JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
(#必買必吃的超級食物,還有必收的超簡易食譜!)
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✦ 昨晚才在社團上架,#現貨100組即將售罄,明晚轉預購囉~
✦ 本週除了必買手工楓糖外,還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派!!!
✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜,就是為了我爹(#輕微糖尿)
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先說,這團是老娘和老闆(老皮>>加拿大魁北克人)很久很久前就一直想做的產品,因為 老皮是正宗加拿大人啊!從小就是吃楓糖長大的,魁北克更是楓糖的產地,他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖,全部100%手工製作。
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老皮很認真的跟我說:「#在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少(頂多四、五間小店),大家都是吃原味,最主要是製作過程非常麻煩,加上從製作到封罐,全部都要消毒,我們也只能『#小量生產』」。
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這次一樣有現貨限制,#Maple產品所有都是接單新鮮製作,如果超出能夠負荷的現貨,一樣直接轉預購噢(明晚轉預購)!我這麼期待的原因是:「#我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖!」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿,在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外,也是對身體非常好的 #排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食,用的就是楓糖!
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✅ #每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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✅ #楓糖漿是世界超級食物之一
▌楓糖漿富含抗氧化劑,#可幫助增強免疫系統也可抗炎
▌#楓糖漿具有幫助治療糖尿病,以及 #預防癌症形成等神奇的功效
不同於其他甜味劑,楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出(資料來源:https://bit.ly/3hJO9VF )。研究團隊在2017年即發現,楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物,而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的,有 5 種更是從未在自然界發現過。
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▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症,糖尿病患者可適量食用,同時也可幫助控制血糖,這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜,能讓身體吸收更好的營養素,這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 #楓糖檸檬辣椒水 中,會一定要加入純楓糖的重要原因。
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▌楓糖漿是極其有益健康的「#超級食物」,成分多能幫助對抗疾病癌症
楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質,每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿,雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似,但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如:「含鈣量是蜂蜜10倍,熱量比蜂蜜低20%」,因此它的價格並不便宜,加上營養價值大,因此在北美不少人認為 #它應該被看作是魚油這類的保健品。
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如果大家真的有有長時間食用楓糖,會漸漸發現 #身體發炎現象都會漸漸好轉,但無論東西多好都有每日建議攝取量,過多一樣都是負擔,不是好東西吃多了就會更好,任何東西都是歐~
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▌每日75ml(1/3杯)楓糖漿營養成分
・115% 人體每日錳需求:錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
・75% 核黃素:又稱維生素B2,核黃素能保護細胞,讓人充滿精神能量
・10~38% 抗氧化劑:抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
・11%鈣&5%鉀:鈣&鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
・7% 鐵質:鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
・5% 鎂:鎂有助於強化骨骼,放鬆神經和肌肉
・5% 鋅:鋅對孩子成長好,同時增強免疫系統,有助於控制人體血糖
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▌楓糖可取代食譜中的白砂糖,糖尿病患者也可適量食用,升糖指數是白
100%純楓糖,可以1:1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿,在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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▌#楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
在密封沒有開過的室溫狀態下,瓶裝楓糖可保存數年,已開過的楓糖漿,可冷藏保存3~6個月,也可冷凍(不會結凍)保存12~18個月。
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▌#每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題(營養標籤圖是在最後四張)
基本上是可以更久,為保險起見,都會告知消費者非常保守的保存期限,大家可安心購買套組!因為真的很快就用完了XDDD
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🔥 #今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
1、我跟老娘就是懶,夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
2、以下會搭配我自己喜歡&建議使用的楓糖口味,但基本上只要自己喜歡的口味都可以!
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◑ #烤Brie起司楓糖堅果
在IG被我燒三天的朋友來領食譜!食譜超簡單,只要:「一小顆Brie、各種堅果莓果乾(強烈建議要有Pecan,因為跟楓糖最搭)、楓糖」,材料就這樣。
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把Brie切成格子狀後,鋪上稍微搗碎的堅果&果乾,淋上約15ml楓糖(其實我沒在算,量是老娘建議的),烤箱180度烤10分鐘就OK,烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie,都好吃,肉桂、香草本來就是我的最愛,這兩款都好吃,比較意外的是昨天用玫瑰口味烤,口感意外溫潤好吃,連我老爹都喜歡,
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◑ #無糖優格楓糖(不甜膩又健康)
這款我真的大推,推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格&無糖莓果斑克&烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心,我真心覺得單純加楓糖&冷凍莓果,跟直接加果醬比起來,不甜不膩,重點是意外的「超級清爽」,好吃到像吃到新品牌的優格一樣!拜託大家一定要試試,直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以(新鮮的當然更好),直接淋上些楓糖,直接單吃就炸好吃!
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因為楓糖不像果醬的甜膩,清爽的口感有點震攝腦門,非常非常喜歡!對了,如果是加入 #莓果類水果,強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」,因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起,像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合,當然想要清爽但帶點香濃的,就是香草口味啦~
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◑ #楓糖美式、#楓糖拿鐵
這就不用多說,Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵(冰熱都最熱銷),我個人都是點熱美式,如同前面說的,如果當天只要知道要去找老娘,我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡,因為我一天最多只能喝200~250ml,醫生建議不要過多,會影響腎上腺素,就會間接影響免疫系統~ 所以阿!楓糖美式和拿鐵有多好喝,真的非常推薦大家一定要試試~ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢!
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楓糖美式或拿鐵四種口味都適合,像老娘店裡可愛的PT小朋友們,他們就很愛佳玫瑰&薰衣草,我自己最愛的是香草和肉桂,但不管哪種都讚啦,打開楓糖漿蓋子那一刻,記得靠近鼻子聞一下,超香derrrrrr!!!!!!!!
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◑ #楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃!
這真的是好吃爆!本來就會固定補貨璞家酸種,那天老娘跟我說:「妳很愛的那個酸種,抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味,很好吃歐!」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰,如果你真的是甜牙齒的捧有,真心&強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低IG糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等,至少一半都慢慢改成楓糖吧!楓糖真的是對人體很好的超級食物,就跟我熱愛藜麥一樣,絕對不是在跟大家話唬爛,大家隨便查資料都一定能查到Der~
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◑ #楓糖氣泡水
(超討厭喝水的朋友請看過來!)
來!我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後,對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特!非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片,直接加入開水或氣跑水,清爽、舒服,不管有沒有冰都超清爽好喝,能讓你喝下好喝的楓糖水,還能幫你排毒,增強免疫力!認真推薦大家用楓糖氣泡水喝,比你喝蜂蜜水好上N倍啊咪哪桑~~~~~~~~
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🍁 #更多食譜本週會持續上線!!!!
◑ 楓糖烤蘋果(堅果&奶油)
◑ 楓糖沙拉醬
◑ 薰衣草楓糖薑奶茶(適合生理期、暖宮)
◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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⚠️ #出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確,感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運(單瓶常溫運費$120)
3、鹹派滿兩千運費$160,兩千以上未滿三千$225,滿三千即免運(因有大小盒材積問題,還請見諒)
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> #免運(永春站2號出口步行一分鐘)
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【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝,雖以氣泡袋完整包裝寄出,但無法保證冷凍後是否容易破裂,為避免運送過程各種損壞問題,冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨,還請大家理解。因為100%手工楓糖製作非常麻煩,因次會以最安全送達大家手上的方式運送,謝謝大家:)
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖:https://bit.ly/2XDo4A6 (已轉預購連結,#0926收單)
★ #對身體免疫系統和健康最棒的超級食物!
★ 10/4開始出貨,最後寄貨日為10/15;預購為10/18開始出貨,最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳,黑貓冷凍 / 常溫宅配
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,290的網紅fibibibi,也在其Youtube影片中提到,✖ SUBSCRIBE: wuyanlok ✖ instagram: http://instagram.com/wuyanlok ✖ Music: https://soundcloud.com/lakeyinspired _____________________________________...
楓糖漿功效 在 食畫食說 Facebook 的最佳解答
{ 適合地球上的所有生物(人跟可愛的動物們)🐻,一起烹飪然後享用的美食 }
我想,這就是所謂的 "和平飲食" 呢😚
🥦 和平食譜5:黃金拿鐵
當身體需要一些撫慰時,我會替自己煮一杯黃金拿鐵。薑黃和肉桂交織出辛辣的苦韻,特別令我迷戀。伴著熱氣,緩緩將黃金拿鐵喝下肚,動人溫暖,即刻擁有。
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/ 步驟 /
step1.取一小鍋,加入無糖豆漿、薑黃粉和肉桂粉,以中火煮至冒出蒸氣。
step2.接著,拌入楓糖漿和適量黑胡椒,以手持打奶泡器充分攪拌均勻,即完成。
step3.用一顆愉快的心,慢慢的享用吧。
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/ 材料 /
- 無糖豆奶.......... 250ml
- 楓糖漿.............. 1/2T
- 薑黃粉.............. 1/4t
- 肉桂粉.............. 適量
- 黑胡椒.............. 適量
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🌞 補充 :
加入少許黑胡椒到薑黃飲中,可以讓體內的薑黃素攀升多倍(胡椒鹼能抑制薑黃排出),讓血液中的薑黃素濃度變得很高👏👏👏 薑黃素的好處相當多,其中最廣為人知的是其抗發炎的功效。
薑黃的建議食用量為一天四分之一茶匙即可,切記不要過量攝取喔。
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- 好喝度: 💛💛💛💛💛
- 難易度: 💚
#半插畫 #食物插畫 #食畫食說 #無麩質 #和平食譜
楓糖漿功效 在 Nana 媽媽 × 藍哥。璦妹。礥弟 Facebook 的最讚貼文
平日工作太忙,返到屋企🏠都差唔多 8點,湊埋小朋友瞓覺再 me time 一下,攪到好夜先瞓覺。休息時間少,運動又唔多,原來好大機會出現膽固醇過高嘅問題😨。
咁點樣可以避免呢?除咗多運動🏃♀️、作息😴定時之外,良好嘅飲食習慣都非常重要。成日聽到「#三低一高零反式」飲食法,只要平日遵守呢個法則,就可以幫助趕走壞膽固醇。今日,我就參加咗一個網上煮食教學班💻,#由香港心臟專科學院聯同Amgen安進舉辦。
教學班邀請咗梁祖堯同我哋一齊煮嘢食👨🏻🍳,同場仲有 3 位香港心贜專科醫生🩺 (陳穎思醫生、陳裕豪醫生、范瑜恩醫生),分享飲食、心臟、膽固醇及健康資訊💬。梁祖堯就教我哋整咗三款低鹽低糖、高纖及零反式脂肪嘅健康菜式😋:紅石榴芒果 salsa🥭、低脂肉醬意粉🍝、楓糖漿班戟🥞。
🔸️紅石榴芒果 salsa:紅石榴有豐富花青素,具有極高嘅抗氧化功效。而且仲可以減少壞膽固醇之氧化,有助預防心血管疾病。
🔸️低脂肉醬意粉:肉醬方面可揀特瘦豬肉,脂肪含量比較少。而且加入芹菜粒,亦有助降膽固醇、降血壓。
🔸️楓糖漿班戟:當中加入核桃及開心果,兩款都係降血脂、降膽固醇嘅好幫手。果仁仲含有豐富膳食纖維。
大家一邊煮食,一邊擁躍問問題🗨,獲益良多,增加我對膽固醇嘅認識。原來膽固醇過高唔一定出現喺肥胖人士身上,就算好似我咁瘦,都有機會發生㗎😲,嚴重的話更會令血管收窄,引致心血管疾病!而多食「好👍🏻」膽固醇,就有助清除血管內嘅「壞👎🏻」膽固醇。另外,唔講唔知,原來成年人過咗二十歲,就應該每四至六年做一次抽血檢💉,#唔好因為年紀輕而忽略呢個問題 呀!
以後,我一定要多注意食材嘅選擇,煮多 d 可降膽固醇嘅食物,為自己同埋屋企人建立一個更健康嘅飲食習慣🥰。
#香港心臟專科學院 #膽固醇 #網上煮食教學 #健康飲食 #三高一低 #hkfood #cooking #cookingmama #烹飪 #煮食 #hkmama #hkmom #hkmamablogger #親子
楓糖漿功效 在 fibibibi Youtube 的精選貼文
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利申:小弟目前仲係鍋邊素,會努力朝住全素方向。
1. Acai Bowl
Base:
- 香蕉 2 根
- 冷凍巴西莓 1 包
- 冷凍莓 隨意
- (全素)豆漿/杏仁奶150ml
- (Optional)楓糖漿 1 湯匙
(Optional)Topping:
- 香蕉 1 根
- 草莓 3 顆
- 奇異果 半顆
- 奇亞籽 1 湯匙
- 杞子 2 茶匙
- Granola 適量
2. 牛油果鷹嘴豆三文治
- 吐司 1 片
- 牛油果 半顆
- 鷹嘴豆 1/4 罐
- 黑椒 適量
3. 隔夜燕麥罐
- 香蕉 1-2 根 (視乎香蕉大小)
- 燕麥 半杯
- 奇亞籽 1 湯匙
- 可可粉 1 湯匙
- (全素)豆漿/杏仁奶 剛好蓋住燕麥
- (Optional)香草精 適量
(Optional)Topping:
- 香蕉 1 根
- Granola 適量
- 椰子片 適量
- 草莓 3 顆
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感恩 : )
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