台味定食加迷你百匯吃到飽只要380元欸
只有平日午餐限定 還不快衝了!!!
#TaipeiWalker吃台北
大海愛上藍天
欣葉 定食 在 君子馬蘭頭 - Ivan Li 李聲揚 Facebook 的最佳貼文
[第七餐][台北美食日常]越春真越式傳統牛肉湯粉
1. 第六餐欣葉似乎讀者風評麻麻,不過,「我幾時都係contrarian」。咁姐係唔係為contra而contra,唔係人人話屎唔好食你去食。但,就唔好太介懷其他人點睇,反正讀者都係鍾意你the way you are.你去刻意討好人,如果人地唔領情,就雙重打擊添。
2. 講返,反正呢度又唔係食評(係亦冇關),如果隔離14日都仲要讀者決定食乜,咁大家應該每日補助返幾千蚊當真人show.
3. 好,廢話講完。第七餐,都係滿意嘅。暫時嚟講最唔滿意反而係第一餐,了凡油雞飯。明明之前食過覺得麻麻都係要再食,同啲女仔唱《痛愛》一樣。
4. 點解揀呢間?因為係越南朋友推介。越南人開。應該正宗掛。原本係寧夏夜市嘅檔仔,而家都開咗幾間了。當然,幾時都嗰句,越南人覺得正宗,未必你啱食。遊客幾時都係異化咗當地,甚至在越南當地都係咁,遲下就佢地都唔知咩係正宗。所以唔使咁執著。
5. 再加上,呢個「唔去遊客店」「follow the local」,已經cliché到唔cliché(*)。而家變咗個個拎嚟自我感覺良好,拿,閃閃書冇推介架,拿,新假期冇架。拿,冇英文冇中文餐牌架。Too much了。首先,屌,你咪又係遊客咯,遊客咪去遊客店。你越南人邊撚有你地咁撚富貴?日本人邊撚有你咁巴閉食鰻魚飯當做餐?人地升職慶生先去架,你啲香港人就靜岡蜜瓜搵工人餵港B Drink Drink Water
6. 仲有,更不方便嘅係,邊個話local就識嘢?唔係文化自大,但掉返轉,你搵件洋腸嚟香港,咁咪見到啲人中午去椰林閣咯,好未?跟住local去呀,唔係遊客店。誰不知好多local都係食垃圾,for whatever reason
7. 推而廣之,古德明關注組,含洋腸雖然都仲係十分知邱月感嘅一件事,但多得Google,至少你不再能用咩「我fiancée係美國人佢都話係咁講」。屌你啦,American English, horrible(**),條仔分分鐘係未撚讀過大學嘅。你諗真啲,真係喎,點解英文問題,你覺得「你條仔係英國人」就巴乜閉?你望下幾撚多香港人啲中文幾撚屎?你fiancée在名校教英國文學我就信(不過現今又興反精英,又可以鄧永鏘地出嚟恥笑你學埋啲死字,現實英國人唔會咁講,嘻,總之人人都爭住代言講英國人點講,除咗英國人自己)。
8. 即係,Lets say你係鬼妹或日本妹韓妹,埃汾係你男朋友,有一日你同啲同鄉爭辯,同鄉話「食燒味舖雞飯要落薑蔥」,咁你唔通出嚟反駁,「喂,唔係喎,我條仔(埃汾)次撚次都唔落,佢食叉燒燒肉飯先落薑蔥的,佢係香港人呀,食咗好多年呢個飯,文都寫過十幾廿篇(是真的),信我啦」。邊個話埃汾食嘅就「權威」?誰是「正宗」?誰是「香港人」?況且,係咪多人做就「正宗」?新一代十個有十個屌麥X記雲吞麵細細碗呃錢添,話啲雲吞港仔(?)咁細粒添,都唔係彈死人乒乓波。正如個撚個食小籠包搵個匙羹著住佢然後咬穿個皮添(再講一次,呢個食法係落地獄的,「我台灣朋友屋企開小籠包餐廳都係咁講」)
9. 對唔住,講遠咗,一貫特色。但講返啲嘢食。
10. 咁你見到了,主角係呢個綜合牛肉河。影得唔多好,因為我倒咗湯同料先落粉,好多料壓在底。「我相信唔係幾正宗,我在越南食嘅唔係咁」。另外留意,邊會好似你香港咁多牛肉甚至肥牛和牛(再講一次,香港人好撚富貴,你聽唔到我再講,再聽唔到我繼續講)?你見牛肉都係求其一細舊,反而就有好多牛肚,不過幾好食的。220,冇乜投訴,個湯熱到滾,好味。雖則台仔會話去食切仔麵好過。而真係貴過一碗林東芳
11. 另外,豬肉餅,100,痴線,完全估唔到有咁多。但食落當然係粉比較多,估到啦,100蚊畀咁多舊你。食唔晒,夜啲睇波食,或者聽朝食。「今晚睇波可以叫居酒屋呀」
12. 咁罐椰水,係唔好飲的。33。
13. 總評都係不錯,試多啲唔同嘢,仲有十幾日捱呀大佬。遲下有機會見到我叫KFC,麥當勞,甚至檀島(開到台北的說),太興(同上),添好運(同同上),或者叫個牛扒返嚟鋸,再唔係露台打邊爐都仲得。
(*)永遠多謝考試局令我識呢個英文字,呀,係法文字。
(**)我以前英國鬼老細屌個美國同事啲英文時講的。又,英國鬼好似話去唔到美國定乜,聽聞後生時同愛爾蘭共和軍好frd,都市傳說。
==========================
月頭訂最抵,Ivan Patreon,港美市場評點,專題號外,每日一圖,好文推介。每星期6篇,月費100蚊唔使,4個月已800人訂!(https://bityl.co/4Y0h)
#ivanliresearch #台北隔離十四天 2/14
欣葉 定食 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的精選貼文
📍台北-中正區
「欣葉日本料理 館前店」
✔️自助式餐點吃到飽 👍推
✔️平日:午餐$680下午茶$540晚餐$820
✔️假日:午餐$820下午茶$540晚餐$820
▪️冷菜
冷菜櫃是館前店特色,有淡菜、甜醋漬蓮根、秋刀魚佃煮⋯等,總共有十樣,放在透明冷藏櫃保鮮,還有專人夾取服務٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و。
▪️生食👍推
生魚片:生魚片種類蠻多的,有鰹魚、鮪魚、鮭魚、旗魚、黃金魚卵,鮮嫩好吃的口感😋!
手卷:鮭魚卵、蟹肉、鮮蝦⋯等口味,現點現做。
握壽司:有鮭魚、海苔飯捲、納豆黃瓜,好多種品項,擺在餐盤上真的超美的❤️!
▪️熱湯👍推
土瓶蒸、現點現涮牛肉片、鮭魚味噌湯,土瓶蒸調味很好,牛肉片肉嫩好吃🐂。
▪️炸物👍推
地瓜天婦羅、海老、太刀魚、黃金彩衣豚肉揚,最愛的是炸蝦天婦羅🍤!
▪️現煎牛肩排👍推
帶點奶油香氣,沒有過多的調味,蠻好吃的🥩。
▪️烤物
包含魚下巴、蝦子、雞翅,色澤美麗又香噴噴的喜歡海鮮的這邊可以多拿些🤩。
▪️煮物
白菜滷、鴨血、時蔬、小卷、菇菇⋯等。
▪️ 甜點
有一整區都是甜點。有提拉米蘇、波士頓派、千層蛋糕、烤布蕾、各式奶酪、生乳奶油捲、黑糖花生麻糬、乳酪蛋糕、蜂巢蛋糕、黑蕈菇法式鹹派、香蕉派。
除了糕點類之外,還有冰淇淋與熱甜湯。冰淇淋是專人挖取服務,不過因為預先挖好冷凍起來會看到一點融化的痕跡,熱甜湯則是紅豆湯與現煮粉圓🍰。
▪️水果
水果依季節調整,當天有西瓜、火龍果、蘋果、芭樂 、龍眼,另外還有果汁,果汁屬於保留果肉及纖維都濃稠口感🍎。
▪️酒類
比較特別的是自助餐有酒品,台灣生啤酒、紅酒、白酒、梅酒,可以搭配餐點享用。
🔸冰淇淋有專人挖好,不會每次到冰淇淋櫃都被挖得爛爛的也較為衛生。醬油都在桌邊也很貼心喲!
🔸當天最有印象的是現煎牛肩排,是7-9分熟、現涮牛肉壽喜燒、紅甘味噌生魚片、冷菜鴨肉、避風塘牛肩調味很好肉質嫩,甜點則是以布蕾、奶酪系列較為出色😋。
🔸來欣葉日式料理最期待的就是生食的部份,當天的表現都很不錯,生魚片同樣有專人現切服務🔪。
另外還有秋季限定的柿餅起司、果香燻鮭,特別喜歡柿餅起司濃郁的起司香可以當前菜或是小甜點💕,這次去吃的秋季限定食材只到11/30喲!
🔸店內有日本帶回來的扭蛋,100元一個代幣,一次一個代幣。
📷 @yc__0414 .
—————————————
🗺100台北市中正區館前路12號6樓
🚇捷運台北車站Z4號出口 鄰近台北車站
⏰週一至週日:11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
☎️02-23713311
—————————————
🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃台北車站
—————————————
#台北 #台北美食 #吃到飽 #欣葉 #buffet #自助餐 #日本 #人氣美食 #捷運美食 #美食 #車站美食 #日式料理 #平價美食 #甜點 #下午茶 #美食推薦 #平價美食 #餐廳 #台灣美食 #台灣 #美食地圖 #food #eeeeats #foodporn #foodgasm #foodie #instagood #photographer #wanderlust