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酒店下午茶：【快閃優惠！$370食酒店榴槤下午茶！D24榴槤班戟+榴槤慕絲蛋糕+榴槤蝶豆花意式奶凍】
詳情：https://hkppltravel.com/145279
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[香港 銅鑼灣 ] 《滿滿嘅榴槤蓉scones呀！😍😍😍》
召喚 #榴槤控！！！！！
Nina Hotel Causeway Bay 銅鑼灣如心酒店 Corner 18 推出全新 #外賣自取 #榴槤薈萃下午茶 💓（$528/2位用，最少1天前預訂），鹹點及甜點都以榴槤入饌，啖啖榴槤齒頰留香，好滿足🥰
🥪鹹點：
► 24個月伊比利亞火腿配D197貓山王
► 菲達芝士南瓜藜麥撻
► 煙三文魚碎蛋三文治
► 蟹肉芒果多士
► 意大利火腿車打芝士卷
🍰甜點：
► D24榴槤班戟
► 榴槤慕絲蛋糕
► 榴槤蝶豆花意式奶凍
► 榴槤竹炭蛋卷
🥧新鮮烘焙原味鬆餅
►配傳統奶油忌廉及以馬來西亞D197榴槤蓉
🍵包 OR TEA?茶包 2包
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食Afternoon Tea點少得Scones？😎 呢度嘅Scones配 #馬來西亞天然樹上完熟貓山王D197榴槤蓉 真係無得輸🏆 #D197榴槤 味道濃郁渾厚，苦甜回甘，柔軟綿滑嘅果蓉配搭埋香滑嘅clotted cream，口感及味道都好有層次🤩 鹹點方面， #24個月伊比利亞火腿配D197貓山王 甚有驚喜，火腿嘅鹹香與濃味嘅D197榴槤果肉互相輝映，令兩種本身都好濃重嘅味道更加突出👍🏻 甜點方面，我最鍾意 #榴槤竹炭蛋卷，軟滑鬆軟，都唔錯 😉 #D24榴槤班戟 選用 #D24榴槤，啖啖果肉重回甘，如果班戟皮軟綿一D就更好啦 😇 #榴槤蝶豆花意式奶凍 就略嫌口感唔夠軟滑🤭 下午茶雖然係外賣，但同樣包茶，酒店選用OR TEA? 呢個品牌🍵 9款中可任挑2款茶包，好多款都好特別，所以揀嘅時候我都心大心細！第一次接觸 OR TEA? 呢個品牌，包裝好型，原來佢哋d茶好好飲，我之後都應該會回購添呀😆
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【D197榴槤肉😍 D24榴槤班戟😍😍😍】
召喚榴槤控！銅鑼灣如心酒店Corner 18推出咗全新外賣自取「榴槤薈萃」下午茶，等大家留係屋企都可以舒舒服服嘆下tea set！呢個下午茶都相當用心，#榴槤班戟 係用 熱帶水果之王嘅D24榴槤製作，味濃但甜而不膩！至於另一亮點係24個月伊比利亞火腿，配100%馬來西亞天然樹上完熟貓山王D197榴槤肉，各位榴槤控真心要去試試！
另外仲有榴槤慕絲蛋糕、榴槤蝶豆花意式奶凍、榴槤竹炭蛋卷、菲達芝士南瓜藜麥撻、意大利火腿車打芝士卷！而必食嘅新鮮烘焙英式原味鬆餅，除咗可以配傳統奶油忌廉，仲有自家製嘅 #D197榴槤蓉，好滋味呀！外賣自取榴槤薈萃下午茶，價錢為$528兩位。
地址﹕香港銅鑼灣英皇道18號1樓
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每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話，班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時，都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟，一口咬下不僅有淡淡的薄餅香，還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐，吃過的朋友無一不讚口感特別，別的地方吃不到啊﹗
水果直接吃，跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等，會淡化水果的味道，若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過，又不想加入人工香料，選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品～干腰特別適合，買回家沒空處理，放了一天外殼自然出現裂口，成熟度高的干腰榴槤真的超香，滿屋飄著香味（幸好家裡全是榴槤控）。肉質細滑軟糯，配上很肥丁的無色素餅皮，班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶，幽香的餅皮和餡料超和諧，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了。
推薦食材
? 泰國干腰榴槤
? 泰之選椰漿
? Bertagro 泰國啡蛋加大
#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
更多泰國好貨點這裡看 ?
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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