴，相信對於你的自學之路，將有著很大的助益。
希望你們隨著書中不同的食譜，逐漸鍛鍊出自己的手感，從歸納好的字字句句裡，實現在家做麵包，從90分進階到100分出爐的滿意成就。
By Brian Lin
本書特色
●7萬字麵包科學 ─ 教你如何建構麵包完美質地與成功外型，不必依賴運氣；一百次出爐都能精準不差的烘焙實驗室脈絡思維，在科學篇章裡，處處是手藝不斷精進的職人祕笈！
●8堂麵團入爐前的必修課 ─ 在走進造型千變萬化的麵包花花世界之前，「扎實基礎」永遠是麵包出爐立於不敗之地的必備工夫。從攪打/手揉麵團、強化麵團筋度的方法、麵團發酵的控制與判斷到入爐烘烤所該注意的事項，統統在這8堂課一覽無遺。
●31道必學經典甜麵包(內含延伸變化食譜) ─ 時下火紅的生吐司、懷舊卡通「小天使」裡出現的「少女的白麵包」、有著加拿大風情的「楓糖鹽可頌」、麵包山頭最具挑戰的「經典法式可頌」……，想要開始學習做麵包，就從這些個最親民、最簡單、也最容易獲得成就感，並贏得讚賞的麵包著手吧！
●21款原創天然酵種歐陸麵包 (內含延伸變化食譜) ─ 最受歡迎的「不萊嗯家常鑄鐵鍋白麵包」、歐包也有軟口感的「Ｑ軟桂圓歐式麵包」、歐包入門款「基礎歐式鄉村麵包」、研習歐式麵包的畢業代表作「24小時低溫發酵麵包」……，讓天然酵種麵包，一次顛覆大家對正統歐陸麵包既有的乾硬印象吧！
●8道私房抹醬 ─ 各式各樣的果醬與抹醬是麵包風味變化的餐食戲法，它擺在麵包旁，永遠是吸睛度滿分的搶戲配角。麵包呀！就是少不了這些抹醬們的陪襯，在這個章節裡，你將學會迷人的麵包私房調味魔法。
●45支專業影音示範─由加拿大知名電視製作人Pierre大師專業掌鏡、一鏡到底實境拍攝，流暢的剪接與清晰的口語說明，在YouTube頻道上，觀眾對影片內容滿意度，更達到98.3％的超滿意評價，是學習麵包人最佳鎖定的頻道，QRCODE一掃，專業麵包大師Brian，如同跟你在同一個廚房裡，隨時指導提醒攸關成敗的作業環節。
【歐式麵包雜糧粉】 無農藥殘留、無重金屬、無化學添加物、無防腐劑、無人工香料色素○歐式鄉村雜糧粉 ... 如何做麵包http://goo.gl/lztupg 哪裡買(馬可全台門市查詢) ... ... <看更多>
桃園市哪裡有賣歐式麵包？! - 各位大大~~請問桃園市哪裡有裡面賣的產品是比較異國風的麵包店？歐式、法式、美式....等都可以~感謝大大的回答啊~~~(桃園市第1頁) ... <看更多>
歐式麵包哪裡買 在 [問題] 請問三蘆哪裡有賣道地的歐式麵包? - 看板BigSanchung 的推薦與評價
最近迷上了歐式麵包
也就是低糖低油(甚至是無糖無油)又充滿麥香的那種麵包
像是黑麥麵包、裸麥麵包、雜糧麵包、全麥麵包等等
這種麵包不僅健康，吃起來也相當美味!
但我在三蘆地區卻找不到這樣子到地的歐式麵包店
常常在麵包店裡看到上面標示說是xx雜糧、法國麵包、歐式xx口味等等
但經過觀察後發現大多都是『假歐式』，其實都是台式麵包而已!
我知道三重有兩家馬可先生~~之前也吃了馬可的麵包好一陣子
但後來發現他們家其實有改良過，比較偏台灣人口味
所以不是道地的歐式麵包~
經過GOOGLE後發現道地的歐式麵包都在台北市
因此想請問版友們三蘆(最好是蘆洲)哪裡有在賣道地的歐式麵包呢?
希望大家能多給我資訊了!!感謝!!
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