逢甲巷弄平價義大利麵，11種醬汁多種選擇 🥳
介紹在這👉 https://cyndi.tw/guimi/
很喜歡「櫛瓜焦糖起司蘋果」、「白松露嫩煎雞胸義大利麵」，涮嘴讓人一口接著一口 😋
覓紅茶無限暢飲，搭配套餐更飽足，最後甜點完美搭配 瑰覓 Gui Mi 的「手作法式烤布蕾」❤️
櫛瓜焦糖起司蘋果 在 Cyndi love's 享食天堂 Facebook 的最佳解答
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櫛瓜焦糖起司蘋果 在 黛咪食旅 Facebook 的最佳貼文
👣台中↠ 瑰覓 Gui Mi 👣2020/01/14
二訪『瑰覓』位於逢甲夜市巷弄內隱身在二樓的義大利麵店，主打平價、大份量、主食走一個浮誇風格，店家自家熬煮調配各式美味醬汁，食材新鮮不馬虎，還可以免費加麵、附贈紅茶喝到飽，超划算啦！
🔹#爆炒蒜味唐揚雞 NTD139
🔹#櫛瓜焦糖起司蘋果 NTD129
▫️ 第一道開胃菜就驚艷四座，裹滿濃郁烤肉醬的爆炒唐揚雞，帶點糖醋感，鹹鹹甜甜的很討喜，佐以蒜頭顆粒更夠味！另外一道擺盤美到像法式料理，我愛的櫛瓜薄切成片，配上起司、蘋果片，經過焦糖炙燒呈現出多層次的口感跟味覺饗宴，更襯出蔬果的原始甜味。
🔹#明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 NTD480
▫️ 以濃郁的白醬為基底加入海味十足的明太子，還有咬起來有爆漿感的啵啵新鮮鮭魚卵，口感好豐富，重頭戲是巨SIZE干貝，又嫩又鮮太享受了啦！
🔹 #白松露爐烤鮭魚義大利麵 NTD429
▫️ 白醬加入義大利進口白松露，香氣四溢，配料有蘑菇、蒜頭、洋蔥、香菇等，清脆口感跟淡雅果香的蘋果片，平衡了偏向較重口味的濃郁醬汁，這食譜巧思我服！主食鮭魚的厚度讓我超滿意，鮮嫩帶肉汁的大塊魚肉，飽口度滿分！
🔹#蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵 NTD329
▫️ 最後這道也是白醬，加入鹹香開胃的蝦醬拌炒出味道鮮明的口感，特別涮嘴，鴨胸有厚度，肉質軟嫩、鴨皮Q彈，畫龍點睛地淋上帶些酸度的葡萄醋醬汁，單吃還真的很有高級料理的感覺呢，與前兩道感受不同的是這道有種中式調味的氛圍，很佩服的是今天點的三道都是白醬，但都因為加入不同佐料而表現出風格迥異的味覺，完全不膩口，沒想到白醬還能有這麼多變化呢！
🔹覓覓水果茶/岩鹽奶蓋綠茶 NTD120
▫️ 多種新鮮水果切片調製成的天然水果茶，酸甜解膩，熱熱喝好溫暖。奶蓋茶上面的奶蓋香濃滑順，順口好喝啦。
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市西屯區文華路215號2F
♡ 11:30–15:00, 17:00–21:00（週一公休）
♡ 04 2452 1305
♡ 免服務費。低消170。客滿限時90分鐘。
免費加飯加麵（以吃得完不浪費為主）
不提供打包外帶過量浪費食材酌收清潔費100元（捐公益）
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又再次來到了『瑰覓』🌹
吃過一次就一直很喜歡～
這次有出了新菜單耶！
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📢 義大利麵&燉飯 均附紅茶無限暢飲！
📢 加飯加麵不用錢！
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就在 #逢甲大學 的星巴克側門這裡
#瑰覓 家的義大利麵 食材都是嚴選挑過
醬汁均是自家熬煮，無使用調理包
肉品也是自家醃製，要美味也要健康！
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•金沙鹹蛋薯條 NT$100
•櫛瓜焦糖起司蘋果 NT$129
•蝦醬煎雞胸肉義大利麵 NT$299
•明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 NT$480
•白松露櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵 NT$359
•鮮柳橙綠茶 NT$110
•岩鹽奶蓋紅茶 NT$120
•手工法式烤布蕾 NT$120
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首先我要來說一道我最喜歡的菜！我本身就很喜歡吃烤櫛瓜，但第一次吃到這麼特別的料理方式，#櫛瓜焦糖起司蘋果 櫛瓜片放上起司以及蘋果片，經過焦糖炙燒後更襯出蘋果的香甜，同時帶起司的微鹹，最在口中散發出果香，真的好喜歡！還有 #金沙鹹蛋薯條 我本身就很喜歡鹹蛋黃的料理，炸至金黃酥脆的薯條，外層包覆了金沙蛋黃，吃起來沙沙的口感帶鹹味，趁熱吃才好吃喔！
義大利麵共有11種醬料：橘醬、青醬、蝦醬、金沙醬、白松露醬、爆辣XO醬、粉紅醬，清炒蒜味、白醬。
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#白松露櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵 白醬加入了義大利進口的白松露，佐料加入了蘑菇、蒜頭、洋蔥、香菇，醬汁極為濃郁，且一上桌 周圍頓瀰漫了白松露的香氣，最特別的是，我吃到了蘋果片！與白醬搭配麵條一同入口，蘋果會有淡淡的香甜味，整個味道又再提升了整個口感的豐富度，鴨胸肉質很嫩，鴨皮很Ｑ彈，推！
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#明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 干貝的size有分S、L、2L，這顆是L號很大顆，咬起來很鮮甜！ 有鮭魚卵，而明太子醬融入了白醬裡，加入高湯以及洋蔥，增加了整體的甜度和香氣。#蝦醬煎雞胸肉義大利麵 這道有泰式蝦醬的概念，佐料櫻花蝦、蒜頭、油蔥酥、辣椒、朝天椒粉等，吃起來會有些辣， 擺盤放上生食級花瓣，整體看起來很精緻。
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最後甜點再來個每日現做 工時複雜的 #手工法式烤布蕾 ，使用玫瑰花瓣加白酒製成的醬汁，口感酸甜，布蕾很綿密 ，太好吃了啦！
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#HAN食逢甲商圈
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瑰覓 GUIMI
•地址：台中市西屯區文華路215號2樓
•營業時間：11:00-15:30；17:00-20:00
•電話：(04)2452-1305
•低消每人130元，用餐時間90分鐘。
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#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食瑰覓
⠀ @ 瑰覓 Gui Mi
櫛瓜焦糖起司蘋果 在 shorts 10分鐘料理起司烤櫛瓜｜168懶人料理 - YouTube 的推薦與評價
訂閱168懶人料理 https://bit.ly/3k9axre詳細做法⭐https://youtu.be/I46no2vuNqk ⭐訂閱分享按下小鈴鐺囉 # 起司 烤 櫛瓜 # 櫛瓜 #shorts. ... <看更多>
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