[水準依然·三餐經典港式冰室情懷]
港式冰室開到成行成市,愈開愈多分店質素就每況越下,幸好 @samchaancafe 黎親每次都keep到水準!
#鐵板雜扒餐
$118
有豬扒、雞扒、火腿、腸仔、煙肉及太陽蛋 岩晒#食肉獸 嘅我
配薯菜 揀左忌廉湯 (好多磨菇)
3種醬汁:黑椒汁、燒汁、蒜蓉汁
薯條經蒜蓉汁吸汁超正!
#熱檸檬可樂煲薑
跟餐+$8
正價$25
每杯獨立煲,足料夠味,驅風必備~
#甜酸咕嚕肉飯
$56 凍奶茶跟餐加$3
👦🏻至愛,三餐嘅咕嚕肉尋日都係第一次食!調味唔算酸,炸皮夠薄、食落啖啖肉
#芝士焗肉醬意粉
$68
熱香滑奶茶~跟餐免費
今次嘅肉醬比之前明顯大粒左,整體口感唔會油淋淋!
奶茶用黑白淡奶去沖調,飲落特別順滑。茶底亦香濃。
#三餐冰室
尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈地下
#samchaancafe #tstfood #鐵板扒餐 #港式 #冰室 #港人生活 #香港情懷 #本土特色 #茶記冰室 #三眼仔 #懷舊冰室
#香港美食 #食評 #吃貨 #hkfoodie #foodporn #hkfoodblogger #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #tagsforlikes #likeforlikes
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大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
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Tripadvisor : 86dadac
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,【會員專享】㗩㗩聲|西班牙海鮮飯NG片段 https://youtu.be/fBhsAJornoY ?? 本集食譜?? 2-3人份量 Serves 2-3 洋蔥 1/2 Onion 蒜頭 3cloves Garlic 青椒 1/2 Green Bell Pepper 紅椒 1/2 Red ...
檸檬 焗 雞扒 在 Pinkpinkyanyoga Facebook 的最讚貼文
❤昭家月子餐 第2星期🍴
不知不覺就黎坐完月喇,今次坐月真係坐得好舒服,因為有月子餐,真係幫我減輕好多負擔!
而昭家嘅月子餐保證淡鹽少油,防止便秘,也有利於身材的恢復。
第二星期嘅月子餐更利於上奶,所以令我有好足夠奶量餵全母乳!
進入月子的第二星期,食譜主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。
餐點功能:收縮子宮、骨盆腔,著重腰骨復原、骨盆腔復舊,促進新陳代謝,預防腰酸背痛。
而我一直都唔會覺得食厭,因為昭家嘅月子餐每日早午晚都唔同架!而湯水都係唔同!😍
呢個星期嘅月子餐有:
早餐:
蟲草花蒸雞飯 魚片雞肉炒米粉
陳皮瑤柱肉餅小米飯
冬菇肉絲炒米粉 冬菇蓮藕餃X8
上海嫩雞煨麵 素菜炒烏冬
午餐:
雞皇飯瑤柱冬菇肉餅飯 照燒雞扒飯章魚肉餅焗飯 雞肉野菌炒意
瑤柱蟲草花蒸肉餅飯
冬菇紅豆滑雞飯
(日日都有一碟菜)
晚餐:
梅菜蒸肉餅 節瓜魚肉釀冬菇
薯仔洋蔥炆排骨 粟米魚腩
柚子蜜糖豬扒
清蒸鮮魚冬菇栗子炆雞
陳皮杞子蒸海魚 蕃茄蛋花肉碎
香橙豬扒 南棗杞子雲耳蒸雞
檸檬蒸鮮魚
冬菇炆竹生肉片 咸鮮蒸鮮魚
(每餐都一定有唔同嘅菜)
而每日都一定有3碗湯:
沙參野生玉竹竹絲雞湯
淮山百合雪耳鵪鶉湯
節瓜眉豆煲雞湯
節瓜章魚眉豆豬湯
黨參南棗黑豆陳皮豬湯
淮山茨實煲鵪鶉湯
青木瓜鯉魚赤小豆湯
而今個星期開始仲有糖水添呀!
杞子桂圓雞蛋紅糖水
冰糖雪耳燉木瓜蕃薯糖水
腐竹雞蛋糖水
真係好豐富,食得健康又開心!🥰
而家訂昭家月子餐仲有優惠俾大家啊!
經💗Lillian/Pinkpinkyoga 💗介紹,
✨1. 套餐價 和 運費亨有9折優惠
✨2. 再送燉湯兩次
✨3. 早餐/下午茶,甜品5次 (二選一)
✨4. 仲有最後總數再扣$50優惠
💥試餐優惠
試餐日當日,即日confirm order
可以豁免試餐費$388 😚
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檸檬 焗 雞扒 在 幸Food為食日記 Facebook 的精選貼文
荃灣友又有好推介😎 #高質西餐
開咗幾年都仲keep到水準
第一次去食晏🙇🏻♀️ 果然冇令人失望🤩
澳洲穀飼西冷牛扒 $142
難得見到咁厚切嘅西冷🤩🤩
牛味好濃 食得出原汁原味
係高質嘅味道👍🏻
寶雲酥焗羊架 $138
上碟見到有3件即刻:「嘩!咁多嘅🤣」
有別於普通羊架 依個表面多咗層脆脆酥
仲要加咗少少🤏芥末醬吊一吊味🥰 正!
6款set lunch:牛扒羊架豬鞍雞扒意粉素食有哂
套餐包埋餐湯麵包餐飲🍹
是日蔬菜湯🍅多料到呢 嚇親我🤣🤣
配湯嘅麵包烘到暖暖脆脆☀️
就係杯餐飲細杯咗啲🤔 篤檸檬都有啲難
整體真係好有水準✅ 唔止食物
服務好好有禮又溫柔
嗰日坐角落頭位都冇被忽視😌
CHALET
📍荃灣青山公路407-411號金荃大廈地下B鋪 (8咪半對面)
#荃灣美食 #荃灣西餐 #生日飯 #週年紀念 #steaklover #chalet #西餐
檸檬 焗 雞扒 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
【會員專享】㗩㗩聲|西班牙海鮮飯NG片段
https://youtu.be/fBhsAJornoY
?? 本集食譜??
2-3人份量 Serves 2-3
洋蔥 1/2 Onion
蒜頭 3cloves Garlic
青椒 1/2 Green Bell Pepper
紅椒 1/2 Red Bell Bepper
檸檬 ¼ Lemon
油 15g Cooking Oil
雞扒 120g Chicken Thigh
蝦 120g Shrimp
青口 120g Mussel
魷魚圈 100g Calamari Rings
西班牙/意大利米 200g Bomba Rice or Risotto Rice
月桂葉 1 Bay Leaf
番紅花 適量 Saffron
黑椒 適量 Black Pepper
紅椒粉 ½ tsp Paprika
白酒 25ml White Wine
番茄碎 80g Diced tomato
雞湯 450ml Chicken Broth
1.洋蔥,蒜頭,青椒及紅椒切粒備用
2.雞扒切粒備用
3.加入油,洋蔥,蒜蓉,一半份量的青椒及紅椒以中火炒勻
4.加入月桂葉,番紅花,黑椒,紅椒粉炒勻
4.加入白酒煮勻
5.加入白米及雞肉炒勻
6.加入番茄碎及雞湯以大火煮沸後,收細火加蓋煮15-18分鐘
7.將海鮮及剩下的青紅椒放入飯裡,加蓋煮5分鐘
8.關火加蓋利用餘溫焗10分鐘
9.加入檸檬片,完成
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?更多影片?:
【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵! |Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/7PVy03WXI8I
【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化!15分鐘完成!|Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
【名人食譜】麥迪文健康食譜大公開 !| 番紅花蘆筍意大利飯? | Matt Damon's Saffron Risotto with Steamed Asparagus [Eng Sub]
https://youtu.be/KcJkxbCSieU
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檸檬 焗 雞扒 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
上星期入手左呢個Vermicular新出琺瑯鑄鐵平底鍋?
手柄係黑胡桃木,攞上手手感好好,又隔熱,另有白橡木色可以揀,佢仲有兩個SIZE,我就揀左呢個24cm,會比26cm深少少,用來炒飯都夠用?
佢傳熱好快,熱鍋落油,霧出白煙和油紋後,就放雞排上去煎,煎出來塊雞排好juicy呀? 鑄鐵鍋來講,佢真係算輕,重量只有1.05kg ? 最重要係日本製造,清潔方面佢可以✅用中性清潔劑來洗,❎唔需要養鍋!
材料:
去骨雞腿排 2塊
白飯 2碗
雞蛋 1隻
小紅甜椒 1個
煙肉 2片
薑黃粉 1茶匙
無核橄欖 適量
蔥 適量
檸檬 隨意
鹽 少許
1. 把蔥、紅甜椒、煙肉切粒
2. 雞腿排劃上幾刀,遇熱時不用捲曲,上醃料 (胡椒粉、糖、鹽)
3. 先煎雞皮的一邊,把雞腿排兩邊煎3-4分鐘至金黃色
4. 用少許油炒香煙肉,加入白飯炒至鬆散後,再倒入蛋漿
5. 加入紅甜椒、蔥、薑黃粉,用鹽來調味
6. 雞腿排切件,把雞件和橄欖放在炒飯上面,加上蓋子燜焗5分鐘,即可
Vermicular.hk
#24厘米深鍋 #日本製造 #簡易食譜 #平底鍋料理 #雞排薑黃炒飯

檸檬 焗 雞扒 在 Wujai食胡仔 Youtube 的最讚貼文
感謝YJ!!
https://www.youtube.com/channel/UCUCme21hwT5RYit4w8KF9kg
感謝makayla!!
https://www.youtube.com/user/makaylacorner
感謝每一位觀眾!!有你地~先有胡仔 # loveyouguys
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