啊啊啊煙燻完鰻魚發現已太多人報名額滿額滿⋯
近幾天會開始發通知信！！！！！！！！！！！
（感謝鄉親父老們的支持阿哩阿豆 <3）
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狀況更新：剩餘名額剩餘名額4位，若額滿將依填表格時間來判定先後！
報名狀況：已滿10人確認開桌，上限20人請把握剩餘名額 <3
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「大溪夜生活計畫」
還記得去年年底漢克在「再春食堂」晚間舉辦的活動“誰說大溪沒有海產吃”嗎？
這場與石門水庫專職抓魚的「文翔」合作的海鮮餐會大受好評，參加過的朋友不少都在敲碗問下一次舉辦的時間！混合日式與西式的料理方式，讓參與者能輕鬆無拘束地在山河之間的大溪體驗來自東部的海產！
活動出發點挺簡單的，單純是嗜酒成性的廚師，尋找在大溪是否有夜生活與飲酒地點的可能性
對於30上下的我們這一輩來說，夜大溪的確是缺少了一個地方能讓人駐足且好好放鬆的社交場所
我相信在大溪是有這麼一群人，在晚間時下班後的時光有個蠢蠢欲動，想要找個地方坐坐，點杯酒、吃點小物、找人聊聊天⋯
怎樣都好，就是不想待在家裡，想出門走走晃晃卻找不到地方去
Well 或許這是我一廂情願的想法，也或許這正是你待在大溪生活的真實感受
怎樣都好，我決定繼續辦下去，形式能更簡單些，讓舉辦次數能更固定且頻繁
所以找到了定居大溪許久的日本媽媽香子姐，決定一起來辦一起任性的晚間餐酒會，我們會各準備3道料理（共6道），也準備了3種酒
這樣的餐會我們沒有侷限也沒有規定，只要準時出現即可！
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時間：4/6（週二）18:30-22:00
地點：再春食堂 / 桃園市大溪區中央路178號
主辦單位：再春食堂X廚師漢克X近藤香子
漢克的菜：
1. 文翔的鱈鰱炸魚與櫛瓜薯條
2. 鰻活的照燒鱸鰻小丼飯與柚子胡椒
3. 紫蘇冷麵與水庫炸溪蝦
香子姐的菜：
1. 春天相思沙拉（ミモザサラダ）
2. 蛤蠣下酒菜（蛤佃煮）
3. 芥茉塩麹章魚（たこわさ）
4種酒：（三選二）
1. 梅酒High（梅酒/烏梅/話梅/氣泡水）
2. 純清酒
3. 氣泡鳳梨清酒
（加點一杯$150）
＊吃飯＋喝酒的價格$1200
＊只吃飯的價格是$900
「特別注意」
1. 欲報名者請填以下google表單，成功報名後將會以簡訊通知報名成功資訊！
2. 滿10人即開團，人數上限20人
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報名表單如下：
https://forms.gle/ZsSK3BMXVBvG4WYc9
櫛瓜薯條 在 [食譜] 烤香酥櫛瓜條．快速料理之療癒開胃菜- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/230569540
之前分享過幾道新手也能輕鬆煮的櫛瓜料理，口味都是清脆爽口，沒有額外添加澱粉。然而，懷念酥炸薯條的時候，不妨改做這份療癒料理烤香酥櫛瓜條。
<食材> 2人份
1. 櫛瓜 1條
2. 酪梨油 5ml
3. 雞蛋 1顆
4. 鹽 1小匙
5. 黑胡椒 適量
6. 麵包粉 50g
7. 美乃滋 適量
<時間> 25分鐘
<作法>
1. 將蛋打成液體，櫛瓜洗淨、切成寬約一公分的條狀。
2. 讓櫛瓜沾滿蛋液。
3. 接著均勻沾滿麵包粉。
4. 依序放至鋪有烘焙紙的烤盤。
5. 以鹽巴、黑胡椒跟酪梨油調味。
6. 送入預熱180度的烤箱烘烤18分鐘，即完成。
溫馨提醒，每個人家用的烤箱容量、品牌都不同，烤溫與時間僅供參考。
這道烤香酥櫛瓜條的作法簡單，食材純粹。如果想吃得更豐富、邪惡一些，可以將帕瑪森起司粉混在麵包粉裡頭，口感跟熱量都會提升。直接吃能品嘗到外層由麵包粉營造得酥脆口感，內裏則是櫛瓜的天然水嫩。沾點美乃滋一起吃，另有一番風味。
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