前兩天因為媽媽生日,帶了媽媽去瑞安街的魚韻日本料理用餐❤
從進門開始,店家的服務就讓人非常舒服而且驚喜,不但積極、貼心,而且也對自己的餐點很有自信,超級可愛xD
這次我們點的是無菜單料理唷!
第一道-蟹膏沙拉佐鮭魚卵
一開始貪吃的狐狸還怕蟹膏或鮭魚卵不夠我吃,結果份量完全是剛好得完美,和蔬果搭配之後突顯了蟹膏的鮮,鮭魚卵的鹹味和口感也是恰到好處。
第二道-紫蘇干貝佐魚子醬
狐狸和媽媽都好喜歡吃生食級大干貝,兩邊稍微炙燒後,加上魚子醬又更高級了!是夢幻的一品👍
第三道-綜合生魚片
每一個種類都吃得出新鮮,有彈性又清爽。鮭魚和花枝的生魚片提供兩種截然不同卻都美味的口感,吃起來非常滿足~
第四道-烤魚
這道令我很驚艷!烤魚外酥內嫩,調味適中,那個火候完美的外皮到現在狐狸都還回味呢!
第五道-鮪魚手卷
這道非常有誠意♡♡滿滿都是新鮮的鮪魚碎肉,醋飯簡直像是點綴一樣xD搭配海苔和微微檸檬香是一個平時狐狸比較少吃的吃法,但是很唰嘴😆
第六道-茶碗蒸
茶碗蒸裡面也是滿滿的料,海陸都有,甚至又吃到干貝,簡直太開心哈,表面的點綴除了香菇還有蝦卵,嗶嗶啵啵的口感搭配軟嫩的蒸蛋簡直太棒了><
第七道-握壽司-青紺、比目魚鰭邊、星鰻
這道也是狐狸印象非常深刻的一道,因為魚韻的消費比較平價,沒有預期可以吃到這麼入口即化的青紺,這口感真的有夠高級,還厚厚地切了三片RRR(´∀`)♡
另外比目魚鰭邊是狐狸每次吃日料的必點,炙燒後的油脂融在醋飯上就是人間美味,推薦每個人都可以吃吃看哈~
星鰻則是再次顯示了店家的誠意,畢竟大家都知道星鰻單點也不便宜呢,但是就這麼豪邁地整尾出現在套餐裡了😯
第八道-迷你choice牛丼飯
Choice是僅次於Prime的等級,對於熱愛牛肉的狐狸來說能在套餐中出現真是太好了😭❤和乾香的蒜片、海苔絲一起吃完全是經典搭配好幸福~~雖然店家已經很貼心地做成迷你碗,但是到這個時候狐狸和媽媽都已經超級飽了😂
第九道-鮭魚味噌湯
裡面有滿滿鮭魚的鮮美味噌湯,就算肚子到達極限也要喝完xDD
第十道-紫蘇冰梅番茄
這是店家自己醃漬的紫蘇冰梅番茄,不會過甜又帶有紫蘇香氣,在已經快吃不下的時候比起一般甜點更解膩,是最棒的ending~
這麼奢華的套餐,竟然只要680,真的是太離譜了≧ω≦ 超級感謝莎莎的邀請,讓我能吃到這麼棒的餐廳,100%會回訪,下次還會帶更多親友去😍😍😍
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,前幾天May與Lisa下台中吃美食!覺得台中美食太厲害一不小心爆走了! 以下為美食資訊: 早餐:憲賣咖啡 華美店 (台中市西區華美街412號) 午餐:嵐山熟成牛かつ專売-台中北屯昌平店(台中市北屯區昌平路二段12之15巷60號) 下午點心:克莉斯塔 christinetart 勤美草悟道蛋塔(台中市...
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這次來介紹林森北路上的吃到飽鍋物料理
最低只要$539就能吃到了!(再加一成服務費)
在吃鍋之前先去吃點生魚片💗
我最愛的鮭魚片又厚又大又甜
特!愛!
旁邊的烤生蠔也是讚讚
我光吃這兩樣就差不多吃飽了
超愛烤生蠔啦😭😭
濃濃的海味真的好像在日本的居酒屋喔
鍋底選擇很多
我特別選外面吃不到的兩種口味
👉🏻XO辣蝦湯:XO醬竟然也能變成湯底😱
雖然是辣蝦湯,但不會辣,只是提味的辣度
👉🏻三杯醉蝦鍋:酒味滿重的喔!鍋底是炒過的爆香蝦子,我覺得比辣蝦湯還辣,算重口味喔!
再來是自助式的食材區
非~~~常多樣
琳瑯滿目,看得我的眼睛都飽了😍
而且牛肉的品質還不錯,看得出來是下了重本!
有澳洲和牛跟美國極黑和牛
牛五花,連牛舌也有😝
海鮮還有螃蟹、天使紅蝦
熟食區有十道快炒以及四道燒烤
而我最愛的青菜出乎意料的非常多!!
都是一些蠻貴的青菜
例如:蘆筍、糯米辣椒、四季豆,還有至少十種種類的菇菇們
真的很少看到火鍋店的青菜這麼多
就連單點的火鍋店都很難看到這種排場
飲料和冰淇淋超級多
像走進便利商店一樣多!
一整排讓你不知道怎麼選擇
連啤酒也能喝的飽!
甜點櫃這次沒看到喜歡的甜點
裡面有綠豆糕、蛋撻、麻糬
不過旁邊有水果櫃,這就讓我眼睛亮起來了!
總之,以八百多塊的價位來說還不錯!
光是生魚片、烤生蠔、各種青菜就讓我很開心很開心了😍😍
📣丼賞和食 嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽
💻線上訂位:https://inline.app/groups/hishrimp
☎️02 2523 5510
📍台北市中山區林森北路381號二樓
中 午:11:30~14:00
下午茶:14:30~17:00
晚 餐:17:30~21:30
宵 夜:22:00~24:00
價格:
平日
中 午:679
下午茶:539
晚 餐:790
宵 夜:699
假日只有中午是790元其他時段價格同上。
孩童計費
1以上~3歲以下 酌收清潔費50元
3以上~6歲以下 100元
6歲以上~12歲以下 半價
75歲以上8折
以上均另加10%服務費
📌菜單增加了 8~10道快炒以及4道燒烤的部分
📌湯底的部分 川味麻辣鍋已經沒有了!
📌不同時段的菜色有一些許變化!
極之八丼菜單 在 部落客愛旅行 Facebook 的最讚貼文
容我插播一下這篇📣雖然已經盡量不把高CP值這件事掛在嘴邊,但這家生魚海鮮丼就真的是CP值很高啊!!❤️❤️❤️
(菜單在最後一張)
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🌀豪華極上八重握 $520
八貫壽司520的價格居然能吃到超大一隻天使紅蝦、干貝、一整條的星鰻。其他生魚片也是厚又大片得不像話😍醋飯的酸度夠也很喜歡!
🌀豪華海鮮丼 $450
最上方是當季新鮮的銀烏賊😋滿滿一碗超多種類的海鮮+生魚片,第一層吃完下方還是滿滿的料!❤️魚料超多超實在到最後我們兩個女生居然吃不完🙈
💡點飯類餐點均會附一碗現煮的蝦頭味噌湯!吃完捧著肚子出店門~
💡這家應該還不算IG紅店,是好友推薦給我的,走的是新鮮、料多實在、超飽嘴滿足路線(想拿精緻高級日料相比的請左轉)。加上當天用餐的兩位老闆都很親切,店內人不多就幫我換到大桌,見我還在等朋友還先端上了醃蘿蔔給我,總之就是用餐感受非常好👍🏻會想回訪也會想推薦給大家!!請收藏收起來謝謝!
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🚇 永春站
📍南方漁場
🏠 台北市信義區松信路208號
☎️ 02-2769-8868
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食
極之八丼菜單 在 May Fit Youtube 的最佳解答
前幾天May與Lisa下台中吃美食!覺得台中美食太厲害一不小心爆走了!
以下為美食資訊:
早餐:憲賣咖啡 華美店 (台中市西區華美街412號)
午餐:嵐山熟成牛かつ專売-台中北屯昌平店(台中市北屯區昌平路二段12之15巷60號)
下午點心:克莉斯塔 christinetart 勤美草悟道蛋塔(台中市西區美村路一段117巷17號
)
青畑九號豆製所台中美村店(台中市西區美村路一段87號)
This Guy 這傢伙 (台中市西區大忠南街82巷40號)
晚餐:一笈壽司(台中市南屯區公益路二段25號)
麥仕佳專業烘焙 公益店 ( 台中市西區公益路178號)
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Lisa設計的進階上肢課表upper body day
共五個超級組,動作間不休息,每個超級組做3-4組。
超級組一:1.啞鈴上斜胸推10-12下 2.啞鈴側平舉10-12下 3.啞鈴單邊側舉左右10-12下
超級組二:1.啞鈴上斜飛鳥10-12下 2.啞鈴前舉10-12下 3.啞鈴單手前舉10-12下
超級組三:1.啞鈴肩推10-12下 2.啞鈴單手肩划船左右10-12下
超級組四:1.寬握下拉10-12下 2.單手鉤環下拉10-12下
超級組五:1.坐姿單手划船10-12下 2.站姿窄握划船10-12下
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健身房:健身工廠精明廠(影片打錯了)
This video is not sponsored*
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
Lisa instagram ▶https://www.instagram.com/eat.train.love_lisa/?hl=zh-tw
跟著做的May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
✔️May力體態系統化居家進階課表&八週翹臀養成計畫 下載女力健身App(七天免費試用) https://com.nuli.app/may
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✔️我的增肌減脂食譜書購買連結(第一本): 一碗搞定!增肌減脂健身餐https://www.books.com.tw/products/0010801832
✔️第二本(家常中式口味)May力體態:增肌減脂全攻略:健身一碗料理╳燃脂徒手運動 https://www.books.com.tw/products/0010836641?sloc=main Music by Insta Models - Do It Like You - https://thmatc.co/?l=CB31DD88
Music by Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=8CC4EE88
Music by HOAX - Beach House - https://thmatc.co/?l=E8304838
Music by Eric Reprid - Palace - https://thmatc.co/?l=27B5B7AD
Music by Neovaii - Runaway - https://thmatc.co/?l=E54B69E3
Music by Alundra - Smile - https://thmatc.co/?l=9BA911D7
Music by Parisalexa - Like Me Better - https://thmatc.co/?l=C1AD4C3B
Music by Understate feat. Skinner - Taking Over (feat. Skinner) - https://thmatc.co/?l=21C42C2D
Music by Mak Mon, Dusty - Burano - https://thmatc.co/?l=BDD3CA98
Music by Ari Chi - Hot Honey - https://thmatc.co/?l=7298D968
Music by Mark Generous - Meganne - https://thmatc.co/?l=039ECF7F
Music by Mak Mon, Dusty - Parasailing - https://thmatc.co/?l=D72303F2
Music by Löwe - Come back - https://thmatc.co/?l=764040D5
Music by Jaylon Ashaun - Strawberries and Wine (Acoustic) - https://thmatc.co/?l=90A2B34B
Music by Axl & Arth - Don't Blame it on Me - https://thmatc.co/?l=5F2818C9
極之八丼菜單 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹
訪問編輯:莊琬華
內容簡介:
品嚐洋食的奧妙
咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理?那麼,炸豬排飯呢?
牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕,甚至是拉麵,
你以為這些都是日本料理,其實全部都是外來食物!
你以為的日本料理不是日本料理?!日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議!
日本的和食,登錄在世界文化遺產上,成為精緻、高貴、傳統的美食。
然而,在外國人口中的「日本料理」,可不只有壽司或天婦羅,日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物,例如咖哩飯、蛋包飯、義大利肉醬麵、豬排、丼飯等等,在外國人眼裡,仍屬於日式料理。理由不難想見,它們是誕生於國外的食物,卻在日本發展出不同於原始料理的形式,成為當今日本全國各地的常見菜單。
故事要從日本進入明治時代(一八六八)說起。當時日本吸收了來自歐洲各國和美國的各項文化,飲食文化也是其中之一。在這段過程裡,歐美各地的料理逐漸和日本料理融合,調整為「和洋折衷」的口味。當中有許多料理因為不合日本人口味而消失,但如壽喜燒、蛋包飯和炸豬排飯等,源自葡萄牙的天婦羅、英國傳入的咖哩、法式料理變身的可樂餅,則發展為新的料理,在日本落地生根。不僅如此,從食材、烹調法到器具等,都發展出日本獨有的文化。
嚴格說來,「洋食」指的就是在日本獨自發展而成的西洋風料理,而非純日式料理。它們和現代日本人常吃的傳統日式料理齊頭並進,創造出日本當今的飲食文化。本書從歷史、社會、文化的角度,深度介紹常見各類日式料理。
作者簡介:青木百合子 Aoki Yuriko
世界料理綜合情報站e-food.jp代表。各國及鄉土料理研究家。
致力推廣長年受到各國地域居民喜愛的鄉土料理,用食物串連起日本與全世界,積極振興逐年失傳的地方傳統特色料理。
曾任職於國際飯店的廚房,在需要因應60國以上的料理菜單,並針對外國顧客的宗教飲食需求,如「清真食品」(伊斯蘭教)、「潔食」(猶太教)和素食主義者之料理現場擁有實務經驗,習得專業技術。受理東京大使館和大使公邸的委託,以大使館及大使公邸主廚的身分,提供各國道地的鄉土口味。
目前擔任世界料理及食譜博物館・圖書館的館長、Gurunavi ippin「各國鄉土料理」策展人,並兼任日本「潔食」股份有限公司的協調專員。
監製、執筆的書籍有《世界料理大調查!》(しらべよう!世界の料理)全7冊。
極之八丼菜單 在 (毛毛的)Re: [食記] 八十八丼海鮮類丼飯都推薦- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
現在想起來都還是有點細思極恐的感覺... 借用原文回文一下昨天到高雄找朋友晚餐聚會一行人都很喜歡吃日本料理其中一位朋友A 熱情推薦了原文這間店-八十八丼大家簡單查 ... ... <看更多>
極之八丼菜單 在 八丼餚日式手創料理 - Facebook 的推薦與評價
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